行政院長蘇貞昌今將赴立法院專案報告「開放萊克多巴胺美國豬肉及牛肉進口」，除了重申民進黨在2012年萊克多巴胺的國際標準出爐後，就同意接軌世界標準，且未來萊劑美豬、美牛進口除了把關食安也會落實標示規章，同時不核准國內肉品使用乙型受體素(瘦肉精)，並強調台灣只有跟國際接軌、減少貿易障礙才能讓產品更具競爭力，「這是一個可以讓台灣走出去的決定」

蘇貞昌報告內文區分為五部分，包含「時空環境變遷，開啟台灣機會之窗」、「勇敢跨出關鍵一步，打開國際經貿大門」、「食安一定把關，落實標示規章」、「產業一定顧好，百億助升級」以及「有政府會做事自信迎世界」。

蘇貞昌說，開放美國豬肉、牛肉進口，是台灣與美國討論近20年的重大議題，前總統陳水扁到前總統馬英九，都曾對美方做出承諾，要解決美豬、美牛的問題，但都受限當時的條件；而蔡總統的這個決定，是一個重大、困難、勇敢的決定，台灣正值要在世界立足的關鍵時刻，這可以讓台灣走出去，整體而言放寬美豬、美牛是基於國家整體經濟利益，在科學證據、國際標準下，所做符合台灣總體戰略目標的決定。

蘇表示，自從2012國際食品法典委員會(CODEX)訂出牛豬萊克多巴胺的安全容許量標準，自己當時擔任民進黨主席也同意接軌世界標準，至今8年，已證明含有安全容許量的萊克多巴胺美國牛肉進口，並未在國內造成食安問題，而政府也在2019年進行過相關健康風險評估，分析結果顯示，因萊克多巴胺所致之風險值，在可接受範圍內，不影響健康。

蘇貞昌指出，台灣開放美國豬肉進口已超過30年，目前國內豬肉市場，台灣豬占比仍超過9成，進口豬肉只有9%，其中美豬的占比更僅有1%，代表台灣豬肉極具競爭力，不因開放他國豬肉進口，就會衝擊本土產業。

蘇貞昌表示，世界經濟正面臨結構性的改變，全球供應鏈加速重組，台灣防疫有成，被世界肯定「台灣模式」被視為學習榜樣，各國更樂於與我國進一步交流，在後疫情時代，台灣產業要與國際接軌，加速與各經濟體的連結，就必須把握契機，打開世界經貿大門、拓展國際經貿地位，讓台灣整個脫胎換骨。

蘇貞昌認為，台灣的經濟發展高度仰賴對外貿易，每年口總值約新台幣10兆元，占總生產值一半，但我國受限中國打壓與阻撓，如果一直無法有所突破，必將减損國內廠商的國際競爭力。

蘇貞昌說，近日台美關係在各方面都有長足的進展，唯獨經貿談判因為美豬、美牛議題，成為彼此深化合作的障礙，殊為可惜。台灣經濟要成長、對外貿易要持續茁壯，就不能自外於世界。因此，希望勇敢的跨出這一步，為國家爭取最大利益。

對於放寬進口後的管理，蘇貞昌說，教育部已行文各级學校供膳要使用國產肉品，未來也將就國中小營養午餐使用食材來源是否如實登錄，並推動台灣豬標章，透過清楚的產地標示，讓消費者自由選擇，同時進行溯源管理，確保消費者權益，且明年1月起，各通路與販售業者，都將全面落實豬肉的產地標示，無論是在邊境進口肉品的檢疫及查驗，或國內的零售市場、夜市、商圈及餐廳販售散裝及包裝食品，或是生鮮豬肉、加工食品、滷肉飯、貢丸湯等，都要清楚標示豬原料原產地。

蔡政府宣布開放萊劑美豬及卅月齡以上美牛進口，國民黨發動全民食安公投反制。政治攻防本是民主常態，但看民進黨政府既要國人評理，卻又指公投是政治手段等矛盾回應，真不知今夕何夕！

