http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/forum/20150121/36338939/松菸最後一塊拼圖
松菸 最後一塊拼圖
2015年01月21日
讓人望穿秋水久等了一年多，台北松山文創大樓的「誠品行旅」，終於在去年聖誕前試營運開幕。先不論它延宕多時的原因，這重要環節的歸隊，終於為文化創意園區填上最後一塊拼圖。
全貌完成後的松山園區，讓人感受到一個新舊台北的交匯。是繼MOCA、華山藝文區、中山創意基地的另一舊樓改造案例。

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看新聞不加蘋果粉絲團對嗎?!除了伊東豐雄所設計的「文創大樓」屬於新建物外，偌大的園區都是剛整修好的老菸廠用房。全區規模可比紐約的俏西畫廊藝術區，或北京的798。這3個場地有個相同之處：它們都為都市裡的廢棄老廠房老倉庫，注入新生命。
亦為未成名的藝術家，和初搞創作的設計師，找到商業場地以外的作品展示及售賣空間。藝術家和設計師在這裡不必擔憂或兼顧市場走向，可以大膽的嘗試新事物。

如何經營 挑戰極大
舊菸廠的再用，對現代人而言，充滿了時空重疊的好奇：新空間推進創意好玩的新設計，讓人窺探當下和未來的生活方式；老建築也鋪陳了台北日治期和光復期的一段過去。新用途讓老背景增添一層新歷史，再次改變了台北人對這地方的集體回憶。
更難得的是，園區開始至今，所引進的展覽和節目，老少咸宜深入淺出。喜見新冒出頭的台灣創意品牌（對不起「好樣」、「蘑菇設計」早上了岸不算），展示與眾不同又有自家風格的嘗試。
老菸廠近5千坪的展覽空間實在不小，外加5個主題展倉庫也近2、3千坪。北面還有室外活動的文創大街道，東面餐飲小山堂又附帶寬闊的戶外用餐露台，依著生態湖而建。
松菸這樣大的規模很能帶動一個城市的文創命脈，但是經營者如何能日日新、又日新，是個極大挑戰。接下來的數年，如果能不懈地將一場一場會展辦得好，松山文創園區便是台北的新俏西，或798了。

陳家毅《思慕的城》

http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/forum/20150107/36311154/台北新一代調調
台北 新一代調調
2015年01月07日 
台北紅樓的西門市集，數年來辦得有聲有色。近日網上招募同道中人，東進松菸園區。開業以來幾個周末，久久未能聚集人氣的松菸，擠得人山人海。
本來空曠的廣場，像被魔棒點石，一個兩個小亭式的攤位串聯成排，每逢周末變成極有節日氣氛的舞台布景。冷冽的冬日下午，擠在人群中漸進，在每個攤位探頭探腦，沒有百貨公司式的背景音樂或人工廣播，不善言辭的攤位年輕主人顯然是新手。我們重新找到了尋覓新奇事物的購物樂趣—這和空調全天放送的商場經驗，不可同日而語。

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看新聞不加蘋果粉絲團對嗎?!木桌上擺設的商品，是攤主們的心思和手藝，也是他們小小的夢想。有女生自己綴串成環的乾花乾果，也有男生用水泥模製成的筆筒和雜物小盤。手寫的標籤，有一種清新手工味。有手繪的彩圖筆記、日記簿，有大件皮革或花布縫釘而成的包包，有七彩繽紛的手工小耳環和戒指，也有適宜家居的小植栽，花盆上還插著應景的雪天使—正適合逛街的小情侶們，互買節日禮物送給彼此。
買點「小確幸」來點綴單調的朝九晚五生活，已成了亞洲城市人的潮流。市集的趨向從迪化街式的熱鬧喧嘩民俗傳統，演變成21世紀漫畫式的浪漫。即便這一些小物品看似可有可無，不是生活的必需品。可是它們卻能捉住這一剎那，捉住顧客佇足而視的注意力。人們都帶著放輕鬆的心情而來，就想帶點什麼新東西回家。

