疑難雜症	聰慧偏方 (2)
罐頭打不開時的妙招	醬瓜、麵筋、咖啡等罐狀容器，常常因為怕壞掉或潮濕，所以都會扭的很緊，每次要打開時，都要花費很大的力氣或時間。現在有一個方法就是準備一雙橡膠手套，手指部分有一顆顆凸起而且防滑的那種，雙手戴上手套，一下子就可打開了！
去除瓷器的污垢	瓷器上的長年積垢，可用刷子沾牙膏來擦拭，去污效果奇佳。
紫羅蘭	紫羅蘭的花莖不吸水，因此應使花朵儘量接近水面，並在上面輕撒些水。
如何使榻榻米被煙黃的顏色掉落？	榻榻米被煙黃時，用棉花沾雙氧水輕輕拍打，可使顏色掉落。
如何使鮮花持久不易凋謝？	要使鮮花持久不易凋謝，可在花瓶中放少許酒精，或滴入數滴中性清潔劑。
如何使銅器恢復光澤如新？	銅器失去光澤，可用食鹽和酸醋少許擦洗，即可恢復光澤如新。
使牙刷耐用的方法	新牙刷在使用之前，先泡在食鹽熱水中，可以使牙刷經久耐用。
如何消除鞋子的臭味？	將冰箱用除臭劑取出，裝入小布袋中放進產生惡臭的鞋子裏，可使臭味消失。
榻榻米清洗方法	榻榻米很容易弄髒，如加入醋的溫水來洗，其效果更好。
如何使羊毛衣看起來嶄新美觀？	羊毛衣在最後一次清洗時，在清水加點醋，羊毛衣就會顯得嶄新美觀。
冰箱除臭劑	沖泡過的茶葉,不要丟掉,將它裝入紙杯或任何一個容器裡, 再放入冰箱裡面,能夠去除冰箱裡面的異味,效果不錯喔!
自己做除溼劑	我們都很怕衣服放在衣櫃久了以後會受潮，通常會去買那種三盒一包的除溼劑放在衣櫃中，雖然不會很貴但也是需要花一些錢，有一種東西可以當做除溼劑喔!那就是咖啡渣，對用咖啡豆磨好後煮咖啡來喝的人來說是種可以廢物利用的好工具喔!只要將渣渣洒乾後用棉布包? _來就可以當做除溼劑了，放在衣櫃中衣服還會有淡淡的咖啡香哩!
晾鞋小妙方	將衣架兩端往上折45度洗乾淨的鞋子鞋尖朝上掛在衣架兩端即可不占空間也不怕大風吹落
如何消除家具油漆味	新的家具會有濃濃的油漆味,只要將喝剩或泡涼的冷茶水用布沾上後,由上到下,由裡到內就可清除臭味了.
如何預防鏡面產生霧氣	.洗熱水澡時,水蒸氣會使鏡面模糊,如果在洗澡前, 先用乾淨的布沾牙膏在鏡面上擦勻,鏡面就不會蒙上霧氣了.
讓蚌殼快速吐沙	買蚌殼類回來煮之前,先讓它快速吐沙的好方法就是...... 盆子裡讓水稍蓋過蚌殼,再加上鹽巴與白醋, 真的吐的又快又乾淨ㄝ,大家可以試試喔!!
衣架妙用	衣架,用來掛粽子,還有通水管,怎麼說方法之一,衣架上有個?，把粽線套入?中，既可愛，想掛那裡就掛那裡 方法之二,通水管。衣架拆開拉直後,即可深入水管中上下清除,就可清除千年髮團及污垢.一路暢通..~
如何治富貴手	睡前雙手擦上凡士林，戴上棉質手套，一覺醒就可好了大半，嚴重者連續一星期即可痊癒，真的很好用喔!!!
打嗝	打嗝時，可以用姆指按壓中指第二個關節處約十秒，就可治打嗝。
盆栽長蟲	蒜頭可以預防盆栽長蟲，為了預防盆栽長蟲，可以剝一瓣蒜頭放在土壤上面，蚊蟲聞到蒜味就不敢接近了。
塑膠容器有異味	塑膠容器裝上味道濃重的食物後，會留下難以消除的異味，尤其在裝入別的食物時，兩味雜陳，容易影響食物的味道，所以塑膠容器裝過重味的物品後，最好用洗米水浸泡半小時後，沖洗乾淨，再用乾淨的布擦乾，即可消除異味
衣物起毛球	用Ｔ字型的刮鬍刀，可把毛球清除乾淨。依刮鬍子的要領輕輕滑過衣物的表面，因刀刃不會太凸出就不會傷到衣料
牛蒡絲吃起來更脆	自己做牛蒡絲涼拌時，可切斜絲後用醋水浸泡，農藥會溶於水，清洗後可讓牛蒡絲吃起來更脆，而且也不會變黑哦！
廚房油垢	家裡、廚房、抽油煙機、油盤、油鍋先用抹布沾一些麵粉或黃豆粉，洗碗盤清除所產生的第一層橘黃色的污垢，不比清潔劑遜色，接著再擦一次就會光亮無比，又可做環保。麵粉、黃豆粉、無毒又便宜.
衣服沾到口香糖	衣服若不小心沾到口香糖，可用冰塊敷3~5分鐘，即可輕易取下。
衣櫃有薰人眼睛的味道	新裝璜好的衣櫃有薰人眼睛及刺鼻的味道如何改善呢？ (1)利用削掉的鳳梨皮洗淨曬乾，再放入櫃子去除異味。 (2)另一種方法也可以放入未打開用的香皂。
煮帶殼花生、涼筍	帶殼之新鮮花生只要洗乾淨，用電鍋蒸即可(內鍋不用加水，外鍋只要兩杯水即可)此蒸法之花生不但甜份不會流失，而且只要放在電鍋即可，去做家事等事情忙完，花生也熟了，此法也可用於竹筍(涼筍)、玉米，切記內鍋不可加水(涼筍)蒸熟時，不要用冷水沖，待 它涼以後用乾淨之塑膠袋或保麗盒放冰箱冷藏，可保存一星期味道香甜不會壞。 ※ 涼筍洗淨即可，不必剝皮，等冰涼要涼拌時再去皮即可。
拔雞毛	雞毛不易拔除，可加鹽巴放入塑膠袋內搓一搓(2分鐘)即可拔除。
牡蠣肉殼分離	買回的牡犡，上面經常還附著小片的硬殼。可在清洗前，先放入一些鹽巴，用手抓一抓，然後再用清水洗，就可輕易的把硬殼分離、洗乾淨