美豬美牛雖早已進口，卻是歷經無數次民意展現及朝野折衝後，才形成如今不含萊劑美豬及限制月齡美牛的「有條件開放」局面。蔡政府強行推倒這道食安長城，更對食安公投冷嘲熱諷，與民意的距離何止千里。

閣揆蘇貞昌指國民黨「一反過去，為反對而反對，國人可以評評理」；但當時馬政府堅持牛豬分離、排除內臟，蘇貞昌刻意混淆牛豬，蔡政府還全豬進口，閣揆的高度只會打烏賊戰？

真要提過去，誰不知民進黨過去反美豬美牛的強勢？尤其「零檢出」，幾已成為民進黨食安神主牌及選票提款機。如今教育部禁萊豬入校園，台南市長黃偉哲要人民用嘴投票；閣揆既要國人評理，何若舉辦讓全體國人都能評理的公投？

農委會主委陳吉仲指公投屬於政治的手段，但相較於國民黨訴諸公投，蔡政府不願與民溝通，不理國會，跳過部會專業評估，逕行開放美豬美牛，這才是最黑箱的政治手段。

蔡政府前年被公投大敗嚇壞，去年就修法沒收公投；如今在蔡政府威勢下，全民食安公投遭封殺或破局的機率頗大。民進黨政府卻「未投先輸」，輸掉過去對食安的承諾，輸掉以往面對民意的謙卑，更輸掉曾經堅持的民主價值。

因為引發外界爭議，農委會昨天修正公告動物用藥規定，禁止國內使用萊克多巴胺，但牛、豬於國外使用不在規範之列。八月時，農委會一改一般行政命令公告六十天內陳述意見的內容，縮短為七天，外界質疑農委會這麼急是為了要廻避立法院審議的設計。昨天農委會索性省略了預告期限文字，直接說明在明年一月一日生效，正式落實了開放萊劑美豬法令文字。

「百億升級養豬業」 完全不夠

不過，這項行政程序只會是開放萊豬爭議的開始。

立法院在野黨已經等不及，急著催要朝野協商開議，要求將開放美豬等決策要經立法院審議，民進黨原本還急著要開臨時會通過紓困三點零特別預算，反正紓困的錢政府已先花了，特別預算過不過是個形式，現在又有美豬爭議，當下美台情勢一片大好，有利於執政黨敲鑼打鼓做外交大內宣，就別讓在野黨的雜音來壞事，民進黨擺明了不急著開議，也讓在野黨少了政治舞台，減低政治攻防的效益。

民進黨如意算盤打得精，但是台灣畢竟不是完全獨裁的社會、更不是一言堂的社會，不會是蔡總統、蘇院長說了算。開放萊豬的決策背後到底有沒有交換說還待查，開放後對豬農、對國民健康的挑戰，不是蘇院長的保證就過得了關，還是得硬碰硬的面對挑戰。

農委會祭出百億基金政策，這數字猛一看很驚人，結果還不夠台糖升級十六間養豬場的經費，更何況台灣有近七千家養豬戶，以中小農戶居多，這些養豬戶也是最難以面對美豬衝擊的對象，農委會要如何有效利用此一機會，讓養豬戶升級轉型，降低成本？說得容易、做起來難，我們連毛豬產仔率都遠難和先進國家相比，做不到國內豬農競爭力提升的改進，就得準備承受豬農反彈的另一波衝擊。

把關瘦肉精 檢驗人力是大問題

衛福部長陳時中也明白，要求豬肉標示說起來容易、做起來難，特別是豬肉製品的來源，最終仍只能靠檢驗。台灣雖然禁用瘦肉精多年，但當初還是曾查獲瘦肉精豬，不是靠檢驗，而是靠有經驗的檢察官溯源查出。事實上，海關也只是抽驗，地方檢驗人力也不足，這幾年未驗出瘦肉精豬，並不代表瘦肉精豬不存在，未來再開放美豬，只怕市場擋也擋不住。