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行李箱帶來的貨物，是松菸市集裡年輕人的手藝。陳家毅提供堅持自己小小夢想
像代官山「蔦屋書店」後方停車場的每周市集，流露當下東京潮人的喜好和品味，松菸市集也反映台北新一代的調調。雖然代官山市集更崇洋，賣的多是歐美的二手傢俱和擺設，甚至美國老「爵士」黑膠唱片；松菸市集沒什麼老東西，也幾乎不售自製食品。出奇地忠於自我標榜的「文創」方向，攤位上繁體文字的書寫和物品描述，微微帶有台灣式的東洋味。令它感覺本土，有異於早已充塞世界市場的「中國製造」產品。
租用的攤位有一定的規矩，劃一時間設店開賣、收攤回家；不鼓勵遲到早退者。午後某個時段才允許亮燈，甚至燈種也規定是省電或LED。使得「松菸市集」整潔劃一，和遊客熟悉的台灣夜市不同，有整體感（但是否少了夜市給人的隨興與驚喜）。守護攤位的年輕人在課餘或業餘之際，賣自己喜歡的東西，從中學習做生意的酸甜苦辣。一個小小理想的開始，說不定從此造就了新一代的企業家。

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陳家毅《思慕的城》

http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/forum/20141224/36283894/4年植樹8年造屋
4年植樹 8年造屋
2014年12月24日
台北市長競選時，柯營政見著重謀求台北市人的福利，雖寫得鏗鏘有力，但談的多是政治軟體，少提城市硬體建設。聽在我等建築師耳裡，宛若少了什麼。
台北市容最應面對的是，私宅與國宅鴻溝般大的落差。柯P因拜票走訪民間，瞥見窮人家生活，感性的說：「我到蘭州國宅相當驚訝，一個城市兩個世界，北市怎麼會有這麼貧民窟的地方。」接著卻引用了南機場國宅的一位里長，多年堅持改善社區精神可佳云云，蜻蜓點水般觸及表面就沒了下文。

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看新聞不加蘋果粉絲團對嗎?!當選後，過分關注忠孝西路公車道的續留與否，亦令人訝異。相較急迫的民生住宅課題，廢除公車道實在微不足道。北北基桃齊心協力沒有不好，只不過這塊熱餅不算小，不必分散精力讓人以為他好高騖遠，想一步登天。柯P在8年內想PK的新加坡，最值得借鏡的不是GDP或國民年收入（星國近年物價騰漲，民間怨聲載道），反而是提供與提升國宅的策略，以及多年不鍥，將城市打造成全環境綠化的成就。

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俯望台北，房子要不殘破不堪，要不多有違章。陳家毅提供富貴人家獨享綠蔭
台北近年旅遊業不衰，城市裡冒起好幾棟標緻新穎的飯店；可是許多時候站在高處玻璃幕牆前四下眺望，輕易可見周圍殘陋的房子和鐵皮屋。雖說台灣的可愛就在於她的包容性，但城市亦如逆水行舟，不進則退。台北為何退了這麼多年，自然也是柯P如今當選的原因。國宅的素質一天不改善，不跟進新時代生活水平，居民還不如選擇蝸住在破舊房子裡。這也是為什麼「都更」用意雖好，卻常遇見停滯不前的原因之一。
台北另外一個問題是城市綠化水準參差不齊。富貴人家在仁愛路、大安公園出門坐車往來，或到敦化路上班購物，車窗外目光所及的，是台北這城市最理想美好的狀態，就連小黃運將常也會不自覺地放緩速度享受這幾段路程—中央島嶼上的花草樹木，的確令人心曠神怡。
郝市長不是沒有努力，民國百年以行動擲下豪言：花7千萬元經費欲以4年時間，來建造35條既有喬木也有灌木的林蔭大道。幾年光景一晃而過，上千數萬的小樹仍在車水馬龍大路旁緩慢生長，成蔭尚遠。台北人久久未能釋懷的是：松菸園區內近千棵的樟、楓大樹，為開發園區而移走近900棵。其中樹型漂亮、80高齡的老樟，因剪枝移植不當而猝死。今年4月為配合大巨蛋的未來車流需求，忠孝東、光復南的行道樹，又被「移植」了大半。過程中一些樹幹被攔腰折斷，一些去向未明，存活率堪憂！
自願團體「松菸護樹」在光復南路上駐守多月仍未放棄，久望天際終能露出一脈曙光。市民要看柯市長如何為沉痾已久的台北，對症下藥。

