台南下營蛋雞場 檢驗出H5N2撲殺7782隻蛋雞

禽流感疫情嚴峻，台南市下營區蛋雞場今天（19日）經家畜衛生試驗所確診為H5N2高病原性禽流感，台南市府農業局動保處今天再次啟動防疫處置作業，撲殺7782隻蛋雞，並針對該場及周邊道路與附近公共區域加強消毒。

另民眾2月16日在七股區見到有死亡雉雞1隻，經通報動保處後派員採檢送家畜衛生試驗所檢驗，也檢出H5N6及H5N2高病原性禽流感，動保處立即派消毒車加強發現點及周邊道路消毒工作。

動保處表示，這次再檢出H5N2高病原性禽流感的蛋雞場屬非開放式禽舍，場內飼養9,000隻蛋雞，飼主16日查覺蛋雞突然異常死亡於是通報，動保處立即派人至現場採樣送家畜衛生試驗所檢驗，今天確診為H5N2高病原性禽流感並完成撲殺處置。

為防堵疫情擴散，動保處依規定進行後續採樣監測工作，針對周邊半徑1公里養禽場進行採樣監測，共計25場，半徑1-3公里內禽場，共計67場進行訪視輔導，持續監測3個月，以確定環境中無禽流感病毒存在。

而台南市政府面對此次嚴峻的禽流感疫情，已透過各區公所於2月17日起連續三天時間進行養禽場疫情調查，對全市所有養禽場分發消毒水，並要求場內加強防疫消毒避免疫情發生，將在今天完成所有禽場訪視工作，目前訪視未發現有禽流感疫情。

因七股區域常見候鳥棲息，動保處再次呼籲賞鳥民眾應保持適當距離，不要隨意進入棲地，避免餵食及接觸禽鳥。若發現有任何異常死亡鳥禽，可立即向動物防疫保護處服務專線（06）6323039通報。

禽流感疫情再擴大 鵝也淪陷了

農委會今天（19日）公布禽流感疫情最新統計，截至今天上午10時，高病原性H5N6禽流感確診及撲殺養禽場增加至26場，新增確認的包括雲林口湖鄉紅羽土雞場、嘉義棄置鵝屍及其來源場、宜蘭清豐屠宰場鴨等，國內禽流感染病家禽，由烏骨雞、火雞、土雞和水鴨，確定擴大至鵝。

這波禽流感病毒首次驗出鵝場也染H5N6，農委會副主委黃金城表示，全台鵝隻本來就不多，這次也僅有幾十隻遭撲殺，對供銷沒有影響。目前疫情無擴大，都是在原有雲林、嘉義、台南、宜蘭、花蓮等五個縣市。

農委會昨宣布，自2月24日起至5月31日，鴨隻應經中央動物防疫機關指定的檢驗單位檢驗禽流感，並檢附檢驗報告，才能送往屠宰場，未檢附者禁止輸送屠宰場。外界質疑，全台有這麼多鴨子，難道每隻都要驗、有多少人力可驗？

農委會副主委黃金城指出，全台有兩、三千個鴨場，是以場為標準，每一場採40個樣品，送到檢測中心檢驗，如果沒有生病，才能送屠宰場。

「最難控制的就是鴨場」，黃金城指出，會選擇鴨來檢驗，是因為臨床上，不容易從外表判斷鴨子有沒有生病，一定要經過檢測確認陰性，才能把鴨子送去屠宰場。他認為，可以利用此一機會，把全台鴨場全部清一次，「這是台灣第一次進行鴨場的全面清查，看有沒有潛在病毒。」

禁宰禁運損失補償 3億「準備好了」

黃金城說，禁宰後，屠宰場要消化一八Ｏ萬隻雞，需要排程消化；目前雞肉市場供應，白肉雞完全不受影響，只有土雞有影響，呼籲消費者「這七天就忍耐一下」，白肉雞和豬肉供應增加，餐桌上不會吃不到肉。

