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[肯德基篇]第二課:不斷地認同鼓勵,激發員工的熱情!
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Cheers!
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夜未眠 Sleepless

文章來源:2006年《Cheers》雜誌3月號

*單店行銷的第二課:不斷地認同鼓勵,激發員工的熱情

慶祝會現場,只見分成 3 大家族的永和店員工,大聲地為各團隊獲獎人歡呼喝采,鼓勵他的優良表現。認同鼓勵也是肯德基極為重視的企業文化之一,無論從總公司到各門市,即便是一個小動作,都會得到相當的肯定。

聽著團隊此起彼落的叫好聲,陳思穎不禁問:熱情是如何推動的?會不會有人不好意思喊出來,去誇獎別人?」

吳美君回答道,熱情是每個企業都喜歡的特質,但在肯德基尤其重視,還發展出一套「認同鼓勵」的方法,由總公司的主管開始做起。只要員工有好的表現或進步,主管就把他的事蹟寫在一張「認同鼓勵卡」上,不僅張貼在佈告欄上,也在公開的場合上熱情表揚。

「企業有認同鼓勵的文化,才會讓對方做得更好,有助於建立協同一致的團隊,」只要吳美君到各個門市走訪,她第一件事就是到員工休息室,看看牆上的員工照片、認同鼓勵卡多不多,以及留言本裡面寫些什麼。因為這些都反應出餐廰的氣氛。吳美君認為, 「團隊的氣氛好,員工才有笑臉去面對顧客。」

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