低溫鮪魚 台北試賣
〔記者黃旭磊/高雄報導〕高雄港順億超低溫鮪魚專賣店於台北市開店試賣,預計將再於北市開三家分店,行銷高雄港特產。
順億超低溫鮪魚專賣店台北市延吉街分店,昨天試賣。總經理王志遠說,很多觀光客問,「高雄在地特產是什麼?」其實就是超低溫鮪魚,全國超過七成遠洋船隊在前鎮漁港,攝氏零下五十度遠洋漁獲只有高雄有。
目前前鎮漁港有順億超低溫鮪魚專賣店、鮪軒及鮪哥等品牌,模式都是船隊撈捕漁獲後,外銷轉至內銷,省卻中間商及賣場鋪貨成本,,售價儘量壓在二百元上下。