生長在高達海拔2000公尺以上之梨山高冷烏龍茶，梨山茶具有高山茶耐沖泡、香氣濃郁的特性，梨山盛產高山蔬果，梨山高冷烏龍茶園分佈於果樹之中，吸收天然甜梨果香，葉厚鮮嫩，香氣濃郁。因其茶樹處在高冷且無人為污染地區，故其茶之滋味帶有果香高雅而甘醇，海拔2000公尺以上茶園所產製之梨山高冷烏龍茶，主要產地為台中縣梨山茶區，具有色澤翠綠鮮活，滋味甘醇，滑軟，葉厚鮮嫩，香氣濃郁，水色呈蜜綠琥珀色，耐沖泡，甜梨果香，潤滑高雅等特色。

　　國內最佳的高山茶葉，梨山茶香氣濃郁、回沖次數長，一直都是好茶道的茶友的最愛，加上梨山盛產高山蔬果，而梨山高冷烏龍茶分種於各果園旁，吸收天然甜梨果香，葉厚鮮嫩，香氣濃郁。因其茶樹處在高冷且無人為污染地區，故其茶之滋味帶有果香高雅而甘醇，最適合最在乎茶葉高品質的茶友。

　　梨山茶區由合歡山脈、翠峰，進入接力行產業道路，到翠巒，南北線、華崗、福壽山、梨山到天府、武陵，為全台灣海拔最高的產茶區，海拔從1700公尺到2300公尺，常年處於低溫環境，雲霧繚繞，成長緩慢，一年平均採收三次，且常受白雪洗禮，茶湯鮮美，清甜滑，只要天、地、人三合，不難喝到口齒留香，入喉即化、氣貫天靈的極品。