為了市民的健康，地方政府堅持從嚴零檢出有一定的道理。不論是已經立法不修改，或是未立法再增修條文，地方議會最近都忙著整理相關法規，要訂出比中央政府要求還嚴的規定。陳時中當然不樂見「一國多制」，但中央要廢止或取消地方較嚴的法規，總要有個道理，否則只是一味替美國萊豬護航，不在乎國內影響，總是難以和民眾交代。

執政當局當然不希望地方政府找麻煩，可是中央政府總得拿出具體的辦法，有效地溯源管理，讓民眾選擇有據。解決不了民眾的疑慮，屆時台豬美豬萊豬非萊豬混成一堆，只會造成更大的疑慮與反彈，最終傷的還是豬農和政府信譽。

萊豬牽動經濟民生 反撲角力剛開始

這些問題，立法院不為民眾說話監督，就任由行政部門為美國大開方便之門，那還需要國會做啥？立委還不能讓行政院說清楚，要外交部、農委會、衛福部到國會裡講明白，那我們還算哪門子民主社會？

其實，以民進黨完全執政的局面，在野黨在立法院也不過是盡義務，螳臂擋車，是擋不過民進黨在國會霸道傾壓的。不過，只要民進黨一味蠻幹，終究會付出政治代價的，這不只是政治攻防問題，是實實在在的國內經濟與基層民眾生計問題，豬農和市場可能的反撲大浪，民進黨政府絕不能等閒視之，這一關不會那麼容易過，國民黨已準備推公投、拉長戰線，地方政府也會陸續出招，角力才剛開始，不是民進黨冷處理幾天就能閃得過去。

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美豬進口讓我們看到政治美妙之處 永遠是「你錯我對」

總統蔡英文宣布開放萊劑美豬、全齡美牛進口，引發食安疑慮，衛福部長陳時中日前接受訪問時強調，美豬可以換取國際地位，願意帶頭吃美豬，但是各部會爭相表示不會讓學童等吃到美豬，被問及是否是「內鬨」，陳時中表示，我沒有說要帶頭吃，我是不得已的，重點是東西好不好吃，之後就是店家就是競爭產品的味道。

總統蔡英文宣布開放萊劑美豬後，各部會相繼宣布「不會讓大家吃到美豬」，反而陳時中要帶頭吃，陳時中今笑說「我沒有要帶頭吃，我是不得已的」，吃東西最重要是安全及好吃，國家保障安全性，之後就是各個店家競爭產品味道。

前民進黨主席施明德今天說，總統蔡英文日前宣布開放美牛美豬進口及相關配套措施，「我內心的聲音是：終於有個像樣的國家領導人作出智慧的決策了！」他並喊話說：「蔡總統，挺住！歷史會證明你是對的。」

政府將開放含有萊克多巴胺的美豬，及30月齡以上美牛進口。

施明德今天透過臉書貼文「昨非今是又何妨」，他說，日前，蔡總統宣布開放美牛美豬進口及相關配套措施，他內心的聲音是「終於有個像樣的國家領導人作出智慧的決策了！」領導人顧名思義就是要引領國家走正確的方向，指導國人朝新希望發展。如果領導人媚俗，討好選民，屈服某個企業或利益族群，必將傷及國家整體長遠利益。

「美豬美牛的問題早就該解決了。不解決，已使食安問題變成國安問題了」，施明德說，瘦肉精比起台美自由貿易協定，台美關係的進一步發展和國防安全，孰重孰輕，「難道不是一看就懂的事嗎？」何況，美豬美牛進口又不是國家強迫人民一定要買要吃；何況，瘦肉精的含量已被限制，並提醒有相關疾病的人勿食；何況，還有其他配套，「這個政策，還沒有到逼迫人民犧牲小我的程度」。

施明德質疑，「現在，大聲疾呼反對的政客和大聲公婆，多少年來有沒有隨藍綠執政而改變過立場？」瘦肉精在台灣早已變質，已不是食安問題而是權鬥的道具了。

他反問，「台灣市場上商埸上公開販售的食品，全是無毒的嗎？」為什麼多少年來雙方單單拿瘦肉精來攻訐異黨，樂此不疲。反瘦肉精也成反美的象徵。日前，連中國國台辦也參一腳「關心起台灣人民的健康」了，而忘記自己年年月月週週威脅要攻打台灣，要取台灣人民的性命，真是大笑話。

