國二時，第一次接觸咖啡，往後的歲月，就斷斷續續的聞著、喝著，有時逃避，有時擁抱，有時不理不睬的。

這種藕斷絲連的日子，一直到了服兵役時，一個人在營外，像個遊魂似的，不知該往何處落腳，就買了本小說【西線無戰事】，在台中的三角窗咖啡廳點了一杯咖啡，聽著店家放的音樂，慢慢的把一本小說看完。

爾後，只要是星期天，吃完早飯，一整個連的人都往家中跑時，我就到書店買一本小說，獨自在市區巷弄尋找精巧的咖啡屋，一坐就到下午，整本書都看完了才走人。

一年十個月，除了回家探望雙親，其他放假的時間，都在一個人在咖啡廳喝咖啡、聽音樂、讀小說中度過，十分愜意。

那時，喝咖啡應該是配角吧，因為，進了營區只有酒，沒有咖啡。一個星期才喝一次，不但沒有癮頭，更不知道如何分辨咖啡。只曉得藍山、曼特寧。

出了社會之後，時常為了打發時間及約會，年輕人多會選擇咖啡廳，那時還沒有現今那麼多的酒吧，要不，可能要往酒吧跑了。

有時，與咖啡廳的小姐投緣，就會三不五時的往那家咖啡廳去坐坐，喝盃咖啡，聊聊天。時間久了，人也熟了，順便買了套煮咖啡器具，學習如何煮咖啡。

剛開始的時候，學習使用虹吸壺煮咖啡，咖啡汁隨著熱氣上上下下的那種情形覺得好好玩，就每天抱著手磨咖啡機磨咖啡豆，然後用酒精燈把水煮滾之後，欣賞著滾滾熱流往上竄升。再用攪拌棒輕輕的挑逗，柔柔的喚醒咖啡的香氣與溫柔，放著德布希的鋼琴，整個書房與客廳都瀰漫著濃濃的香氣與令人沈醉個琴聲。引的我喝了一輩子茶的老父親，拋棄了整日不離手的茶杯，直奔而來。

也不管白天晚上，想到了，就現磨現煮，到底是喜歡看熱氣形成的虹吸，還是喜歡喝自己煮的咖啡，自己都弄不清楚。

只知道，那陣子時常精神亢奮，晚上睡不著覺，都是咖啡因在作怪啦。

之後，愈喝愈挑剔。不再以藍山、曼特寧為主了。

從中美洲帶著水果的酸與香的咖啡豆下手，慢慢學習品嚐。時常與小敏留戀在咖啡廳，兩人手中各拿著一本小說，帶著一本筆記本，記下讀書心得與喝咖啡的感受。（下回再寫）