寶石的鑲嵌以鉑金(Platinum)、黃金(Gold)與銀(Silver)三種貴重金屬為主、因為最能符合珠寶鑲嵌條件、這三種貴重金屬價格與特性各不相同、也是購買珠寶時必備的常識之一。

黃金

金的化學符號為Au、顏色為金黃色，穩定度相當高、比重為19.32、熔點為攝氏1064度、具有極佳的延展性，導熱性與導電性也很高，不溶於一般的化學溶液，是珠寶最常使用的金屬材質。

珠寶上最常使用的黃金合金為750與585、也就是一般常聽到的18K金與14K金、黃金的純度是以K金 ( Karat Gold )的國際標準衡量，以24K為100%的純金。純金太軟不適合鑲嵌寶石，所以多以18K金與14K金製做珠寶。

K金的成數

●24K金：純黃金 ，純度高於99.5%以上的黃金才能稱為金，許多金飾純度標示為9999或999，表示其純度高達99.99%或99.9%以上，是純金金飾經常使用的純度標示。

●18K金：75%的黃金加上25%的其他金屬合金，也稱為750、18K金的硬度可用來鑲嵌寶石，不過長時間配戴仍難免會有磨損。

●14K金：58.5%的黃金與41.5%的其他金屬合金，一般稱為585、硬度較18K金更高，最適合用來鑲嵌寶石、歐洲許多K金珠寶都是以14K金製做的。

K金的顏色

●黃色K金：也稱黃K或K黃金，上述提及的14K金或18K金，是珠寶市場上最常使用的黃色金屬。

●白色K金：也稱K白金 ( White Gold )、在黃金中加入其他金屬、形成白色K金，外觀與鉑金相似，國內常用來加入的為鈀、因為鈀能讓K白金更接近鉑金的質感、同時增強硬度。K白金製做技術不會比鉑金困難，且價格比鉑金低、因此K白金是目前最受歡迎的白色金屬。

●玫瑰金：帶有微紅色調的K金、淡淡的粉紅色非常漂亮、因此被名為玫瑰金、是因為加入K金的金屬中含有紅銅的成份所致。

●綠色K金：合金中含銀的成分、使K金呈現淡綠色、在三色金的搭配中經常使用。