蒜香烤肉片-(78)

材料:

豬肉片一斤,蒜頭12顆切細

醃肉料:

醬油,蠔油,香油,米酒...各2大匙

做法:

1.豬裡肌肉切 0.2公分薄片,用刀面拍打一下 

2.肉片,蒜片,加入調味料抓均..醃置20分鐘. 

3.烤箱預熱至200度,肉片平鋪在烤盤上烤約 5 分鐘.吃時淋上一點檸檬汁味道更鮮美...即可