巴生肉骨茶歷史文化走廊開幕 資料來源:黃潔冰:帶動本地經濟發展
國內旅遊值得鼓勵
(巴生23日訊)雪州行政議員黃潔冰指出,選擇在國內旅遊是值得鼓勵,這不僅為當地人帶來商機和收入,也創造更多就業機會,無形中帶動經濟發展,本地人也受惠。 她說,在全球不景氣和國內經濟不穩定時,當局非常鼓勵國人在國內旅遊,以帶動本地經濟發展。
她今午出席在Centro舉辦的“巴生肉骨茶歷史文化走廊”開幕,及見證“馬來西亞最大肉骨茶陶瓷碗”列入大馬紀錄大全,致詞時這樣指出。
這項活動由巴生中華總商會主辦。出席者有Centro董事拿督張昌國、《財經雜誌》顧問許秀倩、大馬紀錄大全研究員葉志光及陶行有限公司董事陳崇偉。
“肉骨茶是巴生獨特文化價值的特產食物,除要好好保存,更要大力推廣。
肉骨茶如今聞名全國,享譽全球,除了為巴生帶來更多商機,也讓巴生成功立足于全世界,成為美食天堂,肉骨茶文化已深入民間,對雪州旅遊來說是一個寶。
為巴生帶來商機
州政府將給予上述活動大力支持和配合,並期望歷史走廊能成為雪州旅遊業不可或缺的景點,吸引更多遊客到來巴生及濱海一帶遊玩。
她說,如今的肉骨茶食譜已改進不少,變得更香醇及符合大眾口味,希望歷史走廊開放給公眾後,能把所有關於肉骨茶歷史和精彩的故事收藏其中,留給下一代。
另外,配合2008年肉骨茶嘉年華會,商會獲得陶行有限公司制做一個最大肉骨茶陶瓷碗,該大碗獲得大馬紀錄大全的認證。
推廣肉骨茶
★Centro產業集團私人有限公司董事莊忠達
商會積極推動巴生肉骨茶這文化創意產業,是為了帶動巴生經濟活動。
巴生肉骨茶是巴生瑰寶,惟有巴生肉骨茶才是最正宗,我相信是項活動將吸引更多遊客到來巴生品嚐肉骨茶,也會雪州濱海一帶觀光。
希望公眾走過歷史走廊後,會更喜愛巴生肉骨茶。
需有好綽頭
★巴生中華總商會會長戴良業
巴生要吸引更多人到來,就需有很好的“綽頭”,而巴生最珍貴的特產非肉骨茶莫屬,因此本會舉辦肉骨茶嘉年華會,並得到熱烈反應。
在經濟不景情況下,舉辦類似活動吸引遊客,對刺激經濟發展是有好處的,而遊客除可來到巴生品嚐美食,也可順道走一趟濱海地區,帶動當地的經濟發展。
本會已和台灣著名旅遊企業簽署合作備忘錄,以帶來更多遊客到來馬來西亞及巴生。
希望遊客到來巴生品嚐肉骨茶,走一趟歷史走廊,也走一趟濱海之旅,把旅遊業帶動起來,惠及各行業。