2008/11/06 06:35
一個國家經濟困頓,人民可能餓肚子,但一名英國廚師卻擔心,英國窮人肚子會更大。
英國著名廚師奧立佛說,金融危機會導致健康危機,因為英國窮人買不起健康食物,可能開始吃廉價食物,導致體重上升,健康下滑。現在已經越來越多英國家庭開始從速食店買外帶食物帶回家吃,因為他們不會做飯。
奧立佛因此建議英國政府為低收入家庭開辦烹飪課,教他們如何用廉價材料做飯,確保獲得足夠營養。