四項頭抬,烤魚、豆腐、生菜水果沙拉及生魚片等,新鮮而精緻,份量恰到好處。服務生事先徵詢不食生魚片者,提供蘆筍手卷替代。
主菜上場時,賓客均已半飽。鰻魚飯及牛肉飯,因已附米飯,故不另含小盅的香Q紫米飯。
海鮮小土鍋及松坂牛肉陶鍋都附有小酒精爐及瓦斯爐,現燒現喫。>
海鮮鍋以新鮮為主,感覺一般。松坂牛肉倒是紅白紋理均勻,既上相又口感特佳,難怪薄薄幾大片多出兩三百大洋。
最後是慕斯小甜點配香濃咖啡或花茶。
上圖僅小甜點及咖啡是含在套餐之內。
此外,我們又品嚐了鰻魚冷盤,片片鰻魚覆蓋在苜蓿芽小丘外圍,像一朵覆置的鬱金香花,視覺味覺享受兼而有之。
小甜點及咖啡之後,又換上一壺綠茶及九宮格精緻小甜點,供大伙試吃品嚐。
總之,地點、裝潢、食材及服務態度皆屬水準之上,十分值得推薦!台北真不愧是美食天堂!
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