https://tw.news.yahoo.com/米其林耶誕大餐升空-太空人吃得真好-070502879.html
..米其林耶誕大餐升空 太空人吃得真好
.-A+A.法新社 – 2015年12月24日 下午3:05
....(法新社巴黎23日綜合外電報導)為了讓離地球與家人400公里遠的太空人也能歡度佳節,米其林星級大廚們正在競相努力創作耶誕大餐。
法新社報導,最新加入陣容的是倫敦名廚布魯門塔(Heston Blumenthal),他為現在人在國際太空站(ISS)的英國太空人皮克(Tim Peake)製作眾多佳餚。
皮克是第1位登上ISS太空站的英國太空人,他的任務從這個月中展開,布魯門塔為他準備包含耶誕與新年大餐,以及能讓他在6個月的派駐期間,回想到家鄉的料理。
內容包含耶誕節布丁與異國美食,包含泰式雞肉咖哩、阿拉斯加鮭魚,菜單上甚至還有週日烤肉與另外1種咖哩。
向來以利用科學手法創作料理聞名的布魯門塔說,他最大的挑戰是要做出無重力卻美味的食物,對太空人來說,通常都是乾燥冷凍、脫水、經過電熱處理的東西。
他在衛報(Guardian)今天出刊的談話中表示:「能參與太空界與料理界歷史性的一刻,我內心充滿驕傲;想像一下,你告訴1個小男孩,長大以後他可為太空人創作美食,讓他們在外太空享用,這是我連想像都想不到的夢想,更不用說竟然成真了!」
https://tw.news.yahoo.com/英首位國際太空站太空人-耶誕大餐超豪華-070504337.html
..英首位國際太空站太空人 耶誕大餐超豪華
法新社 – 2015年12月24日 下午3:05
....(法新社巴黎23日電) 為了讓離地球與家人400公里遠的太空人也能歡度佳節,米其林星級大廚們正在競相努力創作耶誕大餐。
最新加入陣容的是倫敦名廚布魯門塔(Heston Blumenthal),他為現在人在國際太空站(ISS)的英國太空人皮克(Tim Peake)製作眾多佳餚。
皮克是第1位登上ISS太空站的英國太空人,他的任務從這個月中展開,布魯門塔為他準備包含耶誕與新年大餐,以及能讓他在6個月的派駐期間,回想到家鄉的料理。
內容包含耶誕節布丁與異國美食,包含泰式雞肉咖哩、阿拉斯加鮭魚,菜單上甚至還有週日烤肉與另外1種咖哩。
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