〈看門道評味道〉 台灣小吃在故宮
文/梁瓊白
如果有朋友從國外來,推薦的景點必定少不了故宮,餐飲必然不會錯過台灣小吃,可是小吃的項目太多了,再好吃一次也吃不了幾樣,再想吃也無法ㄧ次都吃全,無意間竟然在故宮發現小吃套餐,450元可以品嘗12種口味,吃飽又吃巧,生意人這一招果然聰明。
這種小吃套餐真好,不但網羅了台灣小吃中最具代表性的口味,份量也恰到好處,一樣一點絕對可以吃飽,萬一不喜歡吃的留下也不算浪費,要吃了覺得好,還可以單點。
在這麼一個充滿文化氛圍的地方,看的是五千年歷史的古物、歷代的文化遺韻,吃的是台灣本土的經典小吃,介紹給外人不失禮,又便宜,真是經濟實惠,如果能推廣到代表國家門面的機場去,讓國際往來的旅客也能藉此一窺台灣人的小吃文化,肯定比又貴又不好吃的牛肉麵有面子。
樓上的中餐廳更精采,連展覽室裡的翠玉白菜、紅燒肉都吃得到,做得微妙微肖呢,讓外人見識到咱們廚師的水平也不俗吧。
文化需要推廣,生意需要推銷,如此物美價廉的小吃值得大家去捧場,我敢說再也找不到第二個地方有如此環境,所以除了招待遠道的朋友到這兒參觀外,偶爾自己想清靜一下的時候,故宮就是個理想的去處,安步當車的走上去,涼亭、石椅、欄杆、草坪,有的是地方歇腳,不管吃中餐還是小吃都花不了多少錢,無論是憑欄遠眺還是小徑散步,等思緒清楚了再慢慢的走下來,包你神清氣爽。