辣毒死癌細胞 適度吃辣助胃健康

【民視 】

高雄醫學大學最新研究卻發現，以辣椒提煉的辣椒素，能「辣死」致胃潰瘍和胃癌的幽門桿菌，適度吃辣可能有助胃健康。

研究發現，辣椒素不但可以抑制幽門桿菌的成長，還可以毒死癌細胞，有效抑制癌細胞生長，不過天然辣椒的辣椒素含量太低，要如何找出有效濃度，達到治療或預防效果，須進一步實驗，醫生強調，已有胃病者因胃部有傷口，還是不宜再吃辣。