逗陣口甲氣氛
滬揚閣 老上海風味
滬揚閣除了包廂、圓桌之外,也有卡式座位,連裝潢都洋溢上海風情。菜色設計特別強調老菜新作法,口味不變,卻更健康,最推薦的是用料之好,不但能飽足一頓,還很划算。
蔥火靠鯽魚每尾120元
懂得吃上海菜的人,絕對不會錯過蔥火靠鯽魚,經過慢火細火靠野生鯽魚的肉質緊密有彈性,更顯香甜,如果能嘗得到鯽魚香潤的魚卵,更是味蕾的大滿足!
冰糖桂花藕240元/份
一口吃進糯米的軟糯香甜與蓮藕的爽脆,咀嚼中還夾著陣陣桂花香氣,真是飯後最佳甜點!
紅燒獅子頭760元
獅子頭經過師傅超過百下的拍、甩後,扎實中帶鬆軟口感,燉煮入味的白菜是緩和獅子頭油膩感的最佳配角,老饕們絕對不能錯過。
店家說法 葉進發╱行政主廚
滬揚閣兼具懷舊與新潮的空間,很適合久未見面的同學們歡聚,的加上著重手工及扎實食材的概念,大菜、小點風味各異其趣,搭配道地鎮江醋與上海豆瓣辣椒醬,滋味更是一絕,歡迎老饕相招來挑戰。
同樂地點
電話:(02)2381-2838
地址:台北市衡陽路51號2樓之1
營業時間:11:30~14:30 17:30~21:30
新春期間正常營業(需加收一成服務費)