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陳家毅《思慕的城》

http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/forum/20141210/36255740/真植物假綠化
真植物 假綠化
2014年12月10日 
有件事，原意應該是好的：為了美化市容，台北市在花博期間推動「城市花園計劃」，要求工程圍籬綠美化。條文是這樣寫著的：「安全圍籬須以彩繪、帆布、貼紙、設置綠化植栽等方式綠美化，並經設計規劃。」然後又加註：「至少應有二分之一以上面積，採密植方式綠化」。

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看新聞不加蘋果粉絲團對嗎?!可是工地的圍籬實在不是理想的綠化對像。施工狀況大多時候灰塵滾滾，臨時建築的圍籬亦並非實牆，它要求簡單輕便竣工後易於拆除，而今得負荷植栽，兼顧供水排水。圍籬往往也是行人道，與外界有小段距離，陽光即便照射得到，也只能是局部。植物所須的三大基本條件：陽光、空氣、水，都不得理想。被掛上的植栽被當成路邊的裝飾品，剛開始勉強笑臉迎人，但很快疲憊不堪，甚至枯萎乾死，敗壞之後仍釘在牆上。
以圍籬來綠化城市，治標不治本？為此我走訪了一位資深的景觀師、植物專家廖賢波，他引證了我的疑問，他說：「基本上植栽綠化是有生命的，是一件長久的事情，若城市平面空間不足而尋求在垂直立面做綠化，這點我非常贊成，但以目前工地圍籬的臨時性垂直綠化，短時間或許有讓人耳目一新的感覺，但這幾年看久了也就看膩了，特別是綠化廠商考量方便組裝、拆解及維護管理，這類的工地圍籬綠化都是用最簡易的方式達成，可能在工程還沒完竣之前，植物已經換了好幾輪。」

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北科大不僅於種植校園樹木或牆綠化，還全面處理污水，讓循環水再用。陳家毅提供工地綠牆植物痛苦
他又言簡意賅的說：「植物也有生命，工地綠牆提供的生存環境應該是讓植物痛苦的，因此，我寧願短暫一兩年的施工期間（台灣建商蓋房都很快），沒有這些臨時性的虛假綠牆（圍籬維持乾淨就可以了），但建案設計時及完工後，是有一處留下來20∼30年真正可以改變市容、改善都市生態環境、降低都市熱島效應、幫助淨化空氣等功能的垂直綠化設計。」
聊到現代「垂直綠化」，大家應該還都記得始作俑者法國景觀大師、植物學家Patric Blanc，多年前為台北國家音樂廳創作了兩幅植生牆「壁畫」曾教人驚艷。「綠色交響詩」以綠色植栽來做壁上藝術裝置，「蘭花圓舞曲」則引用深山林裡異種的台灣蘭花。兩廳院的壁氈式植栽都養尊處優，有專人細心照顧；但是高貴的環境並沒有改變植物淪落為裝飾性玩物的命運，插花式的活綠化其實與缸裡養金魚沒有兩樣。只不過經布朗克先生料理過的植栽比較好命，既有人呵護讚賞，也活在條件比較優沃、人工白燈常年全天候遍照綠植壁。
台北倒不是沒有值得參考的個案：北科大建築物外牆的攀爬類綠植，爬牆虎像忘了剃的大鬍子，建築物的外牆早已鋪滿葉子。綠生命力充沛不羈地自由奔放，在鬧市中歌頌大自然：漂亮的綠化隨季節更變，秋天橘紅色後隨冬落葉，環境與氣候、季節配合得當。植物的生長與更變，每每給予人切實又清新的感受。

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陳家毅《思慕的城》

http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/forum/20141126/36228122/齊東詩舍太感動
齊東詩舍 太感動
2014年11月26日
台北城灰撲撲看似單調，步行在市中心出其不意會冒出一兩個驚喜：齊東這段彎彎小街，公園旁拐進53巷，環繞連接到濟南路二段，深藏一組日式舊屋；雖經年失修，但當地居民都知，這裡久埋了建築寶藏。