他強調，禁宰禁運期間業者養的雞鴨鵝不能賣出去，就會通報疫情，讓政府處理，這是最快速清除病源的方法；而且業者只要有通報感染，全場撲殺會有補償金。

但養禽業者不滿政府把業者當賊看，他們說，禁宰禁運是對負責檢疫把關獸醫師的不信任，且七天後，政府就敢擔保禽流感疫情就此根除嗎？

防檢局截至昨天上午統計，全台已撲殺廿一個禽場，共廿五個案例、超過十四萬隻家禽；其中Ｈ５Ｎ６有十一案例，發生縣市控制在雲林、嘉義、台南、宜蘭和花蓮五縣市，有兩案例為昨天確診個案，是在嘉義黃昏市場兩肉販販售的私宰烏骨雞中驗出Ｈ５Ｎ６後，回追來源場，發現禽場將烏骨雞又賣給雲林、嘉義兩位飼主，採樣後確診為Ｈ５Ｎ６，全數撲殺。

至於台北市家禽批發市場十五日攔截紅羽土雞檢體有Ｈ５陽性反應，民眾原本擔心會是禽傳人的Ｈ５Ｎ６，但昨確認是感染不會傳人Ｈ５Ｎ２，卅五隻屠體已銷毀；另桃園屠宰場攔截到的紅羽土雞也是Ｈ５Ｎ２。

禁運禁宰七天！業者不滿：政府當賊看

農委會認為禁運禁宰七天，是快速清除禽流感方法，養禽業者不滿政府把業者當賊看，他們說，這也是對負責檢疫把關獸醫的不信任，七天後，政府敢擔保禽流感疫情就此根除？

養鴨協會秘書長李鴻忠指出，H5N6是台灣新出現的傳染病，同一型禽流感，在不同國家潛伏期不盡相同，到底H5N6病毒在台灣潛伏期多長，不得而知。不可能全國所有禽場從同一天開始計算潛伏期，總有先有後，這樣誰能保證禁運禁宰七天後，就不會再爆發禽流感？候鳥每年都會來，不可能把禽流感趕出台灣。

對於官員稱禁運禁宰可以逼業者通報疫情，李鴻忠說，這是把業者當作賊。以陸禽場來說，一旦染病，至少死兩三成以上，現行機制，雞鴨鵝要賣到市場前，須通過兩道檢疫關卡，第一關是由合格獸醫師到禽場看過，開出健康證明。第二關送到屠宰場後，也有合格獸醫師開出檢疫證明。

他指出，如果獸醫師到禽場，看到兩三成病死雞，怎可能不通報？政府靠七天禁宰禁運逼業者通報，豈不是對合格獸醫師的不信任。政府應該落實現行兩道把關制度，卻推七天禁令，對業者傷害很大。

李鴻忠說，兩年前政府也是祭出禁運撲殺的措施，結果禽流感沒滅絕，鵝產業卻被摧毀了，至今毫無庫存量，一斤價格百多元以上。這次禁令擴大至七天，對業者衝擊更大。

禁運禁宰首日 農委會回應外界質疑

今天是全國家禽禁運禁宰七日首日，農委會今天下午舉辦記者會說明，今天在各縣市共執行33場次，其中查核12處市場攤商、於高雄市大寮區查獲一場違法屠宰，現場銷毀仿土雞20隻，屠宰場部分，今天下午3時50分仍在屠宰的有2場鴨、1場白肉雞，由於這些都是在今天中午12時前就進入屠宰場的，因此同意其屠宰完畢。

針對為何此波禁宰禁運措施排除白肉雞？農委會副主委黃金城表示，採取七天禁宰禁運策略，主要是2015年在兩個月的時間，發展到1004場的撲殺，現在H5N6疫情剛好在啟動階段，盼能透過此措施攔截疫情，不能讓疫情繼續擴散到不可收拾的地步。

黃金城說，我們有非常完整的紀錄，白肉雞蛋雞場抗體完全是陰性，禽流感借蛋傳染機率非常低，因為在孵化時，在38度的情況下孵化28天，在這樣的溫度下病毒都會被殺死，此外，白肉雞從孵化到屠宰場只有35天，若有可能染病，這批雞已經不可能存在。