施明德說，不要忘記，中國70年來從未停止叫囂武統台灣，不要忘記70年來台灣是靠什麼力量，才依然獨立於世，「我可以更露骨地說，天下沒有白吃的午餐，為了台灣的國防安全，台灣沒有永遠不進口美牛美豬的選項」。

他說，「親美是台灣為了存活被迫的唯一選擇，除非你想被中國統治，除非中國願意和台灣平等和平共存」，後一盲點，是中國必須深自反省的。

「這次，我願公開支持蔡英文這個整體性、發展性、前瞻性的智慧和勇敢的決策」，施明德表示，因為他相信這個決策是正確的。至少，是兩害之間取其輕了。領導人有時不得不做這種痛苦的抉擇。放任「問題」存在而發展成「困擾」，才是失職。

他說，近日，藍營人士批評攻擊，他不意外。倒是還有不少綠營政客採取「隨人顧性命」的發言，人民應該記住「這些人就是不入流的政客！心中只想騙選票，兩面討好」；施明德說，「蔡總統，挺住！歷史會證明你是對的」。

在進口美豬衝擊台灣豬農及民眾健康的爭議中，有一個受到忽略的事實面向，值得我們關注。那就是：近兩年已有越來越多的美國豬隻飼養業者不再使用俗稱「瘦肉精」的萊克多巴胺作為添加劑，其比率已超過美國豬肉市場的六成以上。如果不添加瘦肉精已成為美豬市場主流，台灣當然大可開放美豬進口，但其前提是必須以不含瘦肉精的肉品為限。這項事實，或許可以改變大家討論美豬問題的方式。

說來諷刺，促使美國飼養業者停用萊克多巴胺的主要因素，竟然是來自中國大陸市場的需求壓力。非洲豬瘟在二○一八年傳入中國，迅速蔓延各省，導致民生所需的豬肉供應嚴重短缺。美國肉品公司看準這波商機，亟欲打入中國市場；但中國大陸禁止使用瘦肉精，美國肉商因而大幅改變做法，要求合約農場不再使用萊克多巴胺，以求符合中國的進口規定。

這波不用瘦肉精的改變，由全美市占率最大的史密斯菲爾德（Smithfield）公司發動，這家位於維吉尼亞州的企業在二○一三年被中資的萬洲集團收購，先在二○一八年停用萊克多巴胺。同一年，市占率第三位由巴西控股的ＪＢＳ美國公司，也宣布停用萊劑。去年，第二大的泰森食品（Tyson）宣布加入禁用瘦肉精行列，至今年二月所有肉品完全停用。今年四月，第五大肉品商荷美爾（Hormel）也加入禁用隊伍。這四家加起來，已占美豬總產量的六成二。

這些變化，說明了兩個簡單的事實：其一，美豬有兩種，一種含有瘦肉精，一種不含瘦肉精，不含瘦肉精的肉品已占了大宗。就台灣而言，我們毋需將美豬一律視為可疑毒物而拒於門外，但也不能毫無選擇地開放不合規定的肉品進口。其二，肉品生產者可以、也應該適應消費者的需求，主動改變自己的飼養方式；而不是生產國憑著強權迫使小國消費者接受，硬吞下不健康的食品。

試想，近兩年正是川普對中國發動貿易戰最激烈的時刻，但與此同時，美國肉品市場卻悄悄發生變化，肉品生產商主動調整長久以來的飼料配方以符合中國的規定。如此一來，既滿足了大陸市場的肉品需求，也有助緩解美中貿易逆差，這才是真正的「時空環境變化」。否則，民進黨在野說一套、執政做一套，只是言行反覆，心態和論述卻還停留在舊時空。

蔡總統宣布開放美豬進口後，國台辦發言人馬曉光批評這是「損害台灣人健康」；民進黨立委王定宇立刻還以顏色，批中國上週才進口三千多噸美豬，還敢厚顏罵人。很顯然，王定宇自己沒有搞清楚，中國進口的是不含瘦肉精的美豬；不像台灣，不分青紅皂白為瘦肉精美豬開了通行證，農委會卻仍禁止本土豬農使用萊克多巴胺，這是屈辱的雙重標準。

