食者性也，性者食也？中國人非常熟悉這句話，但是如果問中國人的性能力究竟是如何？估計很多人回答不上來，因為中國人不是在大庭廣眾之下議論性問題的民族。作為寫性，食品與賢惠的雜文，我先準備從一個故事開始講述我的觀點。
　　
　　這個故事是我在80年代看的故事，當時因為在中國各大學的外國留學生裏，普遍存在令中國人恨的招妓女現象，天津大學甚至發生過外國留學生和中國學生的因這個問題引起的摩擦，所以我記憶的非常深刻而又清楚。
　　
　　這個故事是這樣的。有一個中國醫生隨利比亞的工程建設團去利比亞（他是做為隨團醫生）呆了幾年，這個醫生的主要職責當然是給中國的工程團人員治病和防病。但是因為他的醫術比較高明，再著工程團的人數不算太多，所以他有很多閒暇時間和精力治療利比亞人的病。
　　
　  有一天一個阿拉伯老人跑過來找這個醫生，說自己得了一種病，懇切地求他給自己治療。這位中國醫生看他的身體和氣色都很好，只不過是眉頭緊縮，只是心理很苦惱，所以問他，到底得了什麼病這樣讓他苦惱？這位老人一開始有些不好意思，但是在醫生的熱情關心下，他終於說出來了他的病，他說：自己和自己的老伴原來一天平均過3次性生活，很有規律的，但是最近幾個月突然不行了，現在每天只有一次。他說自己好象得了陽痿病，聽說中國的中醫和中藥治療這種病很高明，所以懇求他治療自己的陽痿病。第一次接觸阿拉伯人的性問題的這位中國醫生這一下驚呆了，他想自己才50多歲，在家裏時跟自己老伴也就一個月一次過性生活就不錯了。而且老伴去年因為來了更年期，所以將近一年多都沒有過性生活，關於中國人的性生活這個醫生還是十分了解的。可是這個阿拉伯老人，已經60多歲了每天都過性生活，而且每天一次他還覺得自己得了陽痿病。他有些不信任地問起了他們的人們是怎樣過性生活。阿拉伯老人說：他是50歲以後才變成一天3次性生活的。他說，50歲以前一天5次性生活是很正常的。他們都這樣，他的情況在以前是很普通的，就是現在一天才一次就很不正常了，他說他很苦惱，覺得自己跟別人比不是男人，所以很懇切希望這位高明的中國大夫醫治好他的病，讓他恢復以前的水準和能力。
　　
　　這位中國大夫一看他的表情和態度，半心半疑地給他開了幾服藥，讓他回去吃試一試。過了一個月以後，這位阿拉伯老人高興地找他給他豎一個大拇指，滿口稱讚他和中國的高明醫術。他告訴醫生，他又恢復了以前的水準--一天3次性生活。這位醫生深感震驚，他要開始研究阿拉伯人的性和性能力，從此這位醫生開始了世界各民族的性能力的研究。
　　
　  他發現：阿拉伯男人的性能力確實很強，那位老人說的真沒有錯誤。阿拉伯男子在20歲到40歲的時候一天5次的性生活很普遍，40到50歲左右可能下降為4到5次，50歲到60歲為一天3到4次，60歲以後一天3次，80歲的老人也有很多是每天都有1次以上的性生活。他們的性能力確實比中國人強多了。
　　
　　但是阿拉伯女人的性能力可是令人意外的發現不像他們的男人那麼強，他發現，阿拉伯女人的性能力雖然比中國女人強，一天平均一次是沒有什麼問題，但是一天2次以上的話她們的嬌嫩的身體很難承受的住每天平均2次以上的性生活。
　　
　　這時候，這位中國醫生才發現阿拉伯人的法律和古蘭經裏規定的：一個阿拉伯男人可以娶四個女人是有一定的性學道理的。大體上也就四個女人才能滿足一個比較正常的阿拉伯男人的性慾。一個阿拉伯男人一天平均五次，他的四個老婆每天一個人一次，然後有一個比較有性能力的女人一天兩次，這樣就可以滿足男人的性要求。他還研究發現，除了阿拉伯人男人以外，性能力第二強的是黑人，（黑人中西非和中非黑人的能力很強，其次是南非和東非黑人，）第三強的是白人，（白人中依次是北歐人，西歐人、東歐人和南歐人，）最後是亞洲黃種人，（黃種人中中亞人厲害，南亞人和東南亞人其次，東亞人排最後，東亞人中日本人厲害，其次是南韓人）最後的最後是中國男人。  (香港人,全港有60萬名男士是陽痿病人，絕大多數病患者是在40歲開始發病，不過最年輕的患者隻有16歲)

　　他後來研究了一下宗族的性能力和體格以及飲食的關係，他發現飲食和性能力有很大的關係：食物以牛羊肉為主的民族和宗族的男人的性能力最強，豬肉魚肉為主糧食為補的民族次之，植物糧食 為主的民族的性能力最差。其實，性能力的決定因素不僅有食物種類，體格因素，還有飲食習慣以及文化傳統和社會意識形態，更有他們的經濟活動有關。

如果一個男人每天都進行很繁重的工作很長時間，而且他的食物不能滿足正常的需要的話，他的性能力會大大受到影響。