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搶穆斯林商機 逾400家台灣業者申請清真認證
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搶穆斯林商機 逾400家台灣業者申請清真認證

2016-04-24 14:05 聯合晚報 記者仝澤蓉/台北報導

我國商品近年來興起清真認證風潮,台灣申請清真認證廠商超過400家。 記者邱德祥/攝影、報系資料照

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你用過清真面膜,吃過清真醬油嗎?我國商品近年來興起清真認證風潮,根據統計,台灣申請清真認證廠商超過400家,除了食品之外,日常生活會碰觸到的,舉凡藥品、化妝品甚至濾水器,都有業者申請認證,爭取廣大龐大穆斯林商機,台灣業者準備好了。

我國商品近年來興起清真認證風潮,台灣申請清真認證廠商超過400家。 記者邱德祥/攝影、報系資料照

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不只符合伊斯蘭教法 也是品質確認

中國回教協會秘書長馬超彥表示,台灣清真產業品質保證推廣協會自2011年推廣商品清真認證至今五年,前幾年成長緩慢,到2013年還不到60家,但近兩年申請出現倍數成長,主要是受到全球趨勢影響,各國都想爭取穆斯林市場,台灣則因為之前發生食安風暴,取得清真認證的商品,不只符合伊斯蘭教法,也是品質的確認,因此廠商積極申請認證。

馬超彥表示,剛開始以食品類申請清真認證較多,近期化妝品和健康食品申請較多,統計目前九成以上是食物類,化妝品占3%。

台灣清真產業品質保證推廣協會表示,伊斯蘭教法是一種生活方式,對於生活中的一切都有規定,包括食衣住行,現在食品加工發達,許多產品無法一目了然其成分,因此必須透過清真認證,為穆斯林把關。清真認證從每一項產品的原料,生產過程到加工助劑都要披露,以確保符合教義。

食物類包括保健食品、食品食材、飲品飲料、休閒食品、醬料,例如維力的張君雅小妹妹點心麵,瓜瓜園冰烤番薯,金蘭、丸莊、萬家香等醬油,牛頭牌沙茶醬,都已經申請清真認證;不只加工食品,就連生鮮食物,例如冷凍切片深海魚、新鮮雞蛋、全雞、全鴨、茭白筍也有業者申請認證。台灣奶茶風行全球,有業者申請珍珠粉圓認證,手搖飲料五十嵐、貢茶也都有申請認證。

非食品的部分,如添加劑、紙尿褲、竹炭、添加劑、濾水器,也都有廠商申請清真認證。協會表示,濾水器主要是濾心材質認證,以確保穆斯林喝到的過濾水符合規定。

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化妝品市場新商機 女穆斯林愛眼妝、假睫毛
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化妝品市場新商機 女穆斯林愛眼妝、假睫毛

2016-04-24 14:05 聯合晚報 記者仝澤蓉/台北報導

穆斯林女性對美妝產品的需求,超乎台灣人想像。圖為在馬來西亞首都吉隆坡一家百貨公司促銷美妝產品櫃台前,銷售員對穆斯林消費者介紹產品。 報系資料照

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看懂清真認證。 圖/聯合晚報提供

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智祥生物科技表示,女性穆斯林多蒙面紗,但面紗底下仍非常時髦,對化妝品的接受度很高,近年來對保養品需求也日增,認證過的清真面膜,就是主打穆斯林市場,面紗外能看到的部分,她們都非常樂於花錢妝點,因此眼妝在穆斯林市場特別受青睞,尤其是假睫毛銷售又特別好。

取得清真認證的化妝品生產廠商智祥生物科技表示,化妝品原料中用來殺菌收斂的酒精,豬膠原蛋白或者胎盤素,都會觸犯伊斯蘭教規定,取得清真認證的化妝品除了絕對不能有這些成分之外,製造流程也要符合規定,儘管申請清真認證程序要求嚴謹,但因為中國大陸市場已經飽和,取得清真認證是打開印尼、馬來西亞等東南亞市場的一把鑰匙。

此外,穆斯林的飲食禁忌不是只有不吃豬肉,舉凡猛禽、兩棲類和酒精類,都是禁止的,因此中藥申請清真認證比西藥還積極,包括冬蟲夏草、牛樟芝、人參、四物都有業者申請認證。

台灣清真產業品質保證推廣協會表示,中藥材有不少動物來源以及炮製過程使用到酒,比較容易違反伊斯蘭教義,為了打入東南亞市場,中藥業者積極申請認證。例如龜苓膏如果使用到龜板,就不是穆斯林可服用的,因古裝劇後宮甄嬛傳爆紅的阿膠,因為是驢皮提煉,也是穆斯林不能服用的,為了讓穆斯林買到符合教義規範的中藥,知名科學中藥品牌順天堂、港香蘭和京都念慈菴,都已經申請清真認證。

協會表示,穆斯林服用西藥也要非常注意,原因就出在西藥經常使用到的膠囊上,如果是豬皮明膠提煉,就無法為穆斯林接受,預期未來會有更多西藥申請清真認證。

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