「巧克力壽司」 俄羅斯正流行

您能想像日本壽司，加上甜死人的巧克力醬，會是什麼滋味嗎?其實是俄羅斯人自創的壽司新口味，究竟味道如何呢?透過鏡頭帶您到俄羅斯看看。日本人愛吃的壽司，最近也風靡俄羅斯，幾乎所有大大小小餐廳，甚至是咖啡店都能吃到，由此可見，俄羅斯人對壽司著迷的程度。

除了傳統的日式壽司外，當地的廚師還自創出俄羅斯流的新口味，有沒有搞錯，巧克力居然也成了壽司的材料，看在日本人眼裡，肯定直搖頭，但是想出這個點子的廚師卻不以為意，他說自己想要做出的是符合俄人口味的壽司，不過也有人堅持傳統，保持日本壽司的原有風味。

日前在莫斯科有一場壽司比賽，最後形成傳統和創新兩派的大對決，最後雙方各自抱回大獎，也算是圓滿落幕。