http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091007/19/1sj9u.html
能源總署：經濟衰退有助降低全球碳排放量
更新日期:2009/10/07 21:50 何宏儒

（法新社曼谷7日電） 國際能源總署（International Energy Agency，IEA）昨天指出，全球經濟危機將可大幅降低2009年的碳排放量，因而提供了一個對全球暖化採取果斷行動的有限機會。

　　IEA首席經濟學家比羅爾（Fatih Birol）在曼谷的記者會上說，相較於一年前，與能源相關的二氧化碳污染可能將減少3%，這將是40年來最大減幅。

　　他說，目前全球碳排放平均年增3%。

　　比羅爾指出，這項碳污染的減量，是全球針對防止氣溫升高超過攝氏2度採取行動「獨一無二的機會之窗」。

　　他說，即使不採取進一步行動抑制全球暖化，經濟衰退造成的減量，仍將使2020年二氧化碳排放量，較IEA一年前的預測更低5%。

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091008/19/1ski0.html
研究：想餵飽未來90億人 飲食農耕需改變
 更新日期:2009/10/08 11:35 林仟懿
 
（法新社巴黎8日電） 法國研究人員今天指出，若要避免不公與環境負荷超載，並餵飽2050年預估的全球90億人口，人類需要調整飲食習慣與農耕方式。

法國國家農業研究院（INRA）與農業研究發展國際中心（CIRAD）兩個機構團隊，描繪出未來40年世界人口成長約25億人之際可能發生的情況。

研究的統計基礎來自1961年至2003年的糧產數據，這段期間涵蓋了第三國家受惠甚鉅的稻米產能「綠色革命」。

研究人員依循開放市場裡糧產歷史走向，以及土地利用方式提出假設，並預測由於密集耕作，2050年前農產量將增加。

不過由於更多肉類產量提升，營養豐富與營養缺乏國家之間的差距也會擴大，現今環境問題依然存在，且人類要等到這些真正成為問題後才會設法解決。

另一個相對情境則假設未來走向低密集開發的永續農業，每人每天平均攝取3000卡熱量，肉類或魚類約只佔500卡，即15%，略少於2003年的17%。

生產肉類需要輸入大量原料，牛羊肉類所產生的每卡熱量，需要從稻草等植物消耗7卡；雞肉與豬肉的熱量消耗比約為1比4。

為達到每人每天3千卡的目標，富國必須減少約1/4熱量攝取，而非洲撒哈拉沙漠以南地區則要依相同比例增加。

研究指出，兩大要素能幫忙填飽數十億人的肚子：一是減少浪費所獲得的效益。目前全球每天超過1/3食物被糟蹋，包括在加工廠內和配送途中。

另外則是人口老化。2050年前，全球平均壽命將提高10歲。法國國家農業研究院院長歸尤（MarionGuillou）表示：「人口老化，熱量需求也會降低。」

這份報告並警告，要實現上述第二項假設，必須透過市場規範，並保障窮國的主要糧食生產。

http://tw.nextmedia.com/applenews/article/art_id/31988528/IssueID/20091003
＜我的陳文茜＞七年之滅（陳文茜）
2009年10月03日蘋果日報

我們以為只有戰亂，才會導致生離死別；只有外族侵略，國才會破家才會亡。
請打開你的眼睛，看看2009。從7月以來聖嬰現象席捲全球，8月莫拉克颱風登陸台灣。那一刻台灣已成為地球聖嬰現象的一部分，我們台灣人雖只把它當成縣長不在國內、總統支持度最低點。秘書長父親節吃了地瓜「大餐」的代名詞。但災難，並沒有結束。

