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99年3月》衛生署:魚油溶解保麗龍是正常
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單車巨蟹坐
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衛生署公布,民眾自行送驗市售魚油產品檢出極微量之甲苯,及苯,懷疑魚油含有機溶劑,並引起保麗龍溶解的原因,依據有關科學原理,排除該種可能性,消費者無須過度恐慌。

衛生署表示,參考世界衛生組織之評估報告,該檢出值不排除為魚油原料本身之背景天然含量。依一般建議攝取量情形,不致於對人體健康造成危害。民眾自行送驗之魚油產品,檢出甲苯量為40 ppb(十億分之四十)、苯含量為70 ppb(十億分之七十),其量極其微少,絕非造成溶解保麗龍之原因。

衛生署食品藥物管理局重申,市售某些魚油膠囊產品,如果將魚油滴在保麗龍上,發現有使保麗龍溶解現象,係因魚油中所含EPA (二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)之「乙基酯」含量較高,該等成分結構極性與保麗龍類似,因此會與保麗龍產生互溶情形,此為正常現象。

【2010/03/22 經濟日報╱記者謝柏宏/即時報導】


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