文/ 心律 本文擷自『微笑執行』
我們祈禱上帝慈悲,自己就應該做一些慈悲的事 --- 莎士比亞
食品市場黑馬「旺旺仙貝」,在電視一打響廣告口號 ---- 「明天就是初一,別忘了用旺旺拜拜」「旺旺拜拜,真是旺旺」。透過廣告暗示「旺旺仙貝能使好運旺旺來」,使得民眾每逢過年時節,就會聯想到要買旺旺仙貝來拜拜,使得旺旺仙貝成為七月普渡時,十分受到歡迎的食品之一。
旺旺集團總裁蔡衍明回憶,當時接父親事業時的艱辛過程。初做生意的他,因為不瞭解商場運作,以致呆帳太多,導至公司嚴重虧損,當時蔡衍明遭受巨大壓力,但為了延續家業,秉持著不屈不撓的精神,開發出旺旺仙貝產品,使得整個公司的營運發展有了重大的轉機,將原生產的產品「浪味魷魚絲」,改為生產「旺旺仙貝」,將旺旺定位為帶來好運的休閒食品,並連續在電視上打響知名度。
為促銷旺旺仙貝米果,提升競爭力,蔡衍明聘用廣告設計師為公司產品設計一個精彩美好的廣告,並在電視黃金時段或報章雜誌等媒體一強打品牌,藉以爭取最佳廣告效果; 尤其是電視廣告,必須在幾秒鐘之內抓住觀眾的注意力,以便吸引觀眾能很快進入其廣告內容,藉以達成促銷目的。
而在蔡衍明的的大力領導下,旺旺集團自二○○○年起,除了主打產品廣告外,並力行降低管銷成本,加上產品多樣化,使得公司的營運很快見到成效,整個集團營收、獲利均持續大幅成長,二○○○年旺旺集團營業額為一百一十二億八千萬元新台幣,和一九九九年時相比,獲利成長了百分之十五點八。
透過廣告宣傳產品,建立品牌知名度,就是掌握通路、商標讓消費者認同、才有機會在市場上有一席之地。處於現今工商社會,許多人透過電視廣告,認識目前市場產品種類、內容,及所需購買產品,因此廣告能刺激消費者的購買慾,實為公司促銷產品,獲得經營利潤的不二法門。
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『旺旺仙貝』
1962年成立的台灣宜蘭食品公司,30年後因緣際會赴大陸發展,就成「世界米龍」美名。以「拜拜用旺旺」的廣告詞,在台灣予人相當本土化印象的旺旺集團,1992年到大陸投資時,以原本收不到錢的300個貨櫃米果,免費贈送給廣州、上海、南京的小學生試吃,卻一炮而紅打響在大陸市場的知名度,從此奠定了「北頂新、南旺旺」的局面。
2003年集團淨利高達6800萬美元,其中大陸市場營收為3億2500萬美元,佔集團84%的營收,大陸產品的比例中米果佔50%、休閒食品30%、飲料14%,在大陸共設有34個工廠。
技巧五 : 建立品牌知名度。
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