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三杯燒烤
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咖哩烤豬排-(77)
2006/07/04 17:29 瀏覽
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~市井盲徒~
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(1)
Shiao Amy
咖哩烤豬排-(77)
材料:
豬裡肌肉一斤, 洋蔥扮粒, 蒜末3大匙
醃肉料:
鹽1茶匙,蛋白一個,咖哩粉3大匙,雞精粉1茶匙,糖1茶匙,紅椒粉1茶匙,料理米酒2大匙
做法:
1.洋蔥洗淨後切碎,裡肌肉切成厚約0.5公分片狀備用。
2.肉片加入蒜,洋蔥末與調味料.拌勻一起醃漬約20分鐘。
3.烤箱預熱至200℃備用,將肉片置於烤盤上,放入烤箱以200℃烤約3分鐘取出將肉片換面再烤2分鐘即可...
~缺角拼圖~感謝您的推薦，有空時歡迎您；來淡水做客。
引用網址：https://city.udn.com/forum/trackback.jsp?no=54110&aid=1745409
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