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<鮮貨報報2>百貨超市香港週 醬料糕點饗老饕
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昕弘
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<鮮貨報報2>百貨超市香港週 醬料糕點饗老饕 
city’ super蒐羅了香港各地手工醬料,包括XO醬,柱侯醬、海鮮醬、生抽、老抽醬油等。

記者張寧馨/台北報導

醬料是提味的關鍵,擅長烹調的香港人製作的醬料更是五花八門,city’ super特地引進香港地道的手工醬料,有九龍醬園最知名的鼓油、柱侯醬:八珍的XO醬、海鮮醬:南ㄚ島的風沙蒜、蒜茸辣椒油。還引進陳意齋、和記隆的糕點,德記、安利製麵廠的魚麵,甚至連香港檸檬王的蜜餞都有。

city’ super香港行銷經理陳敏表示,這些港人喜愛的好滋味,每樣都是深入香港各地蒐羅而來的。即日起到7月24日香港週期間,超市特別販售空運來的砵子糕、現場架起製作的叮叮糖、糖蔥薄餅等。陳敏也提到香港city’ super每年舉辦的台灣週都大受好評,此行也積極蒐羅台灣民眾眼中的鄉土好滋味,準備在香港台灣週推薦給港人。

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