全球禁用萊克多巴胺的國家，多達一百六十國，可見它對人體的危害疑慮，舉世皆然。蔡政府批評中共不重視人權，但北京在美國巨大的貿易壓力下，猶能堅持瘦肉精零檢出，從而促使美國肉品業者主動調整飼料配方，不再添加萊克多巴胺；就這點而言，民進黨如此輕易低頭，又好意思自詡人權立國嗎？

換一個角度看，如果開放美豬有助台美雙邊貿易協定的談判，而美豬市場也正走向「無瘦肉精」的主流轉型；在這種情況下，台灣並不需要將「美豬」和「毒豬」畫上等號，而可以在「瘦肉精美豬」和「無瘦肉精美豬」之間作出區別，選擇進口健康的無瘦肉精美豬。如此一來，既能平息民眾的疑慮和憤怒，也可以落實照顧國民健康的承諾，而不必在那裡為瘦肉精作不理性的狡詞辯解。

 中國可以進口無瘦肉精美豬，如果台灣不能，蔡政府恐怕難以自圓其說。各部會除了空喊口號，不如用心思考怎麼談判拿捏進口健康美豬。

蔡政府宣布開放美豬美牛進口，美台商會馬上放出消息，說兩國距離「雙邊貿易協定」（ＢＴＡ）又更近一步。然而，經濟部長王美花表達洽簽ＢＴＡ意願時，立即被美國智庫打臉，說美國政府很在意兩國貿易逆差擴大議題。

美國智庫這盆冷水，潑的其實不是王美花，而是那些以為台灣開放美豬就能向美國換到什麼好康或協定的人。如果用美豬就能換得台美ＢＴＡ、ＴＩＦＡ乃至ＦＴＡ，那當然是划算的生意，應儘快開放。但是，只要看看川普在美中貿易談判時變臉的速度，以為美豬換到談判「門票」的人就太天真了。

開放美豬，到底是美台貿易談判「門票」，還是換取美國軍售的「前金」，或是感謝美衛生部長阿查爾來台一遊的「後謝」，各方解讀不同。無論如何，以美國外交算計之精巧，美韓光ＦＴＡ就談了五年多，台灣以為讓美豬進口可以換ＢＴＡ，那是在做夢。數月前，川普和世衛組織在口水戰時，不也拿台灣大作文章；但落到實際行動，美國又做了什麼友台利台之舉？

就美台貿易而言，去年我國對美順差高達一一四億美元，年增七十八％，雙雙創下歷年最高。一旦兩國展開談判，美方一定先要求我方增加對美採購，甚至要求台灣企業赴美投資，以平衡其赤字。不難想像，談判開始，台灣就等著一路吃排頭。遠的不說，我國若干貿易指標已達到「匯率操縱國」的標準，美國會不會將台灣列入匯率操縱國名單，近期即可分曉。

開放含瘦肉精的美豬美牛，有傷害國人健康的疑慮，但我國到底換到了什麼？蔡英文總統昨天強調，「沒有交換說！」政府所做的決定是基於經濟利益，符合總體戰略目標，基於國際標準，採取科學證據來做決定。

蔡總統逆時中 國際地位說破功

蔡總統的說法，打臉了近來努力捍衛政策的衛福部長陳時中。周一陳時中才說，開放美豬牛能換得「台灣在國際的地位」，雖說這聽起來像打高空，但要講實際的話，有地位才能協商談判，將來才有具體成果。

換芭樂出口？ 陳吉仲也被打臉

另外一個被打臉的是農委會主委陳吉仲。陳吉仲昨天被問到開放美豬美牛換到什麼貿易協議，他回說是「芭樂」跟「豬肉加工品」。他指出，跟美國申請番石榴出口十年，相關貿易協議在於共同利益增加，雙邊貿易規則公開透明，在台灣脫離口蹄疫區後，現也正在申請台灣豬肉加工品出口美國。