小常識37招

1. 蔬菜如何解毒 大多數的農藥噴灑後，在一定的天數內，會被植物體內的酵素分解掉，買回來的果菜，先放個幾天，讓殘毒有時間被分解掉，但，放入冰箱冷常後便沒有如此效果，因冰箱內的溫度會抑制果菜酵素的活動，無法分解殘毒，只需放在室內陰涼處即可，不過並不適用於容易腐爛的葉菜類！

2. 青椒去蒂再清洗 多數人在清洗青椒時，習慣將它剖為兩半，或直接沖洗，其實是不確的，因為青椒獨特的造型與生長的姿勢，使得噴灑過的農藥都累積再凹陷的果蒂上！
 3. 廚房拖地先放醋 廚房的地板很容易積屯油垢，拖地前，不彷在拖把上倒入一些醋，如此就能讓油污逃之夭夭！

4. 用錫箔紙燒烤勿加檸檬，若用錫箔紙包裹魚．肉燒烤，切勿再將酸性水果如檸檬等，包裹在一起烤！因為錫箔紙屬於金屬類，當金屬與酸性物質混合在一起烤時，會起化學變化，易產生對人有害的致癌物質！

5. 吃燒烤加檸檬解毒 烤肉時，若將肉直接放在肉架上，除了徹底烤熟外，烤焦部分應丟棄，以免吃到致癌物！食用前，記得滴上新鮮檸檬汁，除了增添風味外，檸檬中的vit C上有解毒作用！

 6. 檸檬浴讓皮膚更白皙 檸檬正值生產期，價格不貴，不彷常選購，平日將它切半擠成汁加冷開水加些糖飲用！擠過的檸檬皮暫勿丟棄，放在盥洗室，無論洗臉沐浴都讓肌膚更幼嫩白皙呢！