氣候變遷取代戰爭
9月土耳其伊士坦堡、美國喬治亞、菲律賓馬尼拉……都泡在水裡；雪梨、昆士蘭蒙在沙塵暴裡；東非二千萬人饑荒。
自今年7月以來，不過短短三個月，世界上已有數百萬人國土破裂，家園毀滅；總計各國死亡人數超過十萬人，上百萬人經歷生離死別。
氣候變遷取代了戰爭，原來國破家亡，不需以砲火為前提。菲律賓本周末第二個颱風直撲本島，才不過五天前凱莎娜颱風剛肆虐馬尼拉，整座城市淹沒，人人穿上救生衣逃命，總統府只好打開大門，當災民收容中心。五天災情仍未退，山嶺有若莫拉克後走山的高屏地區，滿目瘡痍；土質仍飽含雨水，新的超強颱風又登陸了。菲律賓慘狀比二次大戰日軍入侵還糟。
菲律賓與台灣、琉球三地並列太平洋第一颱風島鍊，都是太平洋上三大最容易颱風橫掃之地。今年我們沒有菲律賓的悲慘，科學家認為只是僥倖。現在全台緊盯強颱未來二十四小時走向，CNN報導它有四條路線可能性，琉球、關島、台灣或直撲大陸；但無論哪一條，菲律賓免不了都是第一站。全球暖化導致聖嬰成了常態，聖嬰又使得颱風已無分輕度、中度、強度，皆是破紀錄超大雨量；山洪、土石流與颶風歷次狂飆。今後每一個風和日麗的日子，都是人生僥倖。
七年之後，我們會發現台灣免於大災難的地區愈來愈少。一本新上市的書籍《365號殖民島》想像大洪水後人生未來常景，每一年都在搬家，能住一年就算安穩了。於是龍應台回憶的《大江大海1949》，七年後不需大戰爭，年年都是1949。人類不斷地移居，尋找安全之地；生離死別發生在每一個山區與靠海之處；我們再無家鄉的意念，因為沒有任何一個地方可以保證安住數十年。許多城市、村落，都可以從地球上抹掉，沉入海裡。不斷地逃亡，逃亡……發動戰爭的是地球，戰爭源頭來自極地的冰川，來自沉默於地底的火山地震帶。天崩地裂，勝過萬馬奔騰，沒有一個朝代，沒有一個大國擋得住。於是緬懷、回憶、紀錄……一切都失去了意義。
閱讀聯合國氣候變遷資訊越多，我越知道老世代的人，正如何扼殺年輕人未來。我們現在有投票權及經濟大權的成年人，只想保住眼前利益。石化工廠、石油公司想辦法不為碳付任何代價，成年人不想改變生活方式。每個人雖想挽救地球，但都不願犧牲。於是整個地球共同實現數學家定義的「囚犯難題」，人人都想搭便車，於是都成了「暖化的囚犯」，一步步目睹毀滅。
我想勸告年輕朋友們，拿回生命主導權；你們比任何人都應大聲斥責那些毀滅地球的成人們。科學家們估計2020年左右北極將完全融冰；地球走上毀滅性的關鍵2度，只剩七年。那時你可能只有27歲，可能不到40歲。你會來不及體驗享受太多人生，卻被迫與父母年年大遷徙。如果一切不改變，七年之後，我們都將不斷的經歷1949。

作者為電視節目主持人

http://n.yam.com/cna/fn/200909/20090924855578.html
2050年全球增23億人 聯國：糧食需增70%

中央社╱中央社 2009-09-24 17:33

（中央社記者曹宇帆特拉維夫24日專電）據聯合國糧農組織公佈的報告，至2050年全球人口將再增加23億，屆時糧食需增產70%才能滿足人口成長的需要。

阿拉伯聯合大公國財經報刊「Emirates Business 24-7」報導，聯合國糧農組織（Food and AgricultureOrganization, FAO）的報告說，至2050年，全球人口將由目前68億增加至91億。

其中，撒哈拉沙漠以南的開發中國家人口成長最迅速，至2050年，將增加9億1000萬人，成長率達108%； 東亞及東南亞地區的國家人口成長最緩慢，至2050年僅增加2億2800萬人口，人口成長率為11%。

聯合國糧農組織總幹事格南（Hafez Ghanem）說，至2050年，全球糧食需求能否自給自足，糧農組織目前仍抱持審慎樂觀的看法，但有些挑戰仍待克服。

他表示，必須建立一套可克服不平衡與不平等的社經框架，以確保全球各地的人口都能獲取食物，而且食物的產製須以消弭貧窮為優先考量，更須考慮天然資源的有限。

此外，糧農組織也說，對抗貧窮與飢荒、更有效率使用不足的天然資源、以及適應全球氣候變遷，將是未來的主要挑戰。

糧農組織也將廣邀全球300位學術、非政府組織以及私人機構的專家與會，於10月12日至13日在義大利羅馬，舉辦主題為「2050年如何餵飽全世界」的論壇。

http://n.yam.com/cna/fn/200908/20090803068808.html
有機農產品標售新制執法2天 違規率5%   
 
中央社╱中央社 2009-08-03 22:12
     
（中央社記者楊淑閔台北 3日電）8月1日起，未經檢驗認證標售有機農產品要受罰。行政院農委會這兩天抽檢103店、675件農產品，有5%、34件不合格，若複檢仍不合格，就會開罰。

農委會農糧署表示，有機農產品管理新制自今年元月31日起實施，標示檢查部分，基於國際經貿及實際業務運作，8月1日起才進行全面查處。

農糧署北區分署負責基隆到苗栗有機商品查處，販售相關商品的店家有500多家，其中台北縣市就有300多家。農糧署副署長蔡精強說，全台要查的店家超過1000家。

北區分署表示，這兩天抽查不合格店家的違規情況多是仍用舊標章，例如統一生機的麵線、麵條及香菇就用舊標章；不合格的產品包含有機米、金針、全麥及香菇等。

不過，農糧署不願透露其他違規通路名稱，僅表示「檔案資料太大，目前無法彙整」。

農糧署抽查的通路品牌有哪些？北區分署舉例說，包含新光三越百貨、頂好超市、台北農產超市、無毒的家、里仁、棉花田、綠色小鎮、琉璃園及統一生機等。

農糧署表示，目前發現標示不合格情形，最主要仍為國產品未經驗證、進口產品未經審查，即標示有機文字，若複檢不合格，將依農產品生產及驗證管理法規定，處以新台幣 6至30萬元罰鍰。

