亞蔬中心 種子銀行冠全球

亞蔬中心種原庫，藏量世界第一，可見許多奇形怪狀的茄子、蕃椒、南瓜等蔬果。（記者楊美紅攝）

〔記者楊美紅／善化報導〕亞蔬中心成立種原庫已達30年，是世界數量最多的種子銀行，從全球各國蒐集大豆、綠豆、結球白菜、甘藷及番茄等種子，儲存品種和數量達5萬以上，加上不斷育種研發新品種，也讓種子銀行規模不斷擴大。

亞蔬在1975年成立種原庫，可容納6萬3000個蔬菜品種，目前約有大豆1萬2000多種，番茄和甜椒各7000多種，綠豆6000多種，其他十字花科如白菜和高麗菜、原生蔬菜品種也不少。

亞蔬中心表示，儘管種子已儲存30年，但發芽率仍高達9成，再加上許多國家援助積極進行育種，培育各種抗熱、抗寒、抗病蟲害、產量高的蔬菜，不少新品種陸續產生，為了育種雜交及避免全球菜種失傳，種原庫負起保存自然資源的使命。

亞蔬「種子銀行」經常提供菜種，多年來將近200個國家受惠，接受亞蔬撥給種子進行學術研究，用來提高蔬菜生產量，解決糧食與國民營養問題。

經過亞蔬研究人員努力，許多新奇品種的蕃椒品種陸續出現，亞蔬中心指出，隨著全球氣溫暖化、聖嬰現象，以及各種病蟲害出現，目前能夠抗病蟲害及提高產量的種子很熱門，育種人員也朝此趨勢努力，但全球各地氣溫、濕度不同，栽種地理環境也不一樣，不論是新種或舊種都要保存。