「風樂亭」拉麵 - 休士頓餐館龍虎榜

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「風樂亭」拉麵
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http://uh.deal13.com/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=1192&forum=5&post_id=6484

星期一想去位於敦煌廣場的「元氣涮涮鍋」試試，卻吃了個閉門羹。只好移步前去臨近也是剛開幕不久的「風樂亭～Foo Raku Tei」拉麵店。

之前，在網上已經看過了文首連結的休大「台灣同學會」的評論，所以並不抱任何太大期望。

進門時，牆上大幅日本櫻花油畫，感到店家仿日式裝潢的用心，遠觀尚可、近觀卻不夠細緻！

正在研究菜單，女侍者只上了一小碟生菜，就等在一旁。第二回請求她先上冰水，才盼來一小杯，且冰塊多過水，乾脆點兩杯水，結果只再來一杯。

菜單是圖文對照，但字體小，日文多，點了網友說味道尚可的「白湯拉麵」及「鰻魚便當飯」。觀望另一面牆上的日文菜牌，裝飾意味多過實用，冷氣出風口倒是有好幾個。

「白湯拉麵」先上桌。漂浮著三片醬燒蹄膀肉片、一薄片魚丸、半粒蛋及些許豆芽，號稱高湯熬煮，卻只嚐到鹽味取代鮮味！麵條鹼味重，$6.20 的價位，又比不上牛肉麵來得實惠，但若是哈日族年輕人，來享受冷氣及店裡日文漫畫書，那又另當別論！

「日式便當鰻魚飯」夠熱，味道不錯，附味噌湯，但飯盒不大，訂價 $7.80，男士大概必需加點頭檯才夠吃。

用完餐，店裡僅有三、四桌客人，兩位女侍和操大陸口音的負責人老是群聚櫃檯。只好揮手召喚前來買單。

當然，和本人之前在日本北海道、甚至台灣吃過的拉麵無法相提並論，不過既然沒有期望，也無所謂失望；只是對報上吹捧的「德州首家正宗日本拉麵館」「各種不同口味，的確令人讚嘆，因為每一碗都好吃極了....。」已經有了免疫力了！

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