說法大不同 政府事前討論不足

到底跟美國有沒有交換？蔡總統與雙陳的說法不同，顯示政府事前討論不足，回應才會左支右絀。照理說，開放美豬美牛政策引起軒然大波，不只讓國人承受健康風險，也讓蔡政府元氣大傷，這樣的「犧牲」，竟然沒有換到實質利益？那到底台灣政府所為何來？蔡總統的說法，相信多數國人更不能接受。

為了BTA 開放「全豬」進口？

尤其昨天陳時中首度公開宣布規畫開放「全豬」進口，更是引發輿論譁然。專家指出，開放愈多部位，國人暴露於萊克多巴胺的劑量就愈多，政府應把檢驗到的殘留量數據告知民眾、計算攝食風險，在未完成豬各部位數據之前，不該貿然開放「全豬」進口。

蔡政府沒有說出口的是，開放美豬美牛，其實只是展現台灣在經貿自由化的決心，換到台美經貿談判的「入場券」。經濟部長王美花日前就說，長期以來，台灣對美豬美牛的進口限制阻礙了台美貿易關係的進展，台灣放寬進口限制，「代表這正是洽簽台美BTA(雙邊貿易協定)的時候」。

曾幾何時，與美簽訂BTA或FTA(自由貿易協定)，已經成為台灣不計任何政治代價的策略目標？至於簽訂之後的損益比較與可能副作用，在「國際地位」的虛榮需求下，都可以忽略不計。王美花在傳統基金會座談時，該基金會亞洲研究中心主任羅門（Walter Lohman）就提醒，美國不管哪一黨執政，都會非常關心與台灣的貿易赤字問題。

這意謂著如果要討論台美BTA或FTA，台灣必須解決美國的貿易赤字問題，從川普政府與各國談判的歷程來看，包括長期採購美國農產品、擴大採購天然氣與原油，甚至在基改食品、通訊開放、軍事採購等領域上，都必須讓步。

協定有得有失 台灣如何維持平衡

台灣若能與美簽訂「高品質FTA」，固然有助於提升區域經濟地位、建立產業長期競爭力，也可能藉此與其他國家取得實質關係進展；但貿易協定有得有失，台灣不能不先做好評估與準備，尤其川普政府以「美國利益」無限上綱，且台灣的國防、外交還有求於人，如何維持不失衡的台美關係，仍是很嚴峻的挑戰。

讚中韓FTA 蔡忘了兩岸ECFA？

蔡總統昨天還說，南韓之前與美國簽FTA，民眾不斷抗議上街遊行，現在回過頭看，南韓政府當時有撐住壓力，現在反而超越台灣許多。奇怪的是，蔡總統既然看到了美韓FTA，為何沒看到中韓FTA？如果台美BTA這麼重要，兩岸ECFA與服貿、貨貿呢？

依照中韓FTA，韓國對中國出口產品將有九成商品在20年內撤銷關稅，規模達1417億美元。韓國的競爭力不只來自美韓FTA，中韓FTA也有很大貢獻，韓國能不囿於政治意識型態，極力打造自由開放的經濟體質，在中美兩大經濟體間靈活布局，才能打造蔡總統口中「超越台灣許多」的現狀。

矛盾不斷 民進黨不給人民一個道歉？

短短幾年，開放美豬美牛從「誓死反對」到「整體戰略目標」，ECFA從「糖衣毒藥」到「共創雙贏」，民進黨一個又一個的髮夾彎，讓台灣不斷翻越矛盾的崇山峻嶺。在社會付出混亂的沉重代價之後，除了用「情勢不同」搪塞之外，民進黨是不是該給台灣人民一個誠心的道歉？

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影／美豬進口哪部位？ 陳時中：開放全豬

蔡英文總統宣布開放萊劑美豬牛進口後，萊劑美豬到底開放那些部位，一直未正式公布，衛福部長陳時中昨天首度表示，目前規畫開放「全豬」進口。專家認為，豬內臟較可能有萊克多巴胺殘留，政府在未告知檢驗殘留數據、計算攝食風險前，不該貿然開放。

