現在的交通技術發達，想到那兒，就可以到達。
乘坐著自強號火車，花大概兩個小時，從苗栗坐車到台南。
沿途經過了許多地方，但是，由於歸心似箭總是覺得似乎沿
途的風景都沒有家鄉來的美。
大家應該對台南的了解就是它是當今總統陳水扁的家鄉吧！
台南的官田出產的菱角，我覺得是全台灣最好吃的。只需用
水將它煮熟，放在口中慢慢咀嚼，喔~那種鬆鬆的感覺，實在是
一級棒的啊！如果你不喜歡吃這種淡淡的味道，你也可以將它放
入與排骨一起熬湯，甜甜的湯汁加上鬆鬆軟軟的菱角，哇~吃下
去真是人間美味呢！

大家一定都吃過吐魠魚羹吧！就阿共我自己吃過的地方，從
苗栗開始吃到台南，唯一能讓我舉起大拇指說讚的就是台南的了
。他們的魚是很新鮮的，都是剛捕撈上來的，而且未經過冷凍的
，炸起來酥酥黃黃的，咬下去，還會有湯汁流出來呢！而他們的
羹，用勾芡用的稠稠的，喝下去就是原汁原味。不像我們苗栗的
大部分都是調味醬加很多，而湯也不會很濃稠，整碗湯喝下去都
是醋的味道，都酸酸的，掩蓋掉原本屬於它的美味，真是可惜啊
！
若是你不喜歡吃魚羹，你也可以到鹽水的一間名叫阿三意麵
的店裡去吃意麵。他們的麵，跟一般我們在苗栗吃到的意麵都不
一樣，他們的麵煮起來看過去是有點像燙過頭髮的麵，是有一些
捲捲的。不管是煮湯或者是乾麵都很好吃，每逢吃飯時間，總是
可以看到一大群遊客大排長龍的去吃麵。簡陋的店面，卻因為賣
的東西好吃，總會有大批遊客慕名而來，常常都要等很久才排的
到呢！改天你若是有到台南的鹽水，不妨去試吃看看，保證你吃
的津津有味，會直呼再來一碗呢！
說到台南，其實不只有吃的東西。想必大家都有聽過鹽水蜂
炮吧！每逢元宵節都會來臨的一年一度盛大慶祝活動，不知道你
是否真的有到過現場去看過蜂炮，也不知道你是否有在前面享受
著被蜂炮到處亂飛，而被震驚於它的美麗的經驗呢？那是一個美
麗的夜晚，也是最熱鬧的一天。從電視上透過記者來報導，實在
是一點真實感也沒有，要親臨現場，享受著震耳欲聾的鞭炮聲以
及漂亮的花火光，那你才算是真的有看過鹽水蜂炮。否則，一切
都只是紙上談兵，說再多也不會有親臨現場的感覺。
最後，你也可以自己一個人騎著機車，在鹽水到處晃晃，所
見都是一片片綠意盎然的田園，所吸到的是乾淨沒有被廢棄污染
的空氣，還可以看到蝴蝶到處飛的景象呢！現在這些昆蟲已經很
少出現在你我的身邊了吧，為什麼看不到牠們呢？相信你我心裡
有數吧！若非我們自己造成的汙染，又怎麼會害的牠們找不到生
存的空間呢？回到鹽水這個地方，可以與自然親近許多喔！改天
若是想要呼吸新鮮空氣不妨到這兒走走吧！
台南，是全台歷史最悠久的城市，四百年來，由荒野初闊的
原住民生養之城，轉為荷蘭人統治的指揮中心，等中原政權入主
台灣後，為冠領全台首府。台南古蹟繁多 ，被列入古蹟就有五
十餘個，是個很好遊玩的聖地。
當年荷蘭人不就是在台南登陸的嗎？那兒留下了許多他們所
留下的腳印，也留下了許多供我們參考的歷史文物呢！其中大家
耳熟能詳的不就是赤崁樓嗎？它也位在台南喔！想像不到吧，台
南在現在並不是那種所謂的大城市，但卻在幾百年前，它可是屬
一屬二的大城市呢！
而你如果崇拜孔子，也可以到這個全台首學的孔廟去看看。
那是由鄭氏父子接受陳永華的建言所建造的全台灣第一座孔廟。
踏入內，有一股莊嚴的感覺，讓人會有肅然起敬的感覺呢！
其實，台南的古蹟有很多個。但是去那些古蹟所參訪的感覺
，卻是我在這篇網誌上所打的文字無法表達出來的。若是你也想
要擁有那些感受，歡迎你到我的家鄉─台南來。