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餐館龍虎榜 2010
 瀏覽10,837|回應4推薦3

Reed
等級:8
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文章推薦人 (3)

黃彥琳~~ 溫泉公園賞秋行
okayman
休士頓山姆

牛肉麵 

  家喻戶曉的"山東麵館",已經由頂好商場遷移到黃金廣場內,生意一樣紅火;聽說構想加建擴大店面,兼售冰品,但必須通過居委會主管石女士這一關。山東麵館老闆來自台灣,可說是出身餐館世家,如今在百利大道上,投資新建商鋪即將完工,開放招租。

       "明星冰谷"在敦煌廣場開分店,起初生意平平,沙老闆加上快餐麵點及免費茶水,找來老墨加以訓練,果然奏效,食客絡繹不絕,玻璃大門上的"Cash Only",挺牛!店理提供無線上網也取消了!

       位於敦煌廣場另一家餐館"面對麵" (前身是日本料理"晏Sushi"),開張才一年,又換成"歡樂小栈",後者之前在香港城小吃區營業,它的抓餅挺有特色,可惜目前尚未推出。這家也是號稱冰茶免費、免小費,甚至還加上免費酸辣湯。它家的樟茶鴨、涼拌開胃小菜不錯,可搭配牛肉麵同食。


廣式飲茶 

      除了"金殿""珍寶海鮮酒樓""鳳城海鮮酒樓""KIM SON 金山酒家"等老店之外,中國城近年內又多了許多選擇。

       "HONG KONG DIM SUM 香港點心城",位於敦煌廣場內,座位擁擠,週末用餐要排長龍,也接受電話訂位713-777-7029。其價錢是$1.85(S)/ $2.85(M)/ $3.85(L)/ $4.55(XL),但是除包子和甜點是小點(S)外,基本從中點(M)起跳。 

        "DIM SUM KING 點心皇",位於惠康廣場,座位有限,生意也不錯,新近剛調整價位,比原先各加價一毛,$2.08(S)/ $3.08(M)/ $4.08(L),小點(S)有多樣選擇,周二休息,一周營業六天。

       "CHINESE CUISINE 黃金點心茶寮"位於黃金廣場,前身是北方餐館"鹿鳴春",供應港式飲茶點心調整後價位 $2.25(S)/ $3.25(M)/ $3.95(L),週四只開到下午四點。

        此外,黃金廣場內幾步之遙的"東海魚翅海鮮酒家",最近也推出港式飲茶,價位 $2.30(S)/ $3.30(M)/ $4.30(L)/ $5.30(XL)/ $6.95(XXL),時間是每日上午10點至下午4點。

 
西點麵包店
 
 
        由早期頂好商場的"
OLYMPIC BACKERY世運餅家"和王朝商場的"ST. HONORE 聖安娜西點麵包店",加上惠康超市旁的"德州食品"三分天下。後來加上獅子城的"MERRYLAND BACKERY 美而廉"、黃金廣場的"I-PING BACKERY 一品屋"(下午七點以後,麵包半價),以及金大碗隔壁"快樂餅屋" 以及Wilcrest上的"E.C.K. BACKERY 蛋挞王,競爭激烈,德州食品因而退出市場,轉移陣地到達福區去另起午爐灶了。

        頂好商場原山東麵館處,如今開了一家"SIX PAN 六品西點麵包店",用料上乘,雖然價位高,仍然頗受顧客追捧。

        惠康廣場的 "JUNGLE CAFE" 已經遷往敦煌商場第三期面對百利大道處,原址由"世運餅家"接手,新店名為 "亞尼克 菓子烘培坊 "。

       "大華超市"內也供應新鮮的西點麵包,生意興隆。


Buffet 自助餐廳 

  最具盛名的一家餐館"KIM SON 金山酒家",位於百利大道八號公路西面,含日本壽司、燒臘和「一元」火鍋著稱,週一至週五午餐僅$8.95,物有所值,長者還有折扣優待,所以生意日久不衰。

        越華超市供應自助餐,也追隨金山酒家,加入「火鍋城」行列,供應四時蔬菜菇類等火鍋料。

       緊鄰八號公路西邊,Richmond以北的" TOKYO ONE",供應日式海鮮自助餐及湯麵吧,在西北區249與Greens Rd. 交口處也開了新店。

       位於十號公路與Gessner交口東北角的" BUFFET CITY",號稱供應中日美式自助餐。新張期間九折優惠,至九月中旬止。

       十號公路邊的大華超市內也供應自助餐,$4.99一盒,葷素任君自取,物超所值。

  在Westheimer近Dairy Ashford的"WOK BO 鍋寶",自換手後,現今也開放食客點餐。

  另外值得推薦的是位於59號公路旁的"CHINA BEAR 中國熊"自助餐老字號,菜色多,食物新鮮,生意歷久不衰;它的豆漿、油條成為許多華人週末吃早午餐的好去處。


中式早點    

       值得推薦的是位於黃金廣場的"TIAN CHU CAFE 天廚",供應燒餅油條豆漿豆腐腦,它的小龍湯包,皮薄湯鮮,入口即化;另外招牌「韭菜盒子」,大小適中,也相當可口。營業時間由上午八點半開始,週一休息(雖然玻璃窗上寫著「七天早點」四個大紅字)。東主江先生來自台灣,出身飛官世家,退休後移民美國事業有成,如果有幸遇上他們夫婦,擺起龍門陣,可是有聽不完的秘辛!


