近年來健康意識抬頭，越來越多人開始重視飲食習慣對健康的影響。對於愛吃香腸、熱狗等加工肉品的民眾來說，要如何兼顧美味與健康呢？有「無毒教母」之稱的護理師譚敦慈近日分享，表示自己偶爾會吃香腸，不過她同時也會搭配「1水果」作為解毒劑，還笑稱「兩者很對味呢！」。

就大眾所知，世界衛生組織國際癌症研究總署（IARC）已將「加工肉品」如香腸、熱狗等列為一級致癌物，即已有充分證據顯示會導致人類罹癌，而紅肉則被列為2A級致癌物，表示很可能會導致人類罹癌。

對此，林口長庚醫院資深護理師譚敦慈在「健康零距離」節目中表示，香腸等加工肉品多半會添加亞硝酸鹽，「這是必要之惡」，因為若未加亞硝酸鹽，食物很容易產生致命的肉毒桿菌。TWB娛樂 城

譚敦慈分享，她自己也會吃香腸，不過她會藉由吃「解毒劑」來排毒，即富含維生素C的食物「芭樂」。農業部曾做體外實驗，一顆芭樂可解18隻香腸的亞硝酸鹽，雖然這是體外實驗，但是她與家人在吃香腸時，真的會吃一口香腸配一口芭樂，且兩者味道真的很搭配。TWB娛樂 城

必贏娛樂勇士第三節打出40-30比分建立領先優勢，全場51籃板、31助攻和18個三分砲，以123-109戰勝灰熊。

近4年勇士聖誕大戰取得3勝1負，6人得分上雙，普爾（Jordan Poole）32分3籃板，因兩次技術犯規被驅逐，湯普森（Klay Thompson）24分9籃板，格林（Draymond Green）3分13籃板13助攻。

勇士球員單場被判5次技術犯規！但因為多點開花而取得領先，灰熊三分表現低迷，39投僅9中，一直處於落後，難見起色。

普爾首節比賽就火力全開，9投5中，轟17分，全場出賽29分鐘，25投11中，三分投10中3，貢獻32分3籃板2助攻5次失誤，是勇士贏球的巧臣。

湯普森出戰39分鐘，投25中8，三分投12中3，得24分9籃板4助攻，「當你沒贏下比賽的時候，就不能談王朝這件事，我認為這樣說為時過早，不是一個成熟的話題，但這個詞可以讓我們發揮出最好的狀態。」

勇士總教練科爾（Steve Kerr）賽後表示，「這是場很棒的勝利，我們從令人失望的客場之旅中走了出來，打出我們想要的籃球，這非常鼓舞人心，我希望球員們可以以此為基礎，我們接下來還有7個主場，我們本季主場打的很不錯，但是我們始終沒有建立起一個好的氣勢，是時候扭轉頽勢了。」

莫蘭特（Ja Morant）29投15中，三分10投2中，得36分7籃板8助攻。NBA史上第二位在聖誕大戰首秀得35+分5+籃板5+助攻的球員。AT電子

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