7. 牙膏除膜葡萄更乾淨 吃葡萄時，先拿剪刀減到根蒂部分，使其保留完整顆粒，並浸泡稀釋過的鹽水，達到消菌的效果，沖洗乾淨表面還殘留一層白膜，可擠些牙膏，把葡萄置於手掌間，輕加搓揉，過清水之後，便能完全晶瑩剔透，吃起來更安心！

8. 幼兒飲糖水防便 家中得幼兒，容易有挑嘴偏食的壞習慣，常引發腹賬便秘的現象！不彷用一平匙的紅糖，混合一百西西的溫開水，攪拌均勻，讓孩子慢慢喝下，再以順時鐘方向像肚腹處，輕輕按摩，不久，孩童便可以順利排便！

9. 紅糖可清經期惡露 當月經來潮時，將結束前兩日，可用半斤紅糖（即黑糖）泡開水（冷熱皆宜）當茶飲用，如此就能把子宮裡的惡露清除乾淨！對婦女而言是最簡易的保健法！

10. 吹風機輕鬆去標籤 買禮盒送人時，價錢標籤很難撕掉，用手摳會摳的黑黑髒髒的反而更難看，如果用吹風機吹熱一下再撕，會很輕鬆的撕下來，不留一點痕跡！

11. 清水加白醋為花朵延壽 炎炎夏日，鮮花買回家後容易枯萎，不彷清水中加幾滴白醋或漂白水，花枝底部在修剪一下，即可使花朵延年益壽喔！

12. 茶葉泡水除腳臭 許多人有腳臭的困擾，在這裡有幾個方法，不彷試一試：要穿鞋時拿少許茶葉直接放在鞋裡！臉盆裡放溫水，將少許的茶葉放入，然後在把腳放入浸泡一會兒，這樣就沒異味了！

13. 傳真紙當桿麵棍 傳真紙用完後的紙製棒子，比保鮮膜的棒子細一些，可以拿來當桿麵棍，洗淨之後，要桿麵時，外面包一層保鮮膜用過以後，再將保鮮膜撕掉，清潔又方便！

14. 窗檯加水白蟻無處逃 再傍晚時刻，或是更晚時，常會有些不知名的小蟲闖入家中，當您發現白蟻入侵時，千萬別猶豫趕緊拿些水倒在窗軌上，這樣一來，白蟻就不敢入侵了，原因很簡單，因為白蟻翅膀一遇到水即無法動彈，而無翅膀的更無法再水中久留，而且因在窗軌上的白蟻不須去清除，自然會有小蟲把它們分解掉！酷吧！

15. 冷凍竹筷標籤易除 買新鮮竹筷時，上面的標籤很難撕下，用手摳會摳的髒髒的，如果先把它放在冷凍庫內，冰過後再撕，會很輕鬆的撕下來！

16. 鳳梨皮煮不鏽鋼鍋 不鏽鋼鍋易沾黑垢，難刷洗，現只要將家中較大的鍋子加清水，投入一些鳳梨皮，再把較小號的鍋子通通放入，煮滾二十分鐘，待冷拿出，個個光亮如新！

 17. 洋蔥煮水去焦痕 若將鋁製鍋燒焦了，可在鍋中放個洋蔥和少許得水加以煮沸，不久後所有的燒焦物都會浮起來！

 18. 絲襪冰過再穿更耐久 婦女新買回的絲襪，先不要拆封，直接放入冰箱中冷凍一兩天，再取出放置一天後穿用，這樣可以增加絲襪的韌度，不至於很快就發生抽絲或破裂的現象，不必花費太多的金錢再購買絲襪上！

 19. 新花盆先泡水才能用 沒有經泡水過的新瓷製花盆用來種花，花盆會把土裡的水分吸乾，造成花草枯死！新花盆在使用前應該放在冷水中浸泡二十分鐘，再種上花草便不會枯死！

20. 飲水機加檸檬去渣 家裡的茶壺．飲水機用久了，裡面有一層白白後後的渣，這時不彷到市場買一顆檸檬，去籽外，切半放進飲水機或茶壺內煮個二或三小時，你會發現裡面的渣變少了，多試幾次，你會有滿意的效果喔！