黃金城進一步指出，白肉雞是在完全密閉的飼養空間中飼養，評估結果認為風險已經降到最低，若從雞場到飼場在完全控管的情況下，是一個好的控管方式，風險也是最低的。

此外，一日齡的小雞、小鴨為何可外運？因為借蛋傳染風險很低，農委會也都有監控，孵化過程中經過38度Ｃ、28天處理，病毒已經不可能存在，在孵化場是與種雞場分開，從種雞場生下蛋是到孵化場孵化，過程中經過完全消毒，因此一日齡小雞是非常乾淨的，這部分也有長期監控。

今天有披露深夜後仍有兩台運禽車在路上跑，防檢局長黃德昌表示將在查證。但若在12時前運抵屠宰場，仍是接受屠宰，截至今天下午3點半，剩下三間仍沒有屠宰完畢，但都是在12點前就抵達屠宰場，今天違規事模糊空間及極少數，防疫措施仍將持續加強。

禁運禁宰怎賠？中央畜產會：下午談得很滿意

今天是全國家禽禁運禁宰七日首日，中華民國養雞協會、全台雞農今下午在中央畜產會開會討論如何因應禁運七天。中央畜產會代理執行長王旭昌表示，今天會中最主要是宣導防疫措施，禁運、禁宰對防疫的重要性，也傾聽屠宰業者心聲，本周有180萬隻雞如何去化會協助，下午他們（雞農們）也很滿意地離開。

農委會副主委陳吉仲表示，假設沒有禁宰、禁運，以現在的行情賣出去，得到的收益，跟禁運、禁宰屠宰後冷凍再釋出，這中間的差異是農民的損失，也是農委會要賠償的依據，因此「全額補償」不是180萬隻的收益，而是處理之間收益的價差。此外，禁宰禁運將讓屠宰場有六天沒有營運，農委會將從雇用員工薪資等支出，會再跟屠宰業討論折扣，當成補償依據。

漏洞？運禽運蛋車 仍見滿街跑

農委會昨晚公布，昨天各縣市聯合稽查私宰卅三場次，在高雄市大寮區查獲一場違法屠宰，現場銷毀仿土雞廿隻。高市農業局主任祕書王正一說，違法現宰活禽依畜牧法最高可罰十萬，再犯可處一年以下有期徒刑。

禁宰令施行，民間抱怨多；一名家禽產業界大老說，車輛是主要傳播源，禁宰禁運排除白肉雞和雞蛋，結果車輛仍在路上亂跑，傳播源沒有斷「防疫做半套」，禁個意思意思而已。

此外，現階段雞蛋僅有一半的量是有洗選、薰蒸、使用一次性包才，另外一半還是傳統市場上大型塑膠籃散蛋裝，這些沒有洗選的箱蛋要薰蒸，如何分辨有沒有薰蒸過？有多少攔截點可辨別，都是問題。

農委會副主委黃金城解釋，白肉雞完全在密閉式空間飼養，評估認為風險已降到最低，一日齡的小鴨、小雞，孵化過程在攝氏卅八度的環境中，歷經廿八天病毒幾乎不可能存在；雞蛋從種雞場移到孵化場，蛋殼也要完全消毒。

家禽7天禁宰運 業者苦嘆損失大

南部一名載運雞隻的司機說，一天賺1萬2千元，現在7天不能上工，沒錢賺，貸款、靠行費用，「政府要幫我出嗎？」禁運7天，時間太長了，政策太草率。

嘉義縣朴子市第一零售市場雞肉攤販邱姓男子昨天乾脆打烊休息，他無奈說，市場改建生意不好，又碰上禁宰，真是屋漏偏逢連夜雨，無雞可賣只好休息；「咦！怎麼攤位空蕩蕩？」婆婆媽媽一大早到邱姓男子雞肉攤位，發現攤位打烊，只好改買豬肉；邱男說，政府發布禁宰令，無電宰溫體雞肉可賣，只好休息，要吃只有冷凍肉。火雞肉飯業者說，電宰溫體火雞肉業暫停供貨，貨源中斷，只好改賣其他小吃。多名客人說，沒火雞肉飯可吃，雖不習慣，但為防疫只好暫時不吃。

