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人在紐約叫英國外送 2千英鎊只為咖哩
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時季常
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人在紐約叫英國外送 2千英鎊只為咖哩

英國饒舌歌手肯伊威斯特喜歡吃英國一家印度餐廳的咖哩,通常一餐一人不到10英鎊(約台幣640元)。不過他人在紐約還叫外送,隔洋送餐當然得加碼,肯伊破費了2000英鎊(約台幣12萬8000元)。而且餐廳為了維持聲譽,特別由主廚出特別任務,食宿旅費另計。

位於威爾斯新港的拉吉餐廳4日接到唱片宣傳公司的電話,肯伊和七位客人點了炸洋蔥、印度餅、燴飯、脆餅、魚等菜餚,問題是他們人在紐約。拉吉餐廳外送通常不超過五公里範圍,餐廳領班一聽定餐電話嚇了一跳,擔心路途遙遠,食物走味,壞了招牌。

最後拉吉餐廳還是接下這筆生意,把菜餚冷卻後真空包裝,用乾冰冷藏。由主廚出馬,帶著菜搭直升機由威爾斯到240公里外的倫敦機場,再塔越洋飛機直飛紐約。主廚沿途小心翼翼,隨時注意菜餚的溫度,通過海關後搭計程車直奔曼哈頓,讓肯伊大快朵頤。

領班說,如果肯伊到店裡消費,一人只要8.95英鎊,但這趟外送得勞動主廚,餐廳兩天不能做生意,都得算在帳上。

【2007/03/05 聯合晚報】

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