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食安問題追追追建築群落為日治時期幸町職務官舍，光復後為各職官邸，部分得以保留至今。最難得的是舍群布局密度不大。一兩層樓高的木造屋宇大小各異分開而築，屋前為塑景或隱私，皆有庭院或小花園。牆外小路樹木而今生長茂密，走在小道上宛如身在別個朝代，原來台北曾經如此雅緻。
老房子雖被劃為古蹟保留，似乎不太被重視，齊東街53巷除了11號修復後做為「琴道館」，尚有其他日式老宅任由敗壞，或消失只剩一片草坪。木造房屋如不打理，日曬雨淋，比磚砌或水泥建的腐爛得更快。所以當「齊東詩舍」—濟南路二段的25、27號兩所老宅，能找到資金修繕，又不落俗套灌注了文學身分，真是何等萬幸！

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齊東詩舍空間明暗相間恰到好處。陳家毅提供老房修繕處理得宜
這兩所有著日本富裕人家傳統格局的住宅，戰曾為空軍總司令居所。空間布局比萬華新修木造屋「輪番所」更耐人尋味。做為展覽用的左邊一間，從入門玄關開始，浮離地面的木板地迴廊，像展開的軸畫，把人從一個空間帶到另一個空間。室內空間又巧妙安排從小至大，從內至外（後庭院），又抵到更深的內部，才回返原點（玄關）。
深秋下午，足步行其間，檜木地板暗香襲人。陽光樹影投射在障子窗扇上，將建築帶出詩意。白牆上的粗細木線條、日式窗欞隔柵的大小格子、偶爾延伸出外的窗台，將牆面拼成圖框。設計師陳瑞憲修繕老房子的手法熟練含蓄，選材、配色、展品（尤其營光屏幕），處理精緻。全場看不到冒昧衝撞的裝置或擺設，或現代科技的干擾（例如空調、電插座），也沒有凸顯自己的設計（如櫥櫃或燈飾），不多不少一切正好。
齊東建築群落夾在後起高樓住宅之間，可一點也未削弱其風範與魅力。在東京、青山、六本木與麻布十番等小巷後也隱藏有傳統日式住宅，未曾因為地價高漲而喪失了原本面貌。《太陽雜誌》7、8年前曾為傳統日式建築發了特刊，記載了東、西日本修繕完好的民宅，讓國人可以按圖索驥去光觀，了解自已的建築文化與傳統。我想「齊東詩舍」除了是詩文之家，也可以是觀摩台北日式建築歷史的理想開始。

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陳家毅《思慕的城》

http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/forum/20141112/36200735/重建萬華東洋味
重建萬華 東洋味
2014年11月12日
有說是因為金城武的魅力，廣告裡無論是台東池上大樹，或是宜蘭早期的日式官舍，都掀起一陣風潮。金城武除了帥（像房子一樣，保養得也好），亦強調了台灣獨有的中日混血特徵。廣告背後還有引導新一代關心城鄉差異的用心良苦；以及台灣島上多年來被高牆圍起，讓人漸漸淡忘的日式建築。

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食安問題追追追台北萬華區內，中華路上的西本願寺群樓廢置多年。近期處理出來的寺院雖嫌空曠但足以窺探原貌。日本時代的建築，是城市的重要歷史。原本計有：鐘樓、本堂、禦廟所、參道、樹心會館、輪番所等，如今大多只剩殘蹟。入園即見鐘樓高高在青草坡上，它四圍開敞的木結構，曾被火噬水侵殘敗不堪，難得經歷浩劫之後，又現風華。
「二次大戰後，歷經警備總司令部、大陸與中南部移民聚居、中華理教總會等用途。1975年遭大火燒毀，隱沒於四周漸起之都市違章建築群裡……」園中這段歷史敘描述，恐怕也是島上多數日式建築，數度易主的遭遇。老建築久無打理，失修多年再來繕補，簡直是「晴雯補裳」，極考功夫。

