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休士頓餐館龍虎榜
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Hot Pot City「火鍋城」～兼談中國城吃火鍋
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Reed
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休士頓山姆
摸 象 或 (不?) 著 木目
近期在越華商場前方，八號公路旁新開的「火鍋城」，不惜砸下重金，連續半版廣告，至今猶不見中斷！
廣告上各種宣傳文字，唯獨不見價目表，於是擇日前往一探究竟。
一進門，感覺室內裝潢及隔間，的確比一般老中餐館要高檔些。
餐廳裡只有兩桌客人，帶位的越南小姐硬是要將偺湊在一塊，經要求後，換到隔幾桌靠窗的角落，遠離年輕人不時爆出的喧嘩笑聲！
菜單送上來，單項價目果然不低，不如選擇套餐，省時省力。點了海鮮火鍋，兩人份 $26.99. 湯底選的是養生鍋及日式口味，其餘選擇均要加價，一律免了。
菜色端上來，中央放著四隻蝦、一些貓魚片、假蟹腿襯墊，圍上白菜、菠菜、粉絲.....，連豆腐都欠奉，也沒特色值得拍照‧
養生鍋底，含幾片當歸、數粒紅棗、枸杞，其餘乏善可陳，粉絲一煮就爛；感受不到廣告上說的豐富超值，更甭說「包您愈吃愈想吃」！
其實，在中國城附近作餐飲生意，本來就競爭激烈。一般人吃火鍋首選是去「金山」，buffet包肥只加1元，海鮮、肉類、菇類、素菜、豆腐，火鍋可以無限吃到飽，何況還有新鮮水果及甜點！
若是不想撐肚皮，敦煌商場的
元氣日式涮涮鍋
～一人一鍋、清清爽爽，老越則愛去TanTan新興餐館宵夜，許多中國餐館如中國餐廳的打邊爐、FuFu京苑也都提供經濟實惠的火鍋餐牌，皆為一時之選，價錢幾乎都不相上下。
少油少鹽多青菜豆腐的火鍋，不論冬夏，都是吃膩大魚大肉食客的最愛，永遠不怕退流行！
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我卓越不群的母親
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