美食評論寫作─飲食廣告分析

麥當勞廣告 ─「韓式石鍋飯香堡」

廣告欣賞：

http://vlog.xuite.net/vlog/guest/basic.php?media_id=MkZlbEtBLTM2MTI3NS5mbHY=

一、       意向

        這則廣告給人的意向雖然貌似要你知道，與情人共進晚餐，男仕要為女士服務，可以不用這麼麻煩！也避免服務可能的後果，不僅搞砸一切更導致兩人互看尷尬甚至翻臉離去。表現溫柔體貼的方式不只這一種，麥當勞讓你與情人簡單享受完整美食─韓式石鍋飯香堡，讓你不費力的表現愛情。

        但其實它是在傳達，最近韓式餐廳興起，石鍋拌飯極受歡迎，但石鍋拌飯麻煩在於攪拌鍋巴飯時，容易黏住，進而可能出現廣告上的尷尬畫面，而為了讓你輕鬆享受，麥當勞推出等同於石鍋拌飯的美味─韓式石鍋飯香堡。

        它強調以100% 澳洲純牛肉，搭配西生菜及紫高麗，淋上道地韓式石鍋拌醬，加上板烤處理的香Q 米餅，比起石鍋拌飯的繁雜手法，麥當勞讓你簡單吃到，再加上近來物價高漲，石鍋拌飯與石鍋飯香堡，同樣的滋味，麥當勞卻給你便宜還要更便宜，並且它甚至有歡樂送服務，一通電話直達家裡，讓你不費吹灰之力在家中品嘗石鍋拌飯的美味，簡單、便宜又方便不用出門，這還需要選擇嗎？

二、消費者思考

近來哈日、韓流族興起，許許多多韓劇[如：大長今]、韓國巨星[如：東方神起最近才來台開演唱會]、韓式餐廳[如石鍋拌飯]以及號稱來自韓國的服裝品牌等等潮流大盛，連披薩除了起司，也參雜火紅的韓式泡菜。

而在這股熱潮中，麥當勞也推出了韓式石鍋飯香堡，比起價格稍高的石鍋拌飯，依據民眾想法，當然選擇味道相同，價錢卻較低的石鍋飯香堡。

現在社會趨近M型社會，富愈富、貧更貧，就像素食者吃的素肉做的與真正的肉味相同一樣，富有的人吃著石鍋拌飯時，麥當勞讓較貧的人一樣可以吃到相同的美味。