蔡英文：沒有所謂的交換說

開放美豬美牛昨天在民進黨中常會也引發熱議，面對外界質疑，黨主席蔡英文親上火線說，「沒有所謂的交換說，所做的決定是基於經濟利益，符合總體戰略目標」。

據轉述，蔡英文在會中提到，台灣處於改組過程，必須跳脫框架找到新目標，美豬開放進來台灣，是為讓台灣在國際上找到更好方向，像南韓之前與美國簽自由貿易協定（ＦＴＡ），民眾不斷抗議上街遊行，現在回過頭看，南韓政府當時有撐住壓力，現在反而超越台灣許多。

陳時中：這次規畫開放全豬

陳時中說，美豬並非現在才進口，先前就進到台灣，後來禁止萊劑美豬進口，這次規畫開放全豬；國人食用豬肉約九十多萬公噸，自美進口約一萬公噸，且美國養豬戶中約兩成使用萊克多巴胺，「比例、數字相對都低」。

至於為何禁止國內飼養者使用萊劑？陳時中表示，食品安全是其中重要的一項，「好吃」和「競爭力」也是重點，台灣豬肉沒有用萊克多巴胺卻好吃，這是競爭力。

專家批：開放愈多暴露愈多

對於萊劑美豬「全豬」開放，陽明大學副校長、行政院食安辦前主任康照洲表示，開放愈多部位，國人暴露於萊克多巴胺的劑量就愈多，所有豬內臟都可能有萊克多巴胺殘留，政府應把檢驗到的殘留量數據告知民眾、計算攝食風險，在未完成豬各部位數據前，不該開放。

「調查高風險族群攝食風險」

董氏基金會食品營養中心主任許惠玉表示，強烈反對豬內臟進口，一方面是豬內臟可透過料理讓人難以分辨產地，加上台灣攝食量高，萊克多巴胺殘留容許量不該直接拿CODEX標準，政府應調查高風險族群攝食風險，訂出台灣標準，不應直接挪用。

根據政院提供資料顯示，目前進口豬雜以豬腳、腱子、蹄筋及大腸為主，至於豬肝、豬腎及豬肺，至今沒有進口。即便有業者進口，每個人每天要吃一點五公斤豬肝或零點六七公斤豬腎，約二點五副腰子，而且要天天吃、連續吃五至十年，才可能超過安全攝取量。

雖然陳時中說規畫全豬進口，但農委會緩頰說，國人雖有食用內臟的需求，但國外冷凍內臟進口不好吃，國人不愛吃，業者也不會進口。

民進黨政府上周宣布放寬美國牛肉、豬肉進口限制，引發爭議。馬政府執政時期，也曾因美國牛肉進口政策遭各界撻伐，當時上百團體上街抗議馬政府，還組成「反美牛聯盟」。當年抗議的三十七個全國性民間團體，目前具體表態反對蔡政府政策的只有消費者保護基金會、主婦聯盟環境保護基金會二個團體。

二○一二年抗議美牛開放政策的民間社團超過百個，其中全國性社團者包括消基會、主婦聯盟、公民監督國會聯盟、關懷生命協會、人本基金會、婦女新知、台灣教授協會、澄社、勵馨基金會等。當時他們具體要求政府所有資訊應該公開，「拒絕問題美牛侵門踏戶」。各團體還成立「反美牛聯盟」，到台北地檢署控告衛生署等違法瀆職，後來又陸續發起蛋洗立法院和農委會、行政院抗議等街頭運動。

這百餘團體中，有三十七個是全國性團體。目前有二十六個仍在臉書上設立社團或粉絲專頁。

主婦聯盟發布聲明，質疑民進黨政府「用全民健康支付美國保護費基於捍衛國人健康和餐桌幸福，主婦聯盟堅決反對政府此次罔顧國人健康安全的開放」。主婦聯盟還發起「緊急動員」，要各界對農委會的公告提出意見。

至於消基會則指民進黨政府「粗暴式宣布進口美牛、美豬」。消基會還強調，「絕沒有道理以犧牲民眾健康權益，來換取政治利益」。