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坡底往上望，可見鐘樓屋頂底下漂亮木結構。資料照片輪番所成為焦點
寺院內的建築群所用的建材不盡相同；樹心會館以磚砌為主，鐘樓與輪番所則為木造。當年雄偉座在場中央的本堂，僅剩下鋼骨水泥建成的台座，其他功能蕩然無存。本堂理應是全場的主建築，修復工程想必艱鉅浩大；而今空曠的台座留在砌上水泥磚地的公園顯得乾硬，令人望而卻步，是園區內處理得最弱的一環。
鐘樓所在的人造小山有3、4公尺高，站在坡底往上望，正好可見新建屋頂底下漂亮的木結構。木梁與木桁的質地深淺各異、長闊不同，木條斗拱排列規律，襯托出懸掛在中央的大銅鐘。
同樣是木造的輪番所翻新後反僕為主，成為全場焦點。牆軀以日式「雨淋板」建造外牆，木門、窗欞都還原至原本的清秀模樣。輪番所原為寺院總主持人宿舍，現改成茶室兼餐廳，替台北過客提供了優雅的歇腳。萬華這區曾是「中華新村」—外省老兵所在地，舊宿舍演變為日式餐館看來理所當然—老建築的翻新再用，須注入合適新生命來保持永繼，並得兼顧如何才不過份商業化，的確也是難題。
從西本願寺的位置來看，北側長沙街是西門與萬華的交界，綜合了清代、日治時期，與民國走來的一段顛簸歷史。長沙街對準了一主軸線，位在東面的，正是總統府。想當年在異地擺下這布局的日本規劃師，有心讓東洋神明在這左後方佐助當權的政府。場內供僧奉拜的本堂與總統府一樣，皆坐西朝東。

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陳家毅《思慕的城》

http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/forum/20141029/36173673/當藝術走進大賣場
當藝術走進大賣場
2014年10月29日 
藝術家在地中海邊、愛琴沙灘上曬太陽，慵懶了整個8月。夏天才剛過，歐陸的美術館、博物館紛紛換妝啟動新美展，報紙副刊報導藝術活動的話題，也豐富起來。隨即能看、偶爾允許人摸，又能買回家的「藝術博覽會」，逐一在不同城市舉辦：先是9月在伊斯坦堡，接下來10月倫敦，緊跟著巴黎，亞洲的台北……讓商業畫廊、策展人、藝術家、收藏家、媒體為了藝術的買賣，忙得不可開交。

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食安問題追追追
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台北藝博開場在即，倫敦的訓誨是：小時了了，大未必佳。陳家毅提供斷背雕塑挑戰伊斯蘭
9月中旬伊斯坦堡的「Art International」，在金角灣水邊商議中心開展，模規不是最大，卻涵蓋歐美主要藝術城市：從羅馬到柏林，巴黎到紐約的藝廊都進駐參展。舉辦者用心良苦，捨外貌一般的會場大門不用，在館側設立帳蓬作為臨時入口。過安檢才發現，原來會場後面秋意正涼河水涓涓，寬闊的大理石步道，正好能擺放數件大型雕塑，為入場前舖下一段甚有氣氛的序曲。
雖說伊斯坦堡處在藝術界「邊緣地帶」，但多年來鍥而不捨的耕耘，皆獲業界讚許。今年「Art International」展出大多是日常少見的土耳其當代藝術家，異軍突起馬上吸睛的，是入場的一張仿古油畫，為全場一錘定音：月光大樹下跪著的裸男吮吸半人半獸勃起的男根，想必遼闊的希臘神話境界裡也涼風習習；其旁小古銅雕塑亦是段斷背情—男偎著男戀人，揚起腿盤著背後伴侶的身，兩件作品一腳踢開了外國人對這伊斯蘭教國度的迷思。另外掀起伊斯蘭教國家布簾的，還有來自伊朗的藝廊：大桌子之上垂吊的紙製吊燈，原來是可蘭經文的書寫，佔了幾乎兩個展房，非常大氣，手法也清新。
到了10月，萬眾期待倫敦「Frieze London」登場。規模比伊城藝展大了何止3倍，近年它在藝壇的聲浪淹蓋了德、法藝展，這兩年又開拓到紐約去。可是它的成功，11年來不斷擴展，也開始「失控」：辦得太商業化，赤裸裸的現場交易，把藝展弄得像個大賣場。爭相進場的藝廊必須經過舉辦方的篩選，問題是入選後的藝廊往往捨不得留下遺珠，攤位都擺掛至少一件旗下藝術家作品（Frieze是傳統英式建築室內，專用來掛畫作的橫楣），近百家藝廊並排，結果只得個眼花撩亂，叫人難以專注，並常發生左右攤位格調不協調的情況。
兩年前開始，創辦人為了加大製作，將21世紀前的藝術品，和當代藝術做分割，另外製成一塊大餅：命名以「Frieze Masters」來促銷古羅馬或印度遺跡、義大利文藝復興期神像、大師如畢加索、米羅等現代經典作。這些原本都得通過拍賣行渠道的稀品，收藏家在這裡可以更直接地與古畫行討價還價。藝術愛好者來到像「Frieze」這樣聲色浩大的藝展，情緒首先充滿了興奮，隨即又塞滿了厭惡。以往我們拚命吶喊藝術的不夠普遍、大眾化，現在這裡皆待價而沽，甚至唾手可得（但要很多錢）。觀展後走到場外，當一切安靜下來，只覺沒有什麼比那藍天白雲秋木青草地，更漂亮好看的了。

