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休士頓餐館龍虎榜
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【休士頓餐館龍虎榜】城市
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餐館特色簡介
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中國城裡的韓國美食 (2 之3)
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Reed
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文章推薦人
(1)
Shiao Amy
位於黃金廣場內，超市東側的「長今豆腐村(Jangkum Tofu House)」，已於5月3日開張大吉，生意不俗，忙得幾位老韓企檯滿額大汗。
菜單簡單明瞭，中午、晚餐一個價。各式各樣豆腐煲及石鍋什錦拌飯、涼麵，均價一律$7.40。海鮮蔥餅$10.69；鐵板燒烤包括雞肉、豬肉$11.59，牛肉貴些要價$12.99。
香嫩豆腐煲及鐵板燒烤兩樣組合，則不分烤肉種類一律$13.40，加上頭抬生菜
及各色韓國泡菜、一尾小黃花魚(Croaker)和石鍋蒸白米飯，份量足夠兩人吃飽，
最為經濟實惠。
豆腐煲上桌時，猶熱滾滾冒著泡兒，立刻打下一枚生雞蛋攪拌之，令人食指大動！
小石鍋蒸白米飯，配上厚實的金飯碗，吃至碗底飯還是熱的，中國餐館應該借鏡！
菜單上還體貼註明不辣、小辣、中辣、大辣及特大辣等五等級，點餐時侍者詢問，只要手指點一下，辣椒數目愈多愈辛辣。這倒十分稱便，之前去「故鄉」，點餐時老是忘記交代，每每被辣得涕泗縱橫！
店裡牆上壁紙是韓文特色，似與佛經有關，等上菜時若嫌無聊，不妨研究一番。
餐畢付帳，出門前別忘了自行取用位於門左邊的雙色霜淇淋；不過室外高溫，遇熱即化，如座位許可，還是建議小朋友在餐廳內享用。
「長今豆腐村」的電話是 713-773-2229。
母親節當日中午，與幾位朋友再度前往，印象大打折扣：
1. 大門上告示：今日機器故障，故只收取現金。
2. 餐館內無大桌，許多帶老太太前來用餐的一家子人，也只能擠湊在一張小桌。
桌面不夠放碟碟小菜，份量又僅是一人份，侍者忙，三催四請才來添換，真累！
3. 這次點了海鮮蔥餅，蔥多過海鮮，麵糊尚黏牙，大有改進空間！
4. 我們這桌兩鍋豆腐煲忘了給雞蛋，小黃花魚也是要開口質問才上桌，免費的麥茶 就更甭提了！
5. 餐後，門邊的霜淇淋機器上貼了條子，也是"Out of Order"，Sorry!
6. 朋友提到許多餐館今日給用餐的母親，一朵應景的康乃馨，就有點緣木求魚了！
敬請人道支援
我卓越不群的母親
八旬阿嬤
【台灣司法◎人間煉獄】部落格
本文於 修改第 2 次
引用網址：https://city.udn.com/forum/trackback.jsp?no=54086&aid=2201564
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