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更年期婦女 養生保健從飲食起
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i~Robert
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i~Robert

【聯合報/徐弘治/台安醫院婦產部教學主任暨

主治醫師(作者亦為台北醫學大學婦產部臨床副

教授)】

年過三十,人體重量新陳代謝機能減慢,體脂肪

所佔比率逐漸增加,高血壓,高血脂,高血糖以

及心血管疾病,腦血管疾病,腎臟疾病常導致猝

死,是更年期婦女乃至於銀髮族的致命殺手。

更年期婦女想要延年益壽,需從日常生活飲食調

整做起,配合持續的規律運動,戒菸少喝酒,方

能達成養生保健的目標。

一,要降低血脂膽固醇:膽固醇依其作用可分為

低密度與高密度脂蛋白膽固醇,前者會引起血管

硬化,故被稱為壞膽固醇,後者可將膽固醇從血

管壁帶走,因而有保護血管的功能,故被稱為好

膽固醇。

研究指出,低密度脂蛋白膽固醇升高,是引起冠

心病主要因素,如能將其降低,可減少冠心病死

亡率與中風.要達成降低血脂的目標,應先調理

飲食,採用低油、低鹽、低糖,低熱量的均衡飲

食,多攝取高纖維食物及富含維他命A,C,E等

蔬果。

也就是說,內臟,海鮮,蛋卵類食物要限量使

用,多吃榖類,糙米,薏仁,燕麥,豆類,烹飪

時多採用不飽和脂肪酸如橄欖油,大豆油,多利

用蒸、煮、少用煎炸少吃精製甜食。

再加上規律的有氧運動,如快走,騎腳踏車,慢

跑,打太極拳,跳元極舞,土風舞,打羽毛球

等,每周3次,每次至少30分鐘。

如此若尚未改善血脂肪,就得採用藥物治療,血

脂一但控制得宜,也會降低罹患心血管疾病,高

血壓及糖尿病的危險。

二,控制體重:利用身體質量指數(BMI),可

計算自己有無肥胖的危機.BMI=體重(公斤) ÷

身高(公尺X公尺),若數值介於18.5到24,則

屬正常;若介於24至27之間,則屬過重:若BMI

大於27,則屬肥胖,應攝取個人適當的熱量及均

衡的營養,維持理想體重。

三,貫徹正確飲食原則:要多選擇新鮮富含蛋白

質、纖維的食物,可使排便通暢,避免便秘,憩

室症、憩室炎的發生。少吃肥肉,多吃蔬菜水

果,具有抗癌的作用,可降低20%大腸癌的發生

率。避免含鹽份多的加工食品,以預防高血壓。

多吃含鈣食物如小魚乾、牛奶,豆腐等來補充鈣

質,強健骨骼,預防骨鬆。

更年期是人生必經的過程,藉著飲食與生活習慣

的調整,坦然面對,妳也會活出彩色的人生。

【2008/01/16 聯合報】

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