五月菇

  遠眺一隻白石嶺
  行前鼓釘又鼓釘
  好食唔留種
  留種種唔生！

某一次的清晨，與父親一起挑著自家養的雞，趕往墟頭賣，我挑那兩籠數量較少，父親挑的較多，雞隻在搖搖擺擺的過程中，馴服的伏在籠子裡，只伸長了脖子在東張西望。

時值端午節前，新雨過後，當經過那段蜿蜒的山路，野外一遍濕氣，各種菇類在雜草叢中冒出，當腳前不遠一堆白哄哄的野菇映入眼簾，父親隨口唱出這首的兒歌。

初聽之下，不明所以，反覆纏著父親追問，始知道在我們家鄉，四、五月間，雨後野外不時長出一大叢野菇，他們會競相採回家中食用，煮湯清甜，炒食可口。但這種菇如不採，會在三五天就腐壞掉，村人叫這種菇為「五月菇」，這首簡單的兒歌，便是父親從小唱到大的，在這偶然的機會，傳承了下來。

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