「碰上禽流感疫情，為防疫就順其自然」嘉義縣養鴨協會理事長羅啟耀說，禁宰及運輸令對他們養鴨業衝擊大，但為防疫保護人民生命健康，禁宰只有幾天，他們會配合。

有40年歷史的台南鵝肉老店「阿國鵝肉」，歷經多次物價波動，仍堅持親民價格，但從前年開始，一份鵝肉（4分之1隻）價格，從200元經2次調漲到300元。

「本來以為成本有希望恢復，怎麼突然好像回不去了。」阿國鵝肉陳姓老闆指出，目前肉鵝平均價格仍維持在1200元，價格很高，近來因季節關係，鵝隻瘦弱，此次禽流感疫情雖尚未傳出鵝隻死傷，但其實心中捏一把冷汗，只能祈禱疫情儘速獲得控制。

禁餵鴿 北市、中市對不聽勸阻者開罰

去年元月台北市曾傳出有野鴿驗出高病原性禽流感案例，擔心變成傳染鏈，這波禽流感北市環保局不敢大意，早在十三日就啟動禁止餵鴿。環保局表示，許多愛鳥民眾常購買飼料到公園廣場餵鳥，雖是愛護動物一種表現，但往往造成汙染，民眾更可能因接觸鳥類及其糞便傳播、感染禽流感。

環保局因此針對中正紀念堂自由廣場、大安森林公園、青年公園等十四處野生禽鳥最常群聚的地點，派員舉牌宣導並加強稽查餵食禽鳥行為，屢次不聽勸者依法告發開罰，同時也進行環境消毒，鴿糞殘留處更是消毒重點。

動保處長嚴一峯說，動保處與野鳥協會等民間團體也針對關渡等候鳥經過的路線或濕地，進行觀察與異常通報，但目前公共場所餵鴿行為則由環保局依「廢棄物清理法」取締。環保局表示，十二日迄今勸導一八四件，不聽勸開罰者為六件。

台中市建設局則針對列管七處公園，派出稽查人員勸阻餵鴿，分別是台中公園、新都生態、北屯兒童、北區長青、東興公園與東英、樂成公園。

根據台中市公園及行道樹管理自治條例，公園內禁止餵食野生動物，違反可開罰二千元至一萬元；市府強調，過去從未開罰過，今起將開始執法，若不聽勸導或拒不配合者，將依法開罰。

昨天稽查員出動，發現台中公園野鴿聚集多，也有遊客餵鴿子，新都生態公園也有民眾餵食，經勸導後都停止餵食，另在美術園道也常有野鴿聚集，建設局將加強巡查。

家禽禁宰禁運7天 業者罵決策草率

「這不是撲殺病毒，而是滅農。」雲林縣吳姓養鴨戶希望政府三思。前天才出國的林姓養雞業者昨天立即趕回國，痛批「禁宰令對農民不公平」，飼料損耗和禽隻打鬥傷亡要找誰算？政府應加強防疫和候鳥管制。

彰化水禽協會理事長蔡春上表示，該出的雞鴨不出貨，會讓養殖密度增加，病毒擴散更快。台東縣蕭姓養雞業者也抱怨政府說禁就禁，完全沒給業者準備時間。

「唉！」一名農民的鴨子已可宰殺卻不能賣，以飼養一萬隻計算，每天飼料就要三萬元，「整個月利潤都賠掉了。」

「今天還有雞肉可賣，明天就沒得賣！」高雄市頂好市場蘇姓攤商說，大盤商昨天已宰殺冷藏今天要賣的雞肉，明天「乾脆就休息」。開業卅多年的鴨家村劉老闆說，如果沒有現宰肉，就先休息。

開業廿五年的屏東市自由路薑母鴨店一天要用四、五十隻鴨，業者陳炳堂表示，鴨子在過年前全部屠宰冷凍，禁宰對業者影響非常小，但禽流感產生消費者心理障礙，才真正影響生意。

但苗栗客家地區元宵節後開始掃墓，雞的需求量大，苗栗縣家禽產銷協會理事長黃梅蘭表示，昨天屠宰場只好提早兩小時作業，多殺雞滿足未來幾天的需求。