21. 吹風機有助清除臉部污垢 很都人不知吹風機除吹乾頭髮外，仍有許多妙用？ 如：家庭擺飾用的人造花，一段時間後佈滿灰塵，又不得用清水清洗可用吹風機小心吹拂，即可輕鬆完成！如：洗完澡，霧氣充滿浴室，鏡面勢必模糊，若要吹整頭髮時，可順勢舉起吹風機除霧！如：冬天騎機車凍麻的耳朵．手．腳，可趕緊用吹風機的熱風解除痛苦！如：洗臉時，拿起吹風機，遠遠的對臉部稍微吹拂可使毛細孔張開，清潔更加徹底！

 22. 牙膏清洗冰箱電鍋 如果家裡的冰箱和電鍋是白色的，日子久後若有些變黃，在清洗時不彷試試擠些牙膏輕輕擦洗會讓你有意想不到的潔白光亮

23. 絲巾墊枕頭髮不變形 每個女孩都有這種煩惱，好不容易到美容院做好髮型後，經過一覺醒來，頭髮就變形了！其實，這種情形是可預防的，只要睡前在枕頭上 鋪一條質地光滑的絲巾，如此一來，既不會弄亂頭髮，又可保持美麗的髮型喔！

24. 過期的牛奶可擦家具 牛奶過期不能喝時，可將抹布放在裡面浸濕，用來擦桌子地板，很快就可以將污垢除去！

 25. 布料加鹽浸泡不退色 新購的有色花布，第一次下水時，加鹽浸泡十五分鐘後再取出沖洗，可防止布料褪色！

26. 拉鍊卡住上蠟處理 當衣褲的拉鍊卡住或不易拉動時,先塗上蠟，再以乾布擦拭，就能輕鬆拉動！

 27. 口香糖清理印章 嚼過的口香糖，別急著丟棄，可用來清理圖章！把它平整壓貼黏於章面上，軟膠能伸縮自如，徹底黏起髒污，取下時也一並除污，維持圖章面清潔，蓋起來清晰鮮明！

28. 燉牛肉先用麵粉洗淨 冷凍牛肉往往因為生鮮度略差，紅稍後口感微酸滋味不佳，若首先以麵粉水（或洗米水．酒水）洗淨，再以清水煮熟加入酒及少許薑片或滷味香包，等到散發出肉香味方才加入香油及冰糖（或砂糖）繼續煮到爛熟為止，如此燉煮的紅燒牛肉則必美味可口滋味絕佳！

29. 洗澡前在傷口抹面霜 洗澡時，身上若有傷口的話，碰到水，就會很痛，而且不小心就會發炎，這時可以在傷口上塗抹油質物，像面霜之類的，與水隔離，也就不會痛了！

30. 吃含鈣食物不喝茶 草酸易與鈣形成結石，而茶的成分中含有草酸，因此日常飲茶以濃淡適度且不過量為宜！實用富含鈣質的食物後，不要馬上喝茶！

31. 產生雜音時，將插頭反過來插看看 看電視或聽音樂時，如果帶有雜音，真是令人討厭。當您打開電源開關時，惡到「喳喳…」雜音的話，不妨將插頭左右顛倒方向重新插入看看！您會意外地發現，雜音變小了，甚至不再有雜音干擾。

 32. 同時投入兩個銅板，公共電話無雜音 打公用電話時，最初總會聽到話筒中「嗶、 嗶…」的雜音很刺耳，為了不讓對方感到這種不悅耳的感受，提供您一個技巧。只要一開始就先投入兩枚銅板，便可以避免這種噪音的現象。不要忽略了這小小的舉動，這亦是電話禮節之一喔！

33. 在日光燈上塗抹香水，屋內充滿芳香 不妨將擺在抽屜裡朋友所贈送的香水，拿出來有效運用。即將香水塗抹於屋內的日光燈或電燈泡。香水本身具有香氣，而且揮發性極高。將它塗抹於電燈上時，一經導熱作用，香氣就會洋溢於整個屋內之中。
不過，提 醒您注意的是，當屋內充滿其他更刺鼻的異味時，這兩種氣味在空氣中混合的話，極可
能會轉變成惡臭，必須特別留意。

34. 白金製品要用肥皂水洗 想必很多人持有如結婚戒子之類的白金製品。當您一戴久之後，不知不覺之中會發現上面沾滿灰塵並且還會有色澤暗沈的現象。這種情況時，不妨自行使用用肥皂水來洗看看。首先，使用軟毛的牙刷加以仔細刷過，再用溫水清洗乾淨。然後使用乾布擦乾，最後再用麻布磨過，即可恢復白金原有的美麗業光澤。

