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《烘焙丙級麵包班》97年最新課程表
 瀏覽1,321|回應4推薦5

烘焙小模女( Alice ching )
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文章推薦人 (5)

李小花
穎瀾
子鳴

烘焙小模女( Alice ching )

  • 97年度全國技術士技能檢定簡章(報名書表)97/1/8至24於全國各地7-11販售
  • 報名書表發售期間 97/01/08(二)至97/01/24(四)
  • 團體報名 97/01/15(二)至97/01/19(六)
  • 個別報名 97/01/19(六)至97/01/24(四)
  • 通信報名職類 97/01/15(二) 至97/01/24(四)

     請直接下載檔案瀏灠97年度全國技術士技能檢定簡章

參加本課程者,均可習得一技之長,開創事業第二春,可研發/教學/休閒自製/小本創業;不論是否有經驗均可報名參加~

烘焙丙級(麵包)證照A班招生
開課時間: 2008年04/05(六)04/12(六)04/19(六)04/26(六)

烘焙丙級(麵包)證照B班招生
開課時間: 2008年05/03(六)05/10(六)05/17(六)05/24(六)

烘焙丙級(麵包)證照C班招生
開課時間: 2008年10/04(六)10/11(六)10/18(六)10/25(六)

烘焙丙級(麵包)證照D班招生
開課時間: 2008年11/01(六)11/08(六)11/15(六)11/29(六)

12月開始排定模擬練習組

不分年齡,無基礎也可報名參加~
(1)考試時間為六小時,抽考2種產品
(2)參加本課程採實際操作及模擬考試(計算含實地書寫製作報告
(3)課程時數24小時備註:
   1.教戰手冊 2.題庫及講義 3.考照祕訣 4.烘焙丙級麵包班針對考試項目有7種-山形白吐司麵包/圓頂奶油吐司/圓頂葡萄乾吐司/橄 欖形餐包/布丁餡甜麵包/紅豆餡甜麵包/奶酥餡甜麵包等,讓你不僅學習技藝.另一方面也會讓你模擬考照現場之考試流程.讓你在充分練習的情形下應試,順利取得證照 
2.上課時間:早上10:00-下午16:00
3.研習地點:台北市萬華區萬華火車站附近
4.贈送模擬課程1堂
5.學費12,000元(含個人實作材料費)
6.小班教學4人

7.報名請利用ATM轉帳,銀行代號:700 帳號:0001742-0411887
  戶名:洪鈺晴 ,轉帳後請e-mail:
nice_day_520@yahoo.com.tw
  告知並留下姓名、電話、e-mail、聯絡電話

8.報名方式:1. 電話報名0933-710-926    2.部落格訪客簿悄悄話留言報名

烘焙麵包技檢考題7種-http://album.udn.com/niceday520/58219

已通過今年12月前考試的學員計有12位,這2位是4月份來上課的開南商工餐飲科的2姐妹們也順利拿到證照了!另外今年12月底和明年初也有8位要考試囉,加油囉!

專業設備-輔導您順利取得證照


延伸閱讀:

【烘焙課程】橄欖形餐包

【烘焙手作DIY】27 高鈣鮮奶葡蔓土司



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臥虎藏龍
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niceperson
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穎瀾

城市裡臥虎藏龍,每個人都很傑出很優秀,個個都是好榜樣。

您也是高手中的高手喔!

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謝謝多說無益的貼心
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妳真是我的好榜樣
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引用網址:https://city.udn.com/forum/trackback.jsp?no=57560&aid=2602759
純手工
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niceperson
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穎瀾

沒錯,純手工的麵包,感覺比較道地。

缺點是會累壞了雙手,所以要注意手部的保養喔!

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引用網址:https://city.udn.com/forum/trackback.jsp?no=57560&aid=2600466
我也喜歡做麵包
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穎瀾

覺得用手揉的比用麵包機做的還好吃可能是因為有「血汗」揉在裏面吧

等明年暑假回台也許會去跟烘焙小魔女報名喔



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