我們的感情是冰箱，有時很滿有時很空，一切都可以保持很久，冷冷的，可是很新鮮，看起來都像昨天。」（2005, 冰箱，柯裕棻，聯合文學） 

我的想法不是這樣，冰箱，反倒是負載著一家子溫暖想望的容器。心要溫暖，首先要吃進溫暖，這溫暖要先從冰箱裡拿出來啊，放在爐上，沸騰著波波波作響，夾塊浮泛一大片飄浮熱氣的，可能是塊肉，也可能是幾片菜，盛起一碗湯，低頭小心翼翼啜飲以免燙傷，入口是暖，身體也跟著暖，連爐上略顯吵鬧的響聲，此時聽來也令人感覺幸福。 

冰箱這時反而是一家子幸福的來源了。人這麼簡單純粹，吃進肚裡，身體便感覺幸福，打開冰箱，一冰箱的滿滿，就有不匱乏的充實與飽足感。 

它的冰冷反而是必要之惡了，若不是它的冰冷，我們怎麼能夠讓這麼多食物保持新鮮呢？我不能讓它空虛著。 

打開冰箱對我來說是種快樂，不見得非要拿出什麼東西來，常常不過是走走看看，閒來無事確定一下，想吃想喝的是否隨時足夠。通常我的冰箱裡會放著些熟食，一些多煮的白飯與青菜燒肉，食慾來臨時，便可能隨時變出滾熱的一餐。這是在一大家子人生活了三十餘年的習慣。 

青菜不可少。職業婦女只能一週採買一次，通常葉菜類第一天就煮掉了，一週的第七天留著的，總是久放不壞的高麗菜與大白菜，還有蘿蔔馬鈴薯等根莖類，有它們在我還能變出幾餐來，冷凍庫拿出幾塊肉或切成塊的雞肉，可以做成咖哩或燉肉。 

不要忘了蛋。連肉都沒有時，煮個菜麵打個蛋就很美味。 

多少會有些疑似過期的東西。雖然我這主婦平時秉持著先進先出原則，但多少仍有些到期日很吊詭的東西：比如說蒜頭、上回用剩這回還沒要用的塊薑、平時煮湯調味的乾貨香菇、還沒用完的八角和中藥湯調理包、剩一半的盒裝味噌，還有一些配早餐稀飯用的漬物罐頭。 

呵呵，各位主婦們的冰箱恐怕也差不多吧。掌管著冰箱，好像掌管著一家子的控制權，冰箱象徵的不止是霜寒與新鮮，它所給予的，其實是另一種與溫暖美味等同的，幸福滋味。