【聯合晚報╱記者游婉琪/台北報導】
2014.05.30 03:23 pm
文化大學學生利用課餘時間前往街頭賣蒜頭,讓更多民眾得知蒜農處境。
蒜頭銀行/提供
自己的蒜頭自己救!今年大蒜產量激增,加上阿根廷、大陸進口蒜頭導致國產蒜價格直直落,三斤一百流血賣出。花蓮縣青少年公益組織理事長黃榮墩成立蒜頭銀行,發起救援蒜頭好人運動。訊息透過網路散播出去後,陸續已有文化大學學生在校內舉行蒜頭日、台中科技大學國貿系學生響應剝蒜,下周三還有鹿港高中三年級學生準備加入幫助蒜農的行列,他也呼籲官方做好蒜價調節。
該活動也引起知名作家張大春注意,在臉書呼籲放暑假的學生幫忙蒜農剝蒜、促銷。
趕在端午節前,文化大學大傳系學生連續兩天舉辦「蒜頭日」活動,由學生利用課餘時間,前往台北市區鬧區街頭和校內餐廳街兜售蒜頭,希望出門在外的遊子,可以買蒜頭回家過節。
文化大傳系學生林玉頎說,當初是透過系上教授得知蒜頭銀行,學生了解後決定舉辦蒜頭日響應。她表示,學生向學校周邊店家推銷時,有店家蒜頭存貨已經有30斤,卻還是一口氣買了4斤挺學生。還有一些到校內活動的阿公阿嬤,一口氣購買10斤存入蒜頭銀行。
林玉頎表示,學生在路邊叫賣時,還有路人經過時,就停下來幫忙剝蒜,也有媽媽透過網路得知這項活動後,特地帶孩子到現場幫忙剝蒜,讓學生覺得很窩心。她希望類似的活動可以在大學校園裡發酵,一棒一棒傳承下去。
紀州庵社區里長號召里民志工剝蒜頭。
蒜頭銀行/提供
黃榮墩表示,過去蒜頭因為產量不足,市場上才會有阿根廷跟大陸進口蒜頭,然而今年氣候好,蒜頭盛產加上進口價格太低,連盤商都賣不出去,何況是農民。就在這樣的情況下,農民因為擔心血本無歸,結果自砍價格。但當有農民開始削價競爭,其他的農民又會更加恐慌,造成惡性循環,最終導致蒜價崩盤。
黃榮墩強調,蒜頭不像其他蔬菜不易存放,是一項耐放的農產品。台灣生產蒜頭品質絕對遠優於國外進口,希望透過蒜頭銀行帶動企業、學校響應。目前有些單位向農家大量購買蒜頭再轉贈出去,但這樣反而會打亂市場行情。
蒜頭銀行近期內將與元大基金會合作,由元大出資認購蒜頭,儲存在物資站中,再由社福團體協助幫助的弱勢家庭或婦女。