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中國城「明星冰谷」的海鮮燴飯
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Reed
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文章推薦人 (2)

姚嘉為
摸 象 或 (不?) 著 木目

好友從國外回來,邀約中午在休士頓中國城的「明星冰谷」小聚。

天花板上的風扇轉個不停,不想點湯麵怕吃得滿頭大汗,飯呢?多半是油炸的雞排、豬排、魚排....大熱天的掃人胃口,看到海鮮燴飯$6.00,問道含青菜不?曰加點燙青菜多$1.00,沒問題!

正說著點餐時忘了交待別放味精,朋友點的切仔米粉已經先來了,等到燴飯端上桌,媽呀!怎麼是醬黑色像是煎鐵板牛排用的sauce?一個油煎小荷包蛋,三粒蝦仁、加三粒小魚丸、加兩粒魚餃(冷凍包裝,火鍋用的, 10 for 99¢?),幾葉燙過的青江菜葉,另置一碟。

稍嚐一口沾了醬汁的飯,鹹死人了。正好管店務的那位女士經過,跟她抱怨這燴飯怎地這麼鹹?她反身用白眼珠子瞧了一眼,面無表情,一語不發的逕自走到廚房老墨堆裡去了!

中國人一向厚道,朋友好言相勸:算了!算了!

只能自認倒霉,還好掩蓋在荷包蛋之下有少許的白米飯,配上從死鹹黑醬汁中打撈出來的蝦仁、小魚丸等,將就配著無味的青江菜就這麼咽下去了!連拍個照存證都嫌它費事。

與好友告別後,順便去了附近的快遞公司寄完一些郵件。回到銀行辦公樓後,開始腹疼不適,連跑了兩次洗手間,直到瀉光了腸胃裡邊的食物,才稍為好受一些!

食客踩到地雷,花錢買罪受,此之謂也~業主生意好得很,根本沒差妳一人?!


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八旬阿嬤
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