35. 原子筆的污點，可以用醋去除 當衣服一不小心沾到原子筆水時，先別懊惱，立刻用醋來處理。只要將少量的醋倒在衣服的筆跡上，上下來回搓揉，就可以輕易地將痕跡去除。但是，若不把握時效趕快處理的話，等時間一久，原子筆的污點一定著，就難以抹去。

36. 防止果汁溢出的搬運法 裝在杯中的果汁放在托盤上運送的時候，若果汁倒的很滿時，很容易就會溢出。此時，只要在杯中插入一支湯匙的話，不可思議的，果汁不會溢出了。這是因為果汁一搖晃，便會在湯匙周遭產生漩渦。因此其搖晃會被覺亂而抑止顛簸擴大的緣故。

37. 打雷勿下車 車子在山路上行駛，假使遇到大雷雨，千萬不要下車走動。

常有人為了怕得蘿蔔腿而不敢運動，也有人因為已經有蘿蔔而煩腦不已，夏天時，穿著短褲、短裙四處遊蕩，是一件享受，但若小腿蘿蔔結實纍纍，該如何是好？

　　蘿蔔腿的形成，是因小腿肌肉組織運動過後緊縮，長期累積造成硬塊，破壞原來腿形。漂亮風情美容中心店長王亭方建議，平常走路時，走一走要休息一下，如環境允許，便加以熱敷，可以促進小腿血液循環，泡熱水澡的效果也很理想。一般最常使用的方法，就是睡前「吊腳」，使白天因地心引力而緊繃的小腿肌肉，得以喘口氣，鬆弛一番。此外尚有物理減肥方式，可以軟化肌肉和脂肪。

　　以上是挽救蘿蔔症狀不嚴重的方法。至於一些末期蘿蔔，中興百貨業務部傅妘織品部陳紀方教你如何穿著修飾小腿線條。

    她表示，絲襪能修飾腿部曲線，儘量選用接近自然膚色，或是較深色的絲襪，千萬不要穿白短襪配黑鞋，對比太強絕對會突顯壯碩的蘿菠。此外，若流行長褲、長裙，將是蘿蔔族的一大福音，但為避免長度帶來熱度，宜選色系柔和、清爽的紗質布料，不胖的人穿起下襬包緊的長裙，一樣搖曳生姿。

　　另外，若想在擁有一雙傲人的健康美腿，不妨每日入浴前參照以下方法按摩足部：

1.按摩前先由腳底塗一層保養油，上至腳踝、小腿肚，然後是大腿，由下向上塗，並以手輕柔按摩。

2.用指壓按摩腳底，接著由足間順著趾縫滑過，由腳踝的凹陷處由下向上捏壓。

3.兩手上下捏起腿肚的肌肉，從腳踝到膝蓋進行捏按或敲打。就可以讓腿肚變細。

4.膝蓋周圍也稍加捏壓，然後從腳踝到膝蓋，手掌由下至上按揉， 大腿肚也是如此，雙腿各做十分鐘。

在追求健康美的瘦身計劃上，運動不可或缺的一環。以下乃關於運動的效果，或節食中的運動方法等概述。

一、最好能持續運動20分鐘以上（o）

運動時，最初被利用做為能量源的是貯存在血液或肌肉中的多醣。脂肪開始被消耗是約在十分鐘以後。因此，如果期待燃燒妳的脂肪，則一定要連續運動20分鐘以上。再者，脂肪的燃燒需要大量的氧，因此為了有效的燃燒身體的脂肪，則最有效的是能讓身體一邊緩慢活動，一邊吸入大量氧氣是最有效減肥的方式，例如：走路、或是游泳等有氧運動。

二、運動到流汗就會瘦（x）

單只是進入三溫暖來大量排汗，也無法期待能夠有效的燃燒脂肪或增加基礎代謝量。但是如果是藉由運動來排汗，則多少會有一些瘦身效果。但與其做一下子即逼出汗水的激烈運動，我們反而更推薦像走路那種微出汗程度的運動，因為能持續較長的時間才是重點。