若品名未標示有機文字、國產品未標示驗證證書字號及使用 CAS台灣有機農產品標章、進口品未標示有機標示同意文件字號、未標示原產地及驗證機構名稱等，將處 3至15萬元罰鍰。

http://n.yam.com/cna/life/200907/20090724699425.html
未經驗證標示有機 8月起開罰   
 
中央社╱中央社 2009-07-24 11:13
     
（中央社記者趙宏進台中縣24日電）行政院農委會自今年8月1日起將全面依法查處非有機農產品、農產加工品，一旦查獲未經驗證卻以有機名義販賣將罰鍰，台中縣政府今天呼籲農民、業者遵守規定，以免受罰。

縣府農業處指出，經查農產品經營者販賣的有機農產品、農產加工品並未依規定通過有機驗證，卻誆稱是有機農產品、有機農產加工品，或是擅用台灣有機農產品標章及標示，前者依法可處新台幣 6萬元以上30萬元以下罰鍰，並得按次處罰；後者依法可處 3萬元以上15萬元以下罰鍰，並得按次處罰。

台中縣目前只有大甲鎮有機農產品產銷班第一班通過有機米驗證，農業處提醒沒有經過有機驗證的農產品、農產加工品千萬不要誆稱是有機產品，或是未經驗證合格就擅用有機標章、有機標示，以免受罰。

農業處表示，依據農產品生產及驗證管理法規定，農民、依法設立或登記之農場、農民團體或農業產銷班、領有營利事業登記證者，都可以申請有機農產品及有機農產品加工品驗證。

農業處指出，國內通過農委會認證的有機農產品驗證機構共有 8家，分別為財團法人慈心有機農業發展基金會、財團法人國際美育自然生態基金會、中華有機農業協會、台灣省有機農業生產協會、台灣寶島有機農業發展協會、暐凱國際檢驗科技股份有限公司、國立成功大學、國立中興大學。

農業處也提醒消費者選購國產有機農產品時，請認明 CAS台灣有機農產品標章及驗證證書字號，進口有機農產品請認明有機標示同意文件字號。

http://n.yam.com/cna/fn/200907/20090707025931.html
7月1日新製素食須做5類標示 違者罰款   
 
中央社╱中央社 2009-07-07 14:15
     
（中央社記者楊淑閔台北7日電）行政院消費者保護委員會今天表示，7月1日起製造的素食品須依「全素或純素」、「蛋素」、「奶素」、「奶蛋素」及「植物五辛素」5種分類標示，否則將受罰。

全台吃素人口上百萬。吃素不只與人道有關，亦與環保救地球直接相關，全球素食人口正在增長中；顧及素食者食的權益，素食標示新規定已上路。

消保會組長劉清芳，以素食食品製造日98年7月1日起算，都需標示「全素或純素」、「蛋素」、「奶素」、「奶蛋素」及「植物五辛素（蔥、蒜、韭、蕎及興渠）」等5種標示，供消費者選購參考。

她說，進口素食食品均須依新政策5分類標示才可上市販售；凡是標示素食餐廳，只能販售素食產品。

違規者已有法可罰。她說，素食食品倘未標示素食相關應標資訊，將違反食品衛生管理辦法第17條規定，並依同法第33條處新台幣3萬元至15萬元罰鍰；素食標示不實者，違反同法第19條規定，依同法第32條規定，處4萬元至20萬元罰鍰。

近年抽檢事件常傳出素食摻動物性成分。她說，已違反食品衛生管理辦法第11條規定，可依同法第31條規定，對業者處6萬元至30萬元罰鍰。

消保會另提醒吃素者，國外素食定義與國內不同，例如香港地區製造的素食，可能含第五種分類（即「植物五辛素」）；日本素食成分可能含魚精、魚粉等魚類添加物，應閱讀成分標示再選購。

http://n.yam.com/cna/healthy/200906/20090628684760.html
素食包裝食品5標示 7/1上路   
 
中央社╱中央社 2009-06-28 12:27
     
（中央社記者郝雪卿台中市28日電）為了讓消費者選購素食包裝食品時更易辨識，台中市衛生局今天表示，7月1日起素食包裝食品都要依規定在外包裝上標示5種字樣，未依規定的業者將遭開單告發罰金。