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陳家毅《思慕的城》

http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/forum/20141015/36144619/曼谷豪華大鬥法
曼谷豪華大鬥法
2014年10月15日
 
多年來泰國政黨紅、黃兩派爭個你死我活，鷸蚌相爭冒出個假戲真做的軍人政府，扶正後嘗到權力甜頭，請君容易送君難。周邊國家都噤聲待觀發展，平時埋頭苦幹懶得參與政爭的泰國專業人士，開始察覺波至身邊的無形壓力，言論自由漸被箝制之際，不禁抬起頭來問：不太對勁，這是否咎由自取了？
泰國人的容忍度和韌性，相較其他東南亞國家，超過何止10倍。到過泰國旅遊的外國客人，莫不被那優雅禮節—見面也好再見也罷，都奉上雙手合十祝個萬福，人人為之動容。曼谷市中心交通塞個水洩不通，也不見有人大動肝火。外國人看見的表相，恐怕一輩子沒法子理解，同一民族瞬間可以翻臉變得無比凶悍殘暴。接近天堂境界的沙灘，竟也是年輕男女雙雙被殺的命案現場。

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外界同樣的不能明瞭，在今年5月初，正當泰國政治在水深火熱之中，兩政黨箭拔弩張的關頭，曼谷大街上，超級豪華的「Central大使館」商場，竟然以高姿態隆重登場。不屈不撓的精神誠然可貴，但在這政治不明朗的氛圍之下，市民難以開懷相迎。
泰國人崇尚時裝潮流，又愛打扮甚會自娛，就算社會運動民眾聚在一塊兒，熱鬧呼呼氣氛歡樂像個郊遊野餐，不知情者以為他們在辦嘉年華舞會。這一刻團聚唱歌煮飯，下一刻槍聲四起，非比尋常地嚇壞人。
5月曼谷的局勢顯然太緊張，「Central大使館」開張後落得門前冷落，這還是在國家全面戒嚴前。沒想到另一泰商場巨雄Mall組，衝著它摃在同一時間，大肆鋪張舉辦全國5大新商場的宣告儀式。那陣子的泰國媒體正苦於紅、黃兩派之間奔相走告，Central組與Mall組的鬥法令曼谷城市幾近沸騰。

