文章來源：2006年《Cheers》雜誌3月號

「一日良師」活動學員：陳思穎

很榮幸的能夠第一次就見到肯德基的總經理，跟我解釋該公司執行員工訓練、單店行銷的理念；我想這是一般人所無法擁有的高檔待遇。

從參與「為客瘋狂」的慶祝會中，我才發現原來員工訓練是可以這樣有意思，並且充滿了 team-work 的團隊精神。不論男、女、老、少，都相當擁有熱情，針對當日的課題「迅捷的服務」，充分發揮團隊腦力激盪的精神。

其實從我所學當中，學校老師就常常強調，出去做事最重要的就是「產業 know-how 、管理知能、人際關係」；我在肯德基體驗了如何炸好咔啦雞腿，真的，令人驚呼原來他們是真真實實在博感情做老實生意的。雞是從新鮮醃漬到有學問的裏粉、七次翻手，一直到下鍋。沒錯，這就是他們產業成功的 know-how ，各個都是門學問。再來是管理知能，永和店的店經理除了從基層員工做起之外，更貼心的佈置屬於他們內部員工的小園地；相信，這裡良好的互動就是店經理的管理功勞。

對於我這樣一個社會新鮮人來說，我覺得真的是要勇敢嘗試；我也曾投過履歷表，也曾碰釘子、或因不適合該公司，而有些挫折感。不過今天的一些學習，以及整個活動的參與，我覺得要更勇敢去追求自己想要的東西，或是更積極的讓別人看到，你很努力爭取。這可能是我們未來找工作的第一步：你要有正確的態度，就會有好的開始。

• CEO良師給學員的話
• 學員見習心得
• 單店行銷的第一課：為客瘋狂
• 單店行銷的第二課：不斷地認同鼓勵，激發員工的熱情！ 
• 單店行銷的第三課：活動注入fun，讓行銷更成功！
• 單店行銷的第四課：100分的CHAMPS
• 單店行銷的第五課：深耕商圈，成為社區的中心 
• 主角介紹：吳美君 vs 陳思穎

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