行政院衛生署去年7月1日公告「包裝食品宣稱為素食之標示規定」，這項規定將從今年7月1日起正式施行。

衛生局指出，依照這項規定，素食包裝食品從7月1日起都要在產品外包裝上標示「全素或純素」、「蛋素」、「奶素」、「奶蛋素」及「植物五辛素」等5種字樣。

衛生局表示，近年來國民健康意識抬頭，茹素人口增加，市售素食食品雖印有「素食可食」、「素食皆宜」等字樣，但這種標示不清的說明，常使素食消費者感到困擾，無從得知其中的素食組合是否符合自身茹素的原則。

衛生局提醒業者要遵守新規定，以免被開單告發，若業者宣稱為素食產品，結果被檢出含有動物性成分，依違反食品衛生管理法第19條第1項食品不得為不實標示的行為，將會被處新台幣4萬元以上、20萬元以下的罰金。

至於因製程品管不當而有攙葷的結果，則違反食品衛生管理法第20條第1項食品良好衛生規範的規定，如限期改善不改善者，將會處以6萬元以上、30萬元以下罰金；1年內再次違反者，並得廢止業者營業或工廠登記證照。

http://n.yam.com/cna/international/200906/20090627642983.html
聯合國食物權專家：糧食危機還沒結束   
 
中央社╱中央社 2009-06-27 09:29
     
（中央社記者周盈成日內瓦26日專電）聯合國食物權特別報告員舒特今天指出，全球糧食危機還沒有結束，他呼籲參加一場聯合國峰會的世界領袖把握機會，促成結構性的改革，確保全球糧食將來的穩定供應。

全球糧食危機造成的關注在去年春夏達到高峰，一年過後，舒特（Oliver De Schutter）在聲明中指出，「糧食危機離結束還早得很」，「難道我們要等到新的糧食暴動發生，才要採取即時行動嗎？」

他引述聯合國糧農組織（FAO）最近的研究指出，全世界糧食來源不穩定的人口高達10億人以上；而即使糧價在國際市場上降低，但在超過40個開發中國家的當地市場，今年5月的糧價比去年5月還高。

舒特指出，國際和各國的政策應要能緩和饑餓和營養不良，並減低風險、經濟動盪和政策改變對最弱勢群體的衝擊。

他提出的政策方向建議包括：對抗國際農產市場的大幅波動；鼓勵各國利用全球再保險機制建立社會保障計畫；將資源導入加強永續農業而非單純增產；保護農業工作者權利；改革全球糧食與農業體系的治理。

聯合國24日至26日在紐約舉行一場討論全球經濟與金融危機對發展之影響的會議。

舒特指出，「我們已見過太多場高峰會只達成增加少量食物援助或再投資於農業的承諾」，但現在需要的是「結構性的改進」。新的糧食體系要能「多產、創造工作並因應氣候變化」。

http://n.yam.com/cna/society/200906/20090614156364.html
素食疑添加肉　調查局：若故意涉詐欺   
 
中央社╱中央社 2009-06-14 14:17
     
(中央社記者蘇龍麒台北14日電)調查局抽檢市售素食品，有超過5成的素食品疑似混有肉品，調查局鑑識科學處簡任技正蒲長恩今天表示，調查局會繼續查訪，若廠商有故意添加情形，將朝向詐欺罪來偵辦。

根據調查局對市售的素食品抽驗結果，在台北縣市抽驗31件，有高達17件驗出肉品成分，比例超過5成以上。其中最嚴重的兩件，包括素肉排、素火腿、素肉鬆，都驗出超過2成以上的牛肉或是豬肉添加。

蒲長恩表示，調查局是依據法務部所指示的「打擊民生犯罪專案計畫」，以DNA檢測技術進行檢驗，現在會針對其中最嚴重的兩件先行辦理，並針對查驗出素食品有添加肉品的廠商繼續查訪。

他說，素食品添加肉品的情形，如果廠商有故意添加的狀況，則可能涉詐欺行為，以及違反食品衛生管理法；但是如果廠商純屬不知情，僅由上游廠商供貨或是器具遭到污染，只要在產品不危害健康的狀況下，調查局將會與相關衛生單位研究，對相關廠商做出警告，並要求產品下架。

對於部分商家質疑調查局儀器恐遭到污染，所以驗出的摻有肉品的比例偏高，蒲長恩說，調查局自民國83年起，就已經有動物方面的檢驗技術，所有的操作程序也都經過認證，儀器污染部分已經過排除，才會發布這個檢驗結果。

蒲長恩指出，調查局以DNA的檢測方法驗出有肉品成分，其中動物的各種部位都有可能，包括骨頭、肌肉、口水、內臟都有可能，至於為何會有動物成分摻雜其中，調查局還會做進一步的確認，廠商則必須要向檢察官交代清楚。