 
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「Central大使館」想扳回一局不容易，雪白偌大的商場內部只感「空」且「不靈」。陳家毅提供Central大使館食堂熱鬧
Central組商場乃泰都老字號，在曼谷原本坐穩第一把交椅，Mall組屬後起之秀但非常有辦法，連接在曼谷兩個黃金地段設點。於2005年開業，座落皇家用地的Siam Paragon（碧麗宮商場），更是史無前例的超級龐大奢華。萬料不到Central旗下的「世貿商場」，隨即在民運動亂中遭人縱火，敗下陣來。碧麗宮商場便順理成章獨領風騷至今。
韜光養晦數年的Central組，原本打算以這間外型出眾（特請來英倫女建築師操刀），投資額不菲的「Central大使館」在商界扳回一局。沒想到事與願違，投入的心血得不到所期望的回報。所處地點原是曼谷英國領事館，鬧中取靜緊貼著Central本店，母子店相聯理應萬無一失，可是開店以來一直難聚人氣。中央挑空空間、行人道比例過大，商場內日夜都顯得冷清。
其實曼谷的蘇貢維克大街既非香榭麗舍銀座，又不是免稅的香港廣東道；名牌店重複出現，只得落個自炒冷飯的反效果。偌大「Central大使館」最受歡迎的，反而是地下樓層，齊聚泰國街邊小吃攤的「Eathai」食堂，這裡有南北泰各種撚手小菜，泰式粿條、甜品百花齊放。敵陣Mall組接下來也將亮劍：位於39街的豪華新商場，雖趕不及今年聖誕亮相，但明年2月情人節肯定可以掀開禮包。但願不是另一隻大白象就好。

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陳家毅《思慕的城》

http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/forum/20140917/36087963/城市之優雅指標
城市之優雅指標
2014年09月17日

在生活時尚教父Tyler Brule前衛領導之下，咖啡桌雜誌《MONOCLE》獨領風騷已久；本夏選出：地球上最宜居的優雅城市，結果再次教人側目。
原籍加拿大現長駐倫敦的Tyler Brule，也許你已有留意到他每個周末在「經濟時報」後頁的壓軸專欄「快速通道」，早熟悉他的喜好脾性，與對城市所持獨特的見解。在這份通常嚴肅分析時局、經濟趨向的粉紅色報章屁股，記載的盡是他環球游歷的吃喝住行、所見所聞。流水帳一般的文字，想必是在頭等機艙裡、商旅飯店沙發上，赴餐約前匆匆扔下的數百一千字，竟成為一群死忠粉絲們追捧的最潮聖典。

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在網路下載旺盛，閱讀習慣紛紛告別紙張的此刻，《MONOCLE》（另一本是以美麗圖文鼓催呼朋喚友在大自然環境悠閒聚餐，品賞生活小確幸的西北美季刊《KINFOLK》）已成為出版界的奇跡。歐美亞洲書店裡通常豎疊成楝，擺在最顯眼的位置，設計師、時尚潮人莫不人手一本，以它為指標。此位仁君在《MONOCLE》之前，曾創辦過《Wallpaper*》雜誌，生活綜合設計元素，令人眼前一亮。當年帶動的50、60年代復古風潮，連帶掀起年輕人買舊傢俱、穿著二手衣裳，熱浪至今未歇。
且看他「單鏡片」注視之下，城市如何才能被挑選入圍為「最優雅宜居」。首先評分的有4大要素：1. 陽光普照時間多寡。2. 謀殺命案╱偷竊案率。3. 書店數目。4. 電車充電站數。評分元素聽起來稀鬆平常不過，但是且慢，工廠煙霧濔漫的許多亞洲城市就過不了第一關。城市的安危自然是人類決定落腳處的最先條件，這首兩項和鼓勵無煙排放車輛的第4項，與地方政府的施政政策息息相關。至於第3項的書店指數，則是市民發自內心的需求，在目前書店買少見少的當兒，肯定是衡量城市文化水平重要的一把尺。

