飼料價格不斷上揚,豬農紛紛停養,近日市場預期肉價會因為端午節上揚,毛豬市場產生惜售哄抬現象,飆出每百公斤七千四百卅二元的高價,創九年來的最高紀錄。
農委會昨天緊急要求台糖提高每天供應市場的頭數,也呼籲農民不要延緩出豬,以免「追高殺低」反而吃虧。農委會主委陳武雄今天將出席養豬協會會議,明天農委會畜牧處將邀集養豬與產銷業者討論價格問題。
畜牧處長黃英豪說,豬價上揚基本原因是原物料上漲,兩年來美國玉米產地價格由每英斗美元兩塊五毛上漲到六塊三毛七,石油上漲更讓運輸價格大漲。豬價漲破七千元,其實還算合理。
養豬協會理事長潘連周指出,雖然豬價漲到七千多,但一頭豬養七個月只賺七百塊;協會理事傅祈育則表示,最近的豬價算是有利可圖,但前兩年虧掉的錢,還是補不回來。
黃英豪指出,以往國內豬肉供應不足,可以靠進口,但現在連進口豬肉都很難買到:雖然美國第一季豬肉出口量增加了四成一,但幾乎都被日本與中國大陸買走。
【本報記者/連線報導】全台豬肉缺貨,豬價每公斤比去年漲卅元,台中市肉品市場表示,除非台糖每天多釋出五百頭毛豬,否則端午節前豬肉還會漲;宜蘭縣政府則提醒民眾,要有吃貴豬肉、甚至買不到豬肉的心理準備。
雲林縣肉品市場副總李謀仁說,端午節前半個月是豬價最好時間,只是往年端午節前,每百公斤最多漲兩、三百元,今年卻大漲七、八百元。
但彰化縣溪湖肉品市場課長楊聰禮指出,養豬成本約六千五百元,最近雖升破七千元,只是稍有獲利,因飼養成本持續上漲,毛豬價格短期間內恐難下跌。
宜蘭肉品市場昨天調不到足額肉豬,縣肉商公會會員到市場拉白布條抗議,並決定不競標,因沒有拍賣,今天宜蘭傳統市場恐會買不到豬肉。