您注意到了嗎？許多進口水果上都會貼上一個小標籤，上面有四個數字，有些產品更有五個數字，您知道它代表的意義嗎？其實它稱為PLU碼(Price Look Up code)，此國際化的四位數編碼乃是由美國的生鮮產品運銷協會(The Produce Marketing Association, PMA)開創，其主要鑑於1980末期，美國所有的市售商品除生鮮食品外皆已被納入標準化的條碼系統(bar code)，但生鮮蔬果品項繁多又進貨頻仍，一直缺乏有系統的營銷資訊系統。
因此，PMA於1990年為生鮮蔬果開發了一套標準化的四位數編碼系統，稱之為PLU碼(Price Look Up code)，供作零售業者發展資料庫(database)的基礎及為生鮮產品訂出符合實質價值的價位。在執行上則是由其轄下的生鮮電子辨識評議會 (Produce Electronic Identification Board, PEIB)負責編碼與授碼事項。
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