說到中美洲的咖啡豆,最先接觸的是哥斯大黎加咖啡豆。
這種咖啡豆,有著微微的酸,淡淡的香,像極了戀愛中的心情。建議熱戀中的文友們,找一個下雨天,撐著壹把小雨傘,尋一間精緻的咖啡屋,請老闆放一首歌【Sometimes Love Just Ain't Enough有時愛是不夠的】,這首個非常配這種咖啡豆,特別是談戀愛時,蕭邦的夜曲在伊人的眼波裡流轉。
瓜地馬拉與哥斯大黎加同屬高海拔咖啡豆產區,只是風味略有不同,書上都說這種咖啡豆香醇濃郁,各位文友能感覺出來這幾個字的魔力魅力?
答案是霧煞煞。
喬伊強烈推薦,要把味蕾泡在咖啡裡,把心靈沈浸在咖啡裡,才知道這幾個字的魔力。
如果知道瓜地馬拉的咖啡豆深受歐洲皇家的喜好,就不年窺知這種咖啡豆的迷人之處了。
喝瓜地馬拉咖啡時,最好選擇壹個黃昏,在海邊的露天咖啡座,請老闆放【藍色多瑙河】,我也不知道,為何要選擇【藍色多瑙河】,只是經過歲月的提煉,覺得兩者很速配。
因為這種咖啡豆喝起來,有一種佷獨特的感覺,有人形容像是火山的煙味,我覺得像是被煙薰的味道,不知道兩者哪壹種才是恰當的形容詞。
喬伊強烈建議大家喝這位含有煙味的咖啡,以示對本月壽星煙市長的崇高敬意。(下回想寫南美洲的咖啡)