政府及社會資源有限，無法關照到所有弱勢族群，吉安鄉勝安社區老人會卻能自給自足，除提供老人遊憩、休閒外，每天還辦桌供應午餐，老人家們樂逍遙。

民國84年成立的勝安社區老人會，位在勝安村活動中心樓下，每天總有4、50名老人家，前往玩象棋麻將、聊天或唱卡拉OK，甚至以健康器材做運動，既熱鬧又有活力。

最讓老人們期待的是午餐期間，老人會找人辦桌為他們準備午餐，每天都要開上五、六桌，老人家們也會自動排桌椅、打飯、上菜；93歲的古雙妹，數年如一日，都打著赤腳前來幫忙。

雖然平時只有簡單的一葷一素，但老人家們吃得津津有味，昨天又逢農曆初二拜拜，老人會為老人家們加菜，不一會兒就碗底朝天。

老人會的「福利」這麼好，開銷必然很大。但勝安社區老人會總幹事胡再學卻說，目前老人會的會員共有250人左右，卻未獲政府分文補助，僅靠老人會自食其力，自給自足。

胡再學表示，老人會經費來源，除會員每人固定的1000元年費外，到場娛樂的老人，則另收20元服務費，用來支應水電、茶水開銷，以及會計、清潔等費用。

「錢再怎麼籌都不夠啦，但有多少錢，就提供多少服務。」老人會長廖關姿克服各種困難，甚至長期間出錢出力，與77歲警察退休的胡再學，10年多來，一起幫老伙伴打點、服務，才將老人會撐起來。

「這裡是老人們真正的家。」胡再學表示，很多老人們兒孫都不在身邊，從上午8點開門，到下午5點關門，都耗在老人會裡，以1000元會費計算，「每天中餐不過才3元，夠便宜了！」

勝安社區老人會的自力更生，也讓吉安鄉長田智宣、縣府社會局長丘永台十分感佩，認為是做了最好的示範。