四月三十日，舒爽的午後，我們在心靈咖啡館與寶哥有約。

　　感謝寶哥特地從達香寺帶來的山泉水供大家飲用，山泉水的甘與一般的飲用水，喝起來確實不同。在心靈咖啡館的咖啡香伴隨下，寶哥教導了我們許多對於飲茶的知識，茶與水，水與人，都是息息相關的。喝茶的時間與習慣，皆和我們的健康有著密切關係，謝謝寶哥讓我們明白這麼多和我們最親近卻最不了解的水。

　　寶哥還為大家沖泡一壺高中茶來嚐鮮。第一泡，茶色為清澈的黃橙色，聞著淡淡茶香，清新自然不會太過濃郁，品一口茶，甘甜不苦澀。第二泡，茶色稍比第一泡深，漂亮的黃褐色，茶香也較第一泡來的豐富，淺嚐一口，回甘的好滋味在口中環繞，令人想一杯接著一杯來品嚐其中的奧妙。芬芳的茶香，還吸引了子峯老師與二哥前來茗茶呢！

活動的過程很順利，參與的同學都很有口福能喝到好茶，也謝謝素玟老師及慧萍姊的參與。期待著心靈咖啡館能夠有機會再邀請寶哥，也期盼寶哥下次的到來。