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經濟成長雖沒攀升太多，東京無論人或物，都無比優雅。難怪名列榜上第二，亞洲第一。陳家毅提供香港入榜但租金過高
大標題底下還有數個探測器，計為：都市人口╱日報數量╱文化設施（如博物館、私人美術館）╱垃圾循環 ╱失業率╱連鎖店╱異己包容度（外國人、同性戀）╱建築物（古物保留、新建物）╱公交 ╱公園開放時間╱社會開放或頑固保守。除了以上，編者添上一段對該城市的進言。譬如說儕身第13位的香港，收到以下數字讖言：租金昂貴情況令啟業者舉步艱難，城市該鼓勵新入行與創意工業。另因去年小印度出現暴亂事件而退至第16位的新加坡，則被勸告：請給予空間、機會留下本地才華，別讓流失。
二小龍是除日本東京、京都、福崗之外，唯一入圍的亞洲城市，沒有朝氣蓬勃的上海，也沒有大小書店媲美的台北。倫敦恐怕因為年前街頭騷亂商店失守而不入選。但南美、北美城市一樣缺席（除了溫哥華，與Oregon小鎮Portland得到特別青睞—暗向同行《KINFOLK》發源地致敬？），入圍的都是Brule先生專欄筆下常提及的北歐城市、澳大利亞，和他鍾愛的日本。所觀察的也是他個人關注的課題：例如同性戀在異性社會遭遇的對待、公共交通的便利和速度。所選的地方整潔程度高，城市綠化、環保概念強。沒有被選上的城市在流覽簡短評語的當兒，多少也反映出自己城市的美醜與長短吧。

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陳家毅《思慕的城》

http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/forum/20140909/36072344/驚豔美聲涵洞
驚豔 美聲涵洞
2014年09月09日

蓋一棟奇特造型的龐然大物，為城市畫龍點睛，是近年來縣市長努力於城市競爭的手法。西班牙畢爾包工業城，銀亮特殊外型的古根漢美術館，百萬觀光人潮湧入城市的奇蹟，各地首長垂涎。2003年台中市長胡志強千方百計拉攏古根漢美術館亞洲分館落腳台中，但後來中央未編入預算，地方漏失機會。還好台中國家歌劇院的支票重歸現址，緊急軋入，日本建築師伊東豊雄的「美聲涵洞（Sound Cave）」設計得到首獎。

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等候已久，台中國家歌劇院終於拆架見人了。曲線的內部牆面一直延伸到外，然後直接切齊的特殊外觀，與四周高聳的豪廈有著強烈的反差。大型展演歌劇有2014席，800席中型劇場和200席實驗劇場與北高市並駕。5年來，克服營造技術的困難，使用非傳統的模板工法，曲面網格灌漿來達成內部洞窟三向度曲面的牆體，預算總結46億元，飆飛成了七期重劃區的高音。
因緣際會在月前參觀了正在做最後裝修的內部空間，鑽天遁地的遊走，從地板到天花都是曲線的驚豔。大家一定要進到這空間裡面，才能身歷其境感受這異質奇幻空間帶來的輕柔與喜悅。除了高規格的表演設施外，還有酒窖與屋頂咖啡廳的餐飲設施將招商，地面層穿透開放且有著動態的音樂水景，目前因應開幕人潮，正召集培訓導覽建築物的義工，這一張10年的長期支票，勢必要兌現了。

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歷時十年，台中國家歌劇院終於拆架見人。台中市府提供打破框架視覺失重
仿生物形態或流體力學，順應音場及結構極限，以電腦輔助數位成型的內部。當建築美學已經打破以往垂直水平的框架，伊東先生刻意將內部天地牆的界線模糊化，讓視覺失重。空調滅音考量將管線封藏於地板，防火捲門採用點狀水幕系統避免切割線的破壞，設備技術上的點滴突破，也讓建築邁向未來前進一大步。
新造的巨型洞窟在新市政中心吸引目光恆久座落，它是一件實用且昇華的藝術作品，期盼能內化為常民生活的一部分。終於，不必再羨慕只有台北才有豐盛滿檔的節目單，不必再從中正紀念堂看完演出，倉促的趕末班高鐵回台中。一個城市在文化層次的表現，就是人們願意將美食的消費，大方的轉換成購買戲劇的票卷，學習適當穿著然後優雅的走進藝術的殿堂，聆聽來自世界級表演藝術的作品。這特殊造型的建築，或許會吸引更多優秀的團體專程來此演出，並多住幾晚體驗這詭譎深情的城市。既然花了大錢蓋了大廟，就讓我們更珍惜更善用，以「心」去聽建築吧！

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姜樂靜《建築人語》