談談休士頓中餐館的誠信問題 - 休士頓餐館龍虎榜

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談談休士頓中餐館的誠信問題
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	Reed 等級：8 留言｜加入好友

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	李小花 hui998 okayman

下這個標題時，心裡無疑是十分沉重的，因為多數是負面的報導，正面的不是沒有，確是屬於鳳毛麟角。也不能說老外的餐館不宰人，只是相對來講，比較不常遇上。

上個週末到中國城「老四川」用餐，生意不錯，兩三個女侍應生忙進忙出。點了兩樣家常菜，帳單來時，主動告知二月份所有用餐者均有10%折扣，已經主動計入。相對於另一家號稱國家級主廚、地點較偏的川菜館，算帳常多算、出示優待券又遭刁難，只優待葷菜…花樣不一而足，難怪生意最近易手，顧客上當倒底是有限的！

話說剛由台灣回來，時差還未及導過來，付帳時睏極倦極，誤將百元大鈔當成十元美鈔使，加上茶水小費，留下足夠現金走人。在停車場還沒開車門，女侍應生追出來，老遠嚷說「妳給多了！」「沒事！多的是妳的小費。」「可是妳給的是一百塊鈔票！」這才清醒過來，連忙謝過她，心裡不免感慨她的誠實，九十元的落差，她要辛苦端多少盤子才能賺得到啊！居然能一介不取，殊屬難得。

和朋友聊起這難得的經驗，牽扯到老中餐館誠信問題。朋友說，她和老美朋友去一家位於八號公路旁近中國城的D字開頭日式餐廳，點了一雞一魚兩份主菜商業午餐，結帳時帳單交給老美。老美簽卡時，朋友好奇拿帳單來看，不看則已，一看大驚失色，怎麼這麼貴？原來多加了一客最貴的牛排，闖關未成，給顧客留下極其惡劣的印象！

另外一家剛開張的全天供應港式飲茶酒樓餐廳「點X皇」，也和「老四川」同在中國城惠康廣場。太極拳老師和朋友前去嚐鮮，味道不錯，老人家吃的本來就不多，四人吃了二十多元，給了一張百元鈔票，只找回五十多元。詢問服務生，說沒錯，機器打出來是如此。到櫃台查看，原來將一百元輸入成了八十，難怪找出錢來現短少二十元。後來跟辦公室同事談起，她來自香港，對這家點心覺得十分地道，美中不足是價錢貴了些，她想也許點心師傅高薪聘自三藩市，貴一點也能理解，從沒想到要細看帳單。

王朝商場樓下，有家海鮮餐館以特價午餐著稱，生意興隆。服務生手寫帳單，有時內含15%小費，而且未明顯註明，顧客常會付出雙倍小費而不察，尤其是大桌請課時，不可不慎。

老實說，一般人很少細看帳單，尤其是打印出來整齊劃一，讓人不疑有他；若碰到自己作東，更不好意思在眾目睽睽之下，逐一查看，遂給與不肖商家有可乘之機！逮到了，還振振有辭，頂多還差價，闖關成功就撈到了。不像老美有些會免費贈送，表明是無心之過，並希望顧客再度上門。

大家也明白，在中國城作生意不容易，競爭激烈，但是顧客眼睛也是雪亮的。本城市開放大家交流，推鑒好的餐館，並舉報不肖商家，以保護消費者權益！

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引用網址：https://city.udn.com/forum/trackback.jsp?no=54086&aid=2103328

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小心廣告中有陷井～
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	李小花摸象或 (不?) 著木目

百利大道上的金山酒家，一向以Buffet包肥著稱，晚餐還有自助火鍋～
報紙上打出半版廣告，號稱耆老(55歲以上)週一至週五午餐(3pm前)一律$ 6.88，再去時耆老又變成65歲以上，而且Happy Hour(5～6:30pm)僅九折優惠，生意下降後，舊廣告又輪番上陣，讓人搞不清，友人將之列為拒絕往來戶。

此外，敦煌廣場中兩家比臨中餐冤家店，生意差的在網上登了廣告～九折優惠券，但涼菜及麵點不包括在內～實際省的有限，老闆夫婦自大廚升為店主，按說生意應該後來居上，主要還是份量上的差別，唉！畢竟人民的眼睛是雪亮滴！

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引用網址：https://city.udn.com/forum/trackback.jsp?no=54086&aid=3560875

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