【聯合晚報╱記者彭宣雅/台北報導】 2011.03.01 02:44 pm 
 
因為氣候回暖，高麗菜、大白菜等大宗蔬菜生長快速，且春節後市場需求大減，近來批發價每公斤僅剩5元，即使推動外銷、加強加工或者贈送蔬菜給弱勢團體，都無法挽回崩盤的菜價。零售市場菜價也很慘，大白菜三個只要50元，高麗菜一個20元左右。農委會今天起啟動耕鋤措施以穩定市場價格，這也無異宣告去年底推出的預警登記制度徹底破功。

根據台北農產運銷公司統計，今天蔬菜每公斤平均批發價16.1元，其中，高麗菜、大白菜、白蘿蔔批發價每公斤都在5元上下，品相較差的良級價格每公斤更跌至2元；零售市場裡，三個比成人的頭還大的白花椰菜僅50元、青花椰菜一個10元，小一點的高麗菜一個僅10元，花100元可買齊一家人幾天要吃的蔬菜，相較於其他物價飛漲，消費者忍不住大搶便宜，直呼「太划算」。

農糧署副署長許漢卿表示，年後買氣實在太差，2月的蔬菜買氣比1月份足足少了25 %，加上年後氣溫上升，蔬菜生長速度加快，導致市場供過於求，蔬菜價格直直落。

農委會官員無奈的說，去年9月推出種苗電腦登記制度，希望掌控農民的種植面積，結果來登記的農民僅一成，效果實在不佳。原先規劃當高麗菜種植面積達150公頃、大白菜達80公頃時救發布警訊，從去年9月到今年2月，農糧署已經發佈了3次警告，但農民就是不理睬，繼續無限制的種植，最後市場價格崩盤，卻轉而要求農委會補助，官員實在「有苦說不出」。

為挽救菜價，農委會今天起至3月8日止，啟動高麗菜、大白菜耕鋤措施。