三、減肥只要控制飲食，不須做運動（x）

在減少脂方面，限制飲食比運動來得有效。但是，如果光只是因限制飲食而瘦下來，基礎代謝量仍然很低的話，很容易胖回來。因為只是減少脂肪，肌肉也萎縮了，基礎代謝量也會變低。因此，利用運動來活化肌肉強度並瘦身，才是不可或缺的方法。全身的脂肪都會一點一點的變小。

四、做腹部運動可以瘦下來（x）

光靠做腹部運動就想去掉腹部的脂肪，是不可能的。因為瘦下來的時候，是全身的脂肪都會一點一點的變小。倒是利用鍛鍊特定部位，來拉緊該部位的肌肉可行的方法。如果期待能實現苗條美麗的夢想，請務必要配合肌肉訓練以及有氧運動的進行。

五、肥胖是肌肉變成脂肪造成（x）

過了成長期之後，脂肪細胞的數量不會再有所增減。所謂的肥胖是脂肪細胞的肥大狀態而言。肌肉不可能轉變成脂肪細胞而變胖。

六、運動一定要做到筋疲力盡才行（x）

長時間運動後疲勞隨著而來，體內稱為乳酸的疲勞物質會增加，當乳酸積存在肌肉中時，會形成肌肉疲勞，反而會阻礙脂肪的燃燒。因此，疲勞並不是使脂肪大量燃燒的原因。

七、按摩會減少脂肪（x）

按摩與搓揉並不會使脂肪分解。它只能使肌肉的疲勞緩和，並促液循環。但經由按摩調整身體的狀況後較容易繼續運動，這倒是按摩的間接效果。

八、運動一定要每天做才有效（x）

即使不是每天，只要運動多少都會有效果。但一樣的一個小時，與其每周進行一次，還不如分成兩天，也就一個禮拜二次（每次三十分鐘）來得有效。經由一定的間隔且持續的進行運動，也比較容易調整身體的狀況。

九、在脂肪燃燒上，啞鈴體操是訓練肌肉最有效的方式（x）

脂肪較容易燃燒的方式是走路或游泳等溫和的全身運動。另一方面，啞鈴體操等等的肌肉力量訓練則給予肌肉刺激有效的強化，並增加肌肉。藉由這種方式以增加基礎代謝量。

十、運動最好是空腹時進行（o）

所謂的脂肪，可說是肌餓時貯備能量的來源，空腹時由於處在輕微的肌餓狀態中，便會使用儲的能量而燃燒。儘管如此，如果都不吃東西而只而只是做運動，這也是很笨的方式。最好是在用餐後的兩個時後運動。而且儘可能選在一天中新陳代謝最活潑的時段中進行。

目前亞洲區最流行的飲品，除清水以外，茶是全世界最被廣泛使用的飲品。

紅茶經過發酵，但綠茶卻沒有。English Breakfast、Orange Pekoe、Ceylon Tea、普洱、壽眉等是紅茶。 龍井、碧螺春、日本綠茶等屬於綠茶。半發酵的茶有茉莉花、鐵觀音、烏龍等。 研究發現綠茶有抗癌作用。 綠茶比紅茶含較多茶多酚 (一種抗氧化劑)。茶所含的茶多酚主要是兒茶素(catechin)，尤其是上epigallocatechin gallate，簡稱EGCG。EGCG可預防及控制癌症。此外，茶多酚的抗氧化作用可預防心血管栓塞而致的心臟病。

    發酵過程會破壞茶多酚，所以綠茶與半發酵茶比紅茶含較多茶多酚。未經發酵的茶葉可含高達乾重量30%的茶多酚，大部分是EGCG。未經發酵茶葉的EGCG與其它兒茶素均可獲保存，但紅茶經過發酵的過程，茶多酚的含量就變得較低。一般而言，綠茶的茶多酚比紅茶的抗癌力強。

    茶多酚可溶於水中，就算是煮沸一小時也不會消失。雖然有不少研究指出飲茶或可減低患癌的機會，綠茶用作預防或治療癌症或心臟病的用量仍有待研究。

    綠茶雖然有益健康，但含咖啡因，孕婦不宜攝取超過每天450毫克的咖啡因，因會影響胎兒的健康。一杯六盎斯的綠茶含25毫克咖啡因而紅茶則含35毫克。茶比咖啡含較少咖啡因(咖啡每六盎斯約含100毫克)。