南台科大研發牛樟芝已申請專利
記者陳慧明/南縣報導
雖然成立不過兩年,在生物科技研發工作上已經獲致豐碩成果的南台科技大學生物技術系,繼開發出減肥產品黑木耳,量產上市引起一股搶購熱潮後,最近又研發成功台灣特有抗癌聖品--牛樟芝固體培養技術,不論在細胞株或動物實驗上,均有很好效果。此一技術具有獨創性,並已申請多國專利,產品預計明年商品化。
南台科大生物技術系主任李順來表示,牛樟芝是台灣特有藥用菇類,只能生長在台灣保育類的牛樟樹上,在民間,牛樟芝被用在癌症治療,獲得很好療效,卻由於牛樟樹已列為保育植物,野生牛樟愈來愈少,市售價更高達一台斤十萬元以上。而目前市面上的牛樟芝製品,大多以液體發酵培養,其有效成分與生理活性均與野生牛樟芝相差甚多,南台科技團隊研發的牛樟芝固體培養技術,配合代謝調控技術,以提高有效成分含量。經兩年來的努力,獲得重大突破,並經癌細胞株與動物實驗,証實其抗癌效果與野生樟芝相當。
【 2002-11-16/民生報/CR2版/雲嘉南新聞 】
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