台灣小吃

   從早期的"圓環小吃"開始(現在是"小美"),然後是"十全小吃"及原世界日報隔壁的"最便宜小吃"、王朝樓下的"喜富來"、乃至"菜根香"、"阿宗麵線"、"竽頭蕃薯",標榜肉羹、蚵仔煎、肉圓、四神湯、臭豆腐….等各色台灣小吃,確實曾安撫了不少台灣遊子的胃,也是外地來訪留學生到休城肯定報到之處。

        最近位於頂好商場的"福州就酒家"換手,改成了"兄弟飯店",賣台菜也賣川菜,仍然由菜根香的師傅掌杓,幕後老闆則是僑界名人劉明昇醫師。 


中餐西吃

      
自從敦煌廣場內的"CAFE 101 圓香",受年輕消費族捧場
生意紅火之後,中國城出現許多CAFE形式的餐廳。

        位於惠康廣場,原"德州食品"店面空了兩年,終於迎來新張的"KI KI CAFE 食尚",供應台灣小吃及奶茶雪泥、特價下午茶及晚餐套餐等。

        惠康廣場,靠近百利大道這頭,原來的"牛羊鮮館",自從去年由冠軍食品的老闆娘Cathy頂下之後,改為"CAFE LA TEA "大手筆重新裝潢,氣氛溫馨,套餐主打江浙口味;它的咖啡及綠茶無限暢飲,可謂物超所值,平時在中國城內聊天談生意,又多了一個值得推薦的理想去處。目前也開始供應預訂酒席,師傅是"滿庭園前東主。


中餐館

       
惠康廣場的"福星餐廳",少東離婚後,餐館歸前妻即老闆前兒媳所有,父子兩人在八號公路旁買地自建商場,並重起爐灶開了"YANTZE 長江",仍然走低價路線。

         位於黃金廣場的素食館
"家鄉素食" 搬到八號公路旁商場去了,它的獨家搖錢樹號稱降血脂之「濃縮木耳汁」,目前也因有了競爭對手"莉莉足療"撈過界,而不得不首次調降售價。原址在去年已改為"阿拉上海人 "滬菜館。

    位於敦煌廣場內的"FU FU 京苑",在敦煌商場第三期面對百利大道處又開了一家分店,座位較寬敞,菜牌價位自然也水漲船高。

        
"FU FU 京苑"的大廚,在其緊鄰自立門戶,開了一家"Q Q CUISINE 川魯小館",老實說開餐館不能怕客人吃、而是怕客人不回頭,生意就是比不上隔壁老東家。

   八號公路邊的"味里香",地點較偏,由劉女士苦撐了兩年,換到在Harwin 街經營富貴竹進口的王老闆接手,大廚依舊,曾因重新開幕日贈送免費午餐造成轟動。中午一度採取便當方式,如今為避免浪費又改回點菜方式營業。

        位於黃金廣場內去年開業的"原味齋",今年換成了"川香樓",原東主Summer返回瀋陽去了。敦煌廣場內的"上海人家 "也因東主娜娜另外投資開了藥房,而換成了魯菜為主的"口品",而隔壁的"小上海"在這之前也換成了"友家"。

        敦煌廣場內二期的餐館,還有"SHABU HOUSE 元氣日式涮涮鍋"的日式小火鍋,以清爽衛生取勝;同一排的"BANANA LEAF 蕉葉" 供應正宗的馬來西亞風味餐,亦十分叫座,可惜餐檯有限,食客也常甘願排隊等候。百利大道上,另外兩家也售星馬菜的"新加坡餐廳"及"吉隆坡餐廳",生意都很難望其項背!

        位於百利大道與Kirkwood交口全新商場內的"Saigon One 西貢一號",由原龍圖飯店東主林老闆主理,提供粵菜、越南菜等粥粉麵飯為主,其招牌「海南雞飯」點餐時如不要求中式蔥薑佐料,則以越式魚露紅蘿蔔絲為主。


【Reed,  August 9, 2010 】


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金殿飲茶
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Reed
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適逢金殿慶祝開業30週年,週日午間前往飲茶,點了四樣點心,連茶水小費二十多元,仔細看原來燒賣、蝦餃全屬$4.25之大點,小點$2.15, 中點$3.05,特大點$5.25。
收費高的好處是不用排隊等候!

晚間去點心皇,點了九樣點心加茶水及稅,才$28,兒子說跟妳說別去金殿,誰讓妳非要去?
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王朝樓下的"喜富來"
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Reed
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前天帶外地來的UDN格友前往,水準今不如昔!
蚵仔煎粉太多,蚵仔少連蛋都少、筒仔米糕醬太濃、臭豆腐不夠燙.....
貢丸湯裡加油條切片?!
只有四神湯馬馬虎虎,對格友深感抱歉!
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湯碗過舊
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Reed
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老中儉省的美德,在中餐館裡的確發揮得淋漓盡致!
連鳳城這種高檔次的也不例外?
他們也吃定老中食客一般很好講話,
這種破碗,你看他敢不敢端出來給老美享用?

那天去老湯鈣骨店,也是拿來兩個邊緣有缺口的碗,
想叫侍者換下,被老弟攔阻,算啦!
奇怪了,店裡又不是生意好到好
來不及洗....

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八旬阿嬤
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感謝REED
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休士頓山姆
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感謝REED 介紹了那麼多好餐廳 原來休士頓還有這麼多好吃的餐廳呢

說到鳳城 我上次有個不好的經驗呢 我點了豆花 可是他們的湯碗過舊 碎玻璃都掉近了湯裡 我吃了好幾塊碎玻璃 還好沒有給小孩子吃 經過反應 他們只是沒有算豆花的錢 也沒有人出來道歉 然後就快快把證據收走了 真的是很失望 我本來是常客說

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