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簡單美味海鮮料理
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昕弘
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簡單美味海鮮料理
西西里的海鮮味美又超值。

來到海邊,海岸線出奇的藍,無所事事的漁夫在海邊嗜煙聊天或是小賭,難得看到東方臉孔的他們,頻頻約我加入他們的對話。

沒有菜單的餐廳,一上座,一瓶水、一瓶白酒送上,然後就開始一道又一道的上菜,這裡獨特的沙丁魚義大利麵,簡單卻又無比美味。算算就超過9道菜,每個人均一價18歐元,沒有額外加收小費,非常物超所值。

海 鮮料理外,讓味蕾一再回味的是西西里有的甜點Cannoli Siciliani,像是捲心酥,裡頭是白色生起司加糖打製而成的甜餡。西西里的媽媽們說,女人想要出嫁,可要先學會